市场研究

在委内瑞拉的猪肉市场

在委内瑞拉的猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，委内瑞拉猪肉市场容量从13.42万吨缩减至12.52万吨。这一下滑主要源于严重的经济危机，由于购买力急剧下降和高通胀，人均消费量在2020年降至仅0.8公斤的历史低位。生产方面持续受到投入品供应有限和成本上升的制约，尤其影响了专注于鲜切肉的小型生产商。

2021年市场出现强劲反弹，容量达到13.84万吨，这得益于内部供应增加和消费者购买力有所改善。然而，2022年容量又降至11.44万吨，原因是猪肉价格相对于其他肉类持续偏高，继续抑制了消费。行业复苏缓慢，经济因素仍是市场波动的主要驱动力。

到2023年，市场容量部分恢复至12.22万吨。价格自由化政策和市场扭曲减少开始有利于国内产业。市场结构发生变化，中大型企业日益聚焦于加工猪肉产品，而小型生产商仍以鲜切肉为主。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在委内瑞拉产量
      1. 5.1.1. 在委内瑞拉量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在委内瑞拉额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到委内瑞拉：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到委内瑞拉：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到委内瑞拉：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到委内瑞拉：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到委内瑞拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到委内瑞拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到委内瑞拉：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到委内瑞拉：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到委内瑞拉：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到委内瑞拉：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到委内瑞拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到委内瑞拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自委内瑞拉：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自委内瑞拉：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自委内瑞拉：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自委内瑞拉：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自委内瑞拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自委内瑞拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自委内瑞拉：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自委内瑞拉：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自委内瑞拉：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自委内瑞拉：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自委内瑞拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自委内瑞拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪肉在委内瑞拉产量

量，2017-2020，千吨

猪肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，委内瑞拉猪肉产量达到125.9千吨，较2019年小幅增长1.1%。2017年至2020年期间，产量总体下降3.4%，年均复合增长率为1.1%。产量最低值出现在2018年，为124.5千吨。最大降幅同样发生在2018年，达到4.4%。

在委内瑞拉量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.4%)0.0%1.1%(1.1%)
来源：:source SHEV.io

出口猪肉来自委内瑞拉

出口量（吨）

这一时期市场表现波动明显。2020年达到峰值，2018年跌至谷底，两者相差34 081倍。2020年，委内瑞拉猪肉出口量为750吨，较上年减少100.0%。

来自委内瑞拉：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(100.0%)n/an/a148.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，委内瑞拉猪肉出口在数量上高度集中于古巴，占出口总量的90.7%，其他目的地份额相对较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自委内瑞拉：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

观察期内市场呈现波动特征。出口额在2020年达到最高点，2018年降至最低点，两者相差28 378倍。2020年，委内瑞拉猪肉出口额为2 146千美元，较上年大幅下降100.0%。

来自委内瑞拉：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(100.0%)n/an/a136.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，委内瑞拉猪肉出口额的地理分布呈现高度集中态势，古巴占比高达92.6%，其他贸易伙伴份额相对有限。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自委内瑞拉：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猪肉到委内瑞拉

进口量（吨）

这一时期市场进口量波动显著。最高值出现在2018年，最低值在2020年，两者相差226倍。2020年，委内瑞拉猪肉进口量为43吨，较2019年骤降99.5%。2018年进口量达到峰值9 725吨，当年最大增幅为143.0%。

到委内瑞拉：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化143.0%(17.3%)(99.5%)(77.9%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，委内瑞拉猪肉进口量主要集中在西班牙和俄罗斯两国，其他市场各自份额相对较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到委内瑞拉：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

观察期内进口额波动明显。2018年达到最高点，2020年降至最低点，两者相差153倍。2020年，委内瑞拉猪肉进口额为200千美元，较上年下降99.2%。2018年进口额达到峰值30 678千美元，当年最大增幅为194.8%。

到委内瑞拉：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化194.8%(13.7%)(99.2%)(73.2%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，西班牙和俄罗斯两国占委内瑞拉猪肉进口总额的81.5%，其余份额分散于其他目的地，各自贡献有限。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到委内瑞拉：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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