市场研究

在乌拉圭的冷冻蔬菜市场

在乌拉圭的冷冻蔬菜市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，乌拉圭冷冻蔬菜市场从6 035吨增长至6 450吨。这一增长得益于两方面因素：一是实施包装正面警示标签法规，引导消费者选择更健康的产品；二是线上分销商FrutosRojosUy进入市场，扩大了产品供应范围。然而，2020年新冠疫情导致供应链中断，市场总量下降至5 988吨，中断了此前的增长趋势。

疫情后，健康意识提升和冷冻蔬菜的便利性促进了市场复苏，2021年市场稳定在6 003吨。2022年，市场大幅增长至6 874吨，主要驱动因素是冷冻和包装技术的投资改善了产品质量，同时超市和线上销售渠道的扩张也发挥了作用。2023年，市场进一步增至7 119吨，这得益于新进入者推出创新产品带来的竞争加剧，以及市政电子商务法规正式化推动了线上食品销售的发展。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在乌拉圭产量
      1. 5.1.1. 在乌拉圭量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在乌拉圭额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到乌拉圭：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到乌拉圭：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到乌拉圭：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到乌拉圭：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到乌拉圭：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到乌拉圭：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到乌拉圭：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到乌拉圭：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到乌拉圭：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到乌拉圭：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到乌拉圭：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到乌拉圭：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自乌拉圭：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自乌拉圭：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自乌拉圭：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自乌拉圭：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自乌拉圭：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自乌拉圭：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自乌拉圭：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自乌拉圭：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自乌拉圭：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自乌拉圭：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自乌拉圭：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自乌拉圭：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

冷冻蔬菜在乌拉圭产量

量，2017-2020，吨

冷冻蔬菜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

冷冻蔬菜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

乌拉圭的冷冻蔬菜产量在经历了两年的增长后出现下滑。2020年，乌拉圭生产了295.2吨冷冻蔬菜，较前一年略有收缩，降幅为1.2%。从2017年到2020年，产量增长了7.7%，相当于年均增长2.5%。最高产量出现在2019年，达到298.7吨。最大增幅也出现在2019年，增长了8.9%。

在乌拉圭量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.1%8.9%(1.2%)2.5%
来源：:source SHEV.io

出口冷冻蔬菜来自乌拉圭

出口量（吨）

乌拉圭的冷冻蔬菜出口量连续第二年下降。2020年，出口量为0.1吨，较前一年下降了84.2%。从2018年到2020年，出口量减少了98.5%，相当于年均下降75.3%。

来自乌拉圭：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/a(90.4%)(84.2%)-
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，市场结构高度集中，仅比利时就占出口总量的90.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌拉圭：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

乌拉圭的冷冻蔬菜出口额连续第二年下降。2020年，出口额为0.4千美元，较前一年下降了85.7%。从2018年到2020年，出口额减少了95.6%，年均复合增长率为-64.6%。

来自乌拉圭：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/a(69.0%)(85.7%)-
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，比利时和英国是出口额的主要目的地，它们的合计份额达到总流量的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌拉圭：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口冷冻蔬菜到乌拉圭

进口量（吨）

乌拉圭的冷冻蔬菜进口量在经历了两年的增长后出现下降。2020年，进口量为5 693吨，较前一年下降了7.5%。从2017年到2020年，进口量增长了9.9%，相当于年均增长3.2%。最高进口量出现在2019年，达到6 152吨。最大增幅出现在2018年，增长了11.3%。

到乌拉圭：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.3%6.7%(7.5%)3.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，两个主要市场——比利时和荷兰——合计占进口总量的81.4%，其余部分则分散在多个其他国家。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌拉圭：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

乌拉圭的冷冻蔬菜进口额在经历了两年的增长后出现下降。2020年，进口额为5 227千美元，较前一年下降了6.9%。从2017年到2020年，进口额增长了9.5%，年均复合增长率为3.1%。最高进口额出现在2019年，达到5 614千美元。最大增幅出现在2018年，增长了15.3%。

到乌拉圭：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.3%2.0%(6.9%)3.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，比利时（占进口额的64.6%）、荷兰（占进口额的15.4%）和西班牙（占进口额的11.7%）是进口额的主要目的地，它们合计占总流量的91.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌拉圭：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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