市场研究

在东南亚的莴苣和菊苣的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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马来西亚

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以往报告观察

2018年至2021年，东南亚新鲜或冷藏生菜和菊苣市场显著扩张，销量从8.55万吨增至13.29万吨。其中2021年增长最为明显，销量增幅超过30%。按价值计算，市场在2019年小幅下滑后，于2021年达到2.044亿美元。

增长态势延续至2022年和2023年，2023年市场销量达到16.62万吨。这一扩张得益于2022年初推出的SG Fresh Produce质量认证标志，提升了消费者对本地种植叶菜的信心。同时，马来西亚停止向新加坡出口活鸡后，供应链调整使部分消费支出转向新鲜蔬菜。零售趋势也起到推动作用，超市连锁店增加了生鲜产品供应，线上食品购买量有所上升。2024年的关键进展包括《食品（修订）条例2025》的起草以及昆虫监管框架的计划实施。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在东南亚产量
  1. 5.1.1. 在东南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到文莱达鲁萨兰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自文莱达鲁萨兰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

莴苣和菊苣的在东南亚产量

量，2017-2020，千吨

莴苣和菊苣的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

莴苣和菊苣的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

东南亚的生菜和菊苣产量连续第三年增长。2019年，该地区产量为85.7千吨，而2020年产量增至91.7千吨，同比增长7.1%。从2017年到2020年，产量增长了20.3%，年复合增长率达到6.4%。

在东南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.3%	3.8%	7.1%	6.4%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，东南亚生菜和菊苣的产值达到1.424亿美元，较2019年强劲增长11.8%。2019年产值曾小幅下降0.3%，但总体来看，2017年至2020年间产值增长了23.9%，年复合增长率为7.4%。

在东南亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.1%	(0.3%)	11.8%	7.4%

来源：:source SHEV.io

出口莴苣和菊苣的来自东南亚

出口量（吨）

东南亚的生菜和菊苣出口量连续第二年增长。2018年出口量降至最低点13 942吨，同比下降9.8%。2019年出口量回升至14 340吨，而2020年进一步增至15 041吨，同比增长4.9%。总体来看，2017年至2020年间出口量下降了2.7%，年复合下降率为0.9%。

来自东南亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.8%)	2.9%	4.9%	(0.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，亚洲其他地区和韩国是东南亚生菜和菊苣出口的主要市场，合计占出口总量的8.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下滑后，东南亚生菜和菊苣的出口额在2020年回升。2018年出口额下降7.5%，2019年降至最低点2 131.9万美元。2020年出口额增至2 334.2万美元，较2019年小幅增长9.5%。

来自东南亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.5%)	(1.1%)	9.5%	0.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东南亚生菜和菊苣出口额的主要目的地包括亚洲其他地区（占出口额的4.2%）、韩国（1.0%）和香港（0.9%），这三个市场合计占出口总额的6.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自东南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口莴苣和菊苣的到东南亚

进口量（吨）

东南亚的生菜和菊苣进口量连续第二年增长。2018年进口量降至最低点16 972吨，同比下降29.6%。2019年进口量回升至19 720吨，而2020年进一步增至24 375吨，同比增长23.6%。

到东南亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(29.6%)	16.2%	23.6%	0.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，中国（占进口量的38.9%）、澳大利亚（2.3%）和荷兰（0.7%）一直是东南亚生菜和菊苣进口的主要来源地，合计占进口总量的41.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，东南亚生菜和菊苣的进口额达到3 790.4万美元，较2019年强劲增长15.4%。2018年进口额达到最高点3 826.9万美元，而2019年降至最低点3 285.8万美元，同比下降14.1%。

到东南亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.9%	(14.1%)	15.4%	0.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，东南亚生菜和菊苣的进口额来源广泛，其中中国（占进口额的24.7%）、澳大利亚（11.1%）和荷兰（5.5%）合计仅占进口总额的41.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到东南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在东南亚的莴苣和菊苣的市场

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目录

莴苣和菊苣的在东南亚产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口莴苣和菊苣的来自东南亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口莴苣和菊苣的到东南亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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