市场研究

在乌拉圭的小麦和混合麦面粉及谷物市场

在乌拉圭的小麦和混合麦面粉及谷物市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年期间，乌拉圭小麦和混合谷物面粉及谷物的市场容量从24.83万吨缩减至22.24万吨。自2016/17年度以来，Molino Cañuelas Uruguay S.A.巩固了其作为主要面粉出口商的地位，占据了约99%的海外出货量。2018年国内小麦产量增长4%，提升了本地供应，但随后几年未出现重大法规或政策变化来改变市场的下行趋势。

2022年，市场容量回升至24.97万吨。这一复苏主要得益于小麦种植面积扩大18%，这是自2015/16年度以来的最大增幅，从而提高了国内面粉产量。由于乌克兰战争，国际小麦和面粉价格飙升，促使政府从6月起将南方共同市场国家面粉的进口关税从12%降至6%，并将食品进口的LATU费用从1.5%降至0.5%加增值税。

到2023年，市场容量微降至24.89万吨，此前面粉和小麦的参考价格分别上涨了92%和107%，这可能抑制了消费。与此同时，Morixe Uruguay通过收购Gibur S.A. 100%的股权，扩大了其在本地和区域市场的足迹。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在乌拉圭产量
      1. 5.1.1. 在乌拉圭量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在乌拉圭额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自乌拉圭：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自乌拉圭：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自乌拉圭：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自乌拉圭：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自乌拉圭：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自乌拉圭：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自乌拉圭：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自乌拉圭：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自乌拉圭：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自乌拉圭：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自乌拉圭：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自乌拉圭：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到乌拉圭：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到乌拉圭：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到乌拉圭：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到乌拉圭：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到乌拉圭：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到乌拉圭：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到乌拉圭：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到乌拉圭：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到乌拉圭：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到乌拉圭：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到乌拉圭：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到乌拉圭：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦和混合麦面粉及谷物在乌拉圭产量

量，2017-2020，千吨

小麦和混合麦面粉及谷物主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

小麦和混合麦面粉及谷物生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

乌拉圭的小麦、混合麦粉及谷物产量连续第二年下降。2020年，乌拉圭生产了236.3千吨小麦、混合麦粉及谷物，同比下降2.0%。2017年至2020年间，产量下降了6.6%，相当于年均下降2.3%。最高产量出现在2018年，达到255.6千吨。最大降幅发生在2019年，为5.7%。最大增幅出现在2018年，为1.0%。

在乌拉圭量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.0%(5.7%)(2.0%)(2.3%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

乌拉圭的小麦、混合麦粉及谷物产值连续第二年下降。2020年，乌拉圭的小麦、混合麦粉及谷物产值达到87 327千美元，较上年微降1.1%。2017年至2020年间，产值增长了4.4%，相当于年均增长1.4%。最高产值出现在2018年，为97 181千美元。最大降幅发生在2019年，为9.1%。最大增幅出现在2018年，为16.2%。

在乌拉圭额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.2%(9.1%)(1.1%)1.4%
来源：:source SHEV.io

出口小麦和混合麦面粉及谷物来自乌拉圭

出口量（吨）

市场在观察期内表现出波动性。出口量最高的是2019年，最低的是2017年，两者相差2.4倍。2020年，乌拉圭的小麦、混合麦粉及谷物出口量为14 792吨，较上年下降21.6%。最高出口量出现在2019年，为18 876吨。最大增幅发生在2019年，为76.8%。

来自乌拉圭：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化33.8%76.8%(21.6%)22.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，巴西一直是乌拉圭小麦、混合麦粉及谷物的主要出口目的地，占实物出口总量的85.2%，其余部分则流向其他国家。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌拉圭：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。从2019年的高点至2017年的低点，出口额变化了2.6倍。2020年，乌拉圭的小麦、混合麦粉及谷物出口额为5 468千美元，较上年下降20.9%。最高出口额出现在2019年，为6 914千美元。最大增幅发生在2019年，为70.3%。

来自乌拉圭：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化53.8%70.3%(20.9%)27.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，乌拉圭小麦、混合麦粉及谷物的出口额主要集中在巴西，占总额的83.6%；其他国家合计占剩余部分。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌拉圭：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口小麦和混合麦面粉及谷物到乌拉圭

进口量（吨）

乌拉圭的小麦、混合麦粉及谷物进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到4 146吨，较上年增长13.1%。2017年至2020年间，进口量下降了18.3%，相当于年均下降6.5%。最低进口量出现在2018年，为3 358吨。最大降幅发生在2018年，为33.9%。

到乌拉圭：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(33.9%)9.2%13.1%(6.5%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，实物进口高度集中于阿根廷，占进口总量的93.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌拉圭：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

乌拉圭的小麦、混合麦粉及谷物进口额连续第二年增长。2020年，乌拉圭进口了2 149千美元的小麦、混合麦粉及谷物，较上年增长17.2%。2017年至2020年间，进口额下降了4%，相当于年均下降1.3%。最低进口额出现在2018年，为1 717千美元。最大降幅发生在2018年，为23.3%。

到乌拉圭：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(23.3%)6.8%17.2%(1.3%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，乌拉圭小麦、混合麦粉及谷物进口额的92.1%流向阿根廷，使该市场占据绝对主导地位。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌拉圭：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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