市场研究

在西班牙的橄榄油及其馏分市场

在西班牙的橄榄油及其馏分市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，西班牙橄榄油产量从180万吨增至210万吨，市场容量从110万吨扩大至120万吨。这一增长主要得益于2018/19年度全球产量过剩趋势，导致价格下跌，从而刺激了国内及欧洲主要市场的消费。然而，2020年，受COVID-19疫情对需求和供应链的冲击，产量降至190万吨，市场容量也萎缩至100万吨。

2020年至2024年间，市场面临供应紧张和价格波动。干旱等不利气候条件显著降低了产量，预计2024年西班牙产量约为80万吨。这一短缺，加上生产成本上升和通胀压力，推动价格创下历史新高。监管环境也在变化，第861/2018号皇家法令的实施及计划修订引入了行业的强制性申报要求。尽管面临这些挑战，国内消费展现出韧性，预计2024年增长17%，部分得益于供应的有限恢复。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标
    1. 4.1. 量
      1. 4.1.1. 产量, 2018-2020
      2. 4.1.2. 进口, 2018-2024
      3. 4.1.3. 出口, 2018-2024
      4. 4.1.4. 市场规模, 2018-2020
    2. 4.2. 额
      1. 4.2.1. 产量, 2018-2020
      2. 4.2.2. 进口, 2018-2024
      3. 4.2.3. 出口, 2018-2024
      4. 4.2.4. 市场规模, 2018-2020
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在西班牙产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2020，千吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2020，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到西班牙：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到西班牙：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到西班牙：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到西班牙：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到西班牙：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到西班牙：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到西班牙：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到西班牙：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到西班牙：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到西班牙：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到西班牙：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到西班牙：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自西班牙：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自西班牙：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自西班牙：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自西班牙：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自西班牙：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自西班牙：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自西班牙：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自西班牙：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自西班牙：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自西班牙：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自西班牙：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自西班牙：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

橄榄油及其馏分在西班牙产量

额，2017-2020，百万美元

西班牙橄榄油及其馏分产品的产值连续第三年下降。2020年，西班牙橄榄油及其馏分产品的产值为47.19亿美元，较2019年下降了18.5%。从2017年到2020年，产值累计下降了31.2%，相当于年均下降11.7%。

在西班牙额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(11.4%)(4.7%)(18.5%)(11.7%)
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，千吨

在经历了两年的增长后，西班牙橄榄油及其馏分产品的产量出现下滑。2020年，西班牙生产了189.5万吨橄榄油及其馏分产品，较前一年下降了11.0%。从2017年到2020年，产量累计增长了11.1%，相当于年均增长3.6%。最高产量记录在2019年，达到212.9万吨。最大增幅也出现在2019年，为18.5%。

在西班牙量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.3%18.5%(11.0%)3.6%
来源：:source SHEV.io

出口橄榄油及其馏分来自西班牙

出口量（千吨）

西班牙橄榄油及其馏分产品的出口量连续第二年增长。2020年，出口量达到112.1万吨，较2019年增长了6.9%。在2017年至2020年期间，出口量累计增长了18.9%，复合年增长率为5.9%。最低出口量记录在2018年，为90万吨。最大降幅出现在2018年，下降了4.5%。最大增幅则出现在2019年，增长了16.5%。

来自西班牙：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.5%)16.5%6.9%5.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利、美国和葡萄牙这三个主要市场合计占西班牙橄榄油及其馏分产品出口总量的56.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西班牙：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

西班牙橄榄油及其馏分产品的出口额连续第三年下降。2020年，出口额达到32.15亿美元，较前一年小幅下降了2.0%。从2017年到2020年，出口额累计下降了22.6%，相当于年均下降8.2%。

来自西班牙：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(13.6%)(8.6%)(2.0%)(8.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利（占出口额的29.9%）、美国（占出口额的13.6%）和葡萄牙（占出口额的9.4%）是西班牙橄榄油及其馏分产品的主要买家，合计占出口总额的52.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西班牙：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口橄榄油及其馏分到西班牙

进口量（千吨）

2020年，西班牙进口了约25万吨橄榄油及其馏分产品，较2019年大幅增长了68.2%。在2017年至2020年期间，进口量累计增长了139.4%，复合年增长率为33.8%。最大降幅出现在2019年，下降了10.8%。

到西班牙：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化59.5%(10.8%)68.2%33.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，突尼斯（占进口量的41.1%）、葡萄牙（占进口量的33.9%）和叙利亚（占进口量的5.5%）是西班牙橄榄油及其馏分产品的主要供应国，合计占进口总量的80.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西班牙：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，西班牙橄榄油及其馏分产品的进口额为5.44亿美元，较前一年增长了49.3%。从2017年到2020年，进口额累计增长了40.9%，相当于年均增长12.1%。最低进口额记录在2019年，为3.64亿美元。最高进口额记录在2018年，达到5.98亿美元。最大降幅出现在2019年，下降了39.1%。最大增幅则出现在2018年，增长了55.0%。

到西班牙：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化55.0%(39.1%)49.3%12.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，突尼斯（占进口额的38.3%）、葡萄牙（占进口额的34.1%）和叙利亚（占进口额的6.6%）合计占西班牙橄榄油及其馏分产品进口总额的79.1%，是主要供应来源。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西班牙：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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