市场研究

在危地马拉的莴苣和菊苣的市场

在危地马拉的莴苣和菊苣的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，危地马拉生菜和菊苣市场产量从4.91万吨增至5.73万吨，主要得益于国内生产的稳步增长。然而，2021年受新冠疫情供应链调整及化肥、燃料等农业投入成本上涨影响，市场产量小幅回落至5.6万吨。2022年，随着水培生菜生产的多元化与扩张——包括Legumé Foods等企业进入区域市场，以及VeggiWell等高科技水培温室应用先进技术为零售和高端市场生产新鲜生菜品种，市场产量强劲反弹至6.25万吨。

2023年，市场产量稳定在6.29万吨，气候多变限制了产出增长，但农业部门通过参与国际展会持续获得支持。同时，中美洲食品标签技术标准的批准以及包装正面营养警示标签的立法讨论等监管进展，也塑造了市场环境。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在危地马拉产量
      1. 5.1.1. 在危地马拉量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在危地马拉额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到危地马拉：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到危地马拉：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到危地马拉：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到危地马拉：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到危地马拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到危地马拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到危地马拉：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到危地马拉：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到危地马拉：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到危地马拉：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到危地马拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到危地马拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自危地马拉：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自危地马拉：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自危地马拉：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自危地马拉：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自危地马拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自危地马拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自危地马拉：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自危地马拉：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自危地马拉：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自危地马拉：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自危地马拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自危地马拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

莴苣和菊苣的在危地马拉产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，危地马拉在全球生菜和菊苣产量中排名第21位。

莴苣和菊苣的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

莴苣和菊苣的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

危地马拉的生菜和菊苣产量连续第二年增长。2020年，危地马拉生产了90 645吨生菜和菊苣，较前一年增长了8.5%。从2017年到2020年，产量增长了9.4%，年复合增长率为3.0%。最低产量出现在2018年，为80 265吨。最大降幅也发生在2018年，下降了3.1%。

在危地马拉量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.1%)4.0%8.5%3.0%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

在连续两年增长后，危地马拉的生菜和菊苣产值出现下降。2020年，危地马拉生菜和菊苣的产值达到16 689千美元，较前一年减少了12.6%。从2017年到2020年，产值增长了30.6%，年复合增长率为9.3%。最高产值出现在2019年，为19 093千美元。最大增幅也发生在2019年，增长了31.6%。

在危地马拉额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.6%31.6%(12.6%)9.3%
来源：:source SHEV.io

出口莴苣和菊苣的来自危地马拉

出口量（吨）

在连续两年下降后，危地马拉的生菜和菊苣出口量开始回升。2020年，出口量达到33 315吨，较前一年显著增长了11.8%。从2017年到2020年，出口量增长了5.7%，年复合增长率为1.9%。最低出口量出现在2019年，为29 797吨。最大降幅也发生在2019年，下降了4.5%。

来自危地马拉：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.0%)(4.5%)11.8%1.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，萨尔瓦多在出口量方面占据主导地位，占总流量的80.0%，而其余份额则分散在多个较小的目的地。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自危地马拉：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在连续两年增长后，危地马拉的生菜和菊苣出口额出现下降。2020年，危地马拉出口了6 134千美元的生菜和菊苣，较前一年下降了10.0%。从2017年到2020年，出口额增长了26.3%，年复合增长率为8.1%。最高出口额出现在2019年，为6 812千美元。最大增幅也发生在2019年，增长了20.8%。

来自危地马拉：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.1%20.8%(10.0%)8.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，萨尔瓦多（占出口额的59.7%）、尼加拉瓜（占出口额的16.6%）和美国（占出口额的15.4%）是出口额的主要市场，合计占总流量的91.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自危地马拉：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口莴苣和菊苣的到危地马拉

进口量（吨）

危地马拉的生菜和菊苣进口量连续第三年下降。2020年，进口量仅为1吨，较2019年大幅减少了93.2%。从2017年到2020年，进口量下降了97.1%，年复合下降率为69.4%。

到危地马拉：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(26.6%)(42.6%)(93.2%)(69.4%)
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，墨西哥和尼加拉瓜集中了进口量的97.8%，而其余份额则分布在其他贡献较小的目的地。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到危地马拉：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

危地马拉的生菜和菊苣进口额连续第三年下降。2020年，进口额降至2千美元，较前一年下降了88.4%。从2017年到2020年，进口额下降了93.1%，年复合下降率为59.0%。

到危地马拉：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(21.4%)(24.1%)(88.4%)(59.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，墨西哥一直是危地马拉生菜和菊苣进口的主要来源，占总进口额的71.7%，而其他目的地的贡献则相对较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到危地马拉：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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