市场研究

在西非的山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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塞内加尔

塞拉利昂

多哥

布基纳法索

以往报告观察

2018年至2023年间，西非的山羊肉市场从45.12万吨增长至49.42万吨，呈现出明显的上升趋势。2022年市场增长尤为强劲，达到49.45万吨，此前2020年市场趋于稳定，2021年则实现小幅增长。2023年市场基本持平，维持在接近49.4万吨的高位水平。

这一扩张几乎完全归因于国内产量的提升，同期进口和出口量始终微乎其微，表明该市场结构具有自给自足的特点。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在西非产量
  1. 5.1.1. 在西非量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

山羊肉在西非产量

量，2017-2020，千吨

山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过连续两年的增长后，西非的山羊肉产量出现下滑。2020年，西非山羊肉产量为46.25万吨，与2019年相比基本持平。2017年至2020年期间，产量增长了7.2%，年复合增长率为2.3%。最高产量出现在2019年，达到46.3万吨。最大增幅发生在2018年，为4.5%。

在西非量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.5%	2.6%	(0.1%)	2.3%

来源：:source SHEV.io

出口山羊肉来自西非

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现明显波动。从2019年的高点跌至2020年的低点，出口量变化幅度达到135倍。2020年，西非山羊肉出口量仅为0.2吨，同比大幅下降99.3%。最高值出现在2019年，为32.9吨。最大增幅发生在2019年，达到314.2%。

来自西非：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	78.0%	314.2%	(99.3%)	(62.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，刚果是西非山羊肉的主要出口市场，占实物出口总量的14.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示，观察期内市场呈现波动特征。出口额在2019年达到峰值，2017年跌至谷底，两者相差116倍。2020年，西非山羊肉出口额为19万美元，同比下降98.9%。最高值出现在2019年，为171.9万美元。最大增幅发生在2019年，达到6 045.2%。

来自西非：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	88.0%	6 045.2%	(98.9%)	8.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，刚果始终是西非山羊肉出口额最大的市场，占出口总额的2.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口山羊肉到西非

进口量（吨）

在此期间，市场趋势并不稳定。进口量在2019年达到峰值，2020年跌至最低点，最高值与最低值相差35倍。2020年，西非山羊肉进口量为3.7吨，较上年下降97.2%。最高值出现在2019年，为132.1吨。最大增幅发生在2019年，达到73.1%。

到西非：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	28.5%	73.1%	(97.2%)	(60.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，西班牙（占实物进口量的48.7%）、比利时（13.4%）和阿根廷（9.8%）是西非山羊肉的主要供应国，合计占实物进口总量的71.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

数据显示，市场环境波动较大，变化并不规律。2019年的最高值与2020年的最低值相差31倍。2020年，西非山羊肉进口额为14.3万美元，较上年下降96.8%。最高值出现在2019年，为448.2万美元。最大增幅发生在2019年，达到65.6%。

到西非：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	40.4%	65.6%	(96.8%)	(58.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，西班牙、比利时和中国这三个主要市场始终占据进口额的核心地位，合计占进口总额的81.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在西非的山羊肉市场

以往报告观察

目录

山羊肉在西非产量

量，2017-2020，千吨

出口山羊肉来自西非

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口山羊肉到西非

进口量（吨）

进口额（千美元）

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