市场研究

在危地马拉的马铃薯的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，危地马拉新鲜或冷藏马铃薯的消费量呈现波动。2018年消费量为48.2万吨，到2020年增长至53.66万吨，随后在2021年小幅回落至51.69万吨。2022年消费量显著上升至59.27万吨，但2023年又急剧收缩至45.75万吨。

2024年，危地马拉农业、畜牧业和食品部通过农业科学技术研究所致力于推出新的马铃薯品种，旨在提高本地产量。这一举措的目标是减少对进口的依赖，特别是针对餐饮连锁店使用的需要较少油炸用油的特种马铃薯。市场对块茎大小一致性和预包装的要求持续影响质量标准，而农业部门对出口和技术的更广泛支持为生产者提供了有利背景。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在危地马拉产量
  1. 5.1.1. 在危地马拉量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在危地马拉额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到危地马拉：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到危地马拉：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到危地马拉：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到危地马拉：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到危地马拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到危地马拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到危地马拉：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到危地马拉：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到危地马拉：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到危地马拉：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到危地马拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到危地马拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自危地马拉：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自危地马拉：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自危地马拉：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自危地马拉：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自危地马拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自危地马拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自危地马拉：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自危地马拉：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自危地马拉：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自危地马拉：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自危地马拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自危地马拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

马铃薯的在危地马拉产量

量，2017-2020，千吨

马铃薯的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

马铃薯的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

危地马拉的马铃薯产量连续第三年增长。2019年至2020年间，产量从585.2千吨增至598.7千吨，增幅为2.3%。纵观2017年至2020年，马铃薯产量增长了8.6%，年复合增长率达到2.8%。

在危地马拉量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.7%	4.4%	2.3%	2.8%

来源：:source SHEV.io

出口马铃薯的来自危地马拉

出口量（吨）

危地马拉的马铃薯出口量连续第二年下降。2020年出口总量为69 557吨，较2019年减少8.6%。2017年至2020年间，出口量下降了11.1%，相当于年均下降3.8%。出口量在2018年达到峰值，为82 085吨，当年增幅最大，为4.9%。

来自危地马拉：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.9%	(7.3%)	(8.6%)	(3.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，危地马拉的马铃薯出口高度集中于萨尔瓦多，占出口总量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自危地马拉：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示市场波动较大。出口额在2019年达到峰值17 380千美元，2017年跌至最低点，两者相差3.3倍。2020年，危地马拉马铃薯出口额为16 226千美元，较上年小幅下降6.6%。出口额在2018年增幅最大，达到110.6%。

来自危地马拉：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	110.6%	56.3%	(6.6%)	45.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，萨尔瓦多几乎是危地马拉马铃薯出口的唯一目的地，占出口总额的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自危地马拉：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口马铃薯的到危地马拉

进口量（吨）

进口量在此期间波动明显。2019年进口量最高，为7 706吨，2018年最低，为3 475吨，两者相差2.2倍。2020年，危地马拉马铃薯进口量为7 496吨，较上年下降2.7%。进口量在2018年降幅最大，为47.6%，2019年增幅最大，为121.8%。

到危地马拉：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(47.6%)	121.8%	(2.7%)	4.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国和加拿大是危地马拉马铃薯进口的主要来源国，合计占进口总量的97.5%，其余国家份额较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到危地马拉：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

进口额在此期间呈现不稳定趋势。2019年进口额最高，为5 025千美元，2018年最低，为2 299千美元，两者相差2.2倍。2020年，危地马拉马铃薯进口额与上年基本持平。进口额在2018年降幅最大，为46.8%，2019年增幅最大，为118.6%。

到危地马拉：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(46.8%)	118.6%	(0.4%)	5.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国和加拿大是危地马拉马铃薯进口的主要供应国，合计占进口总额的95.3%，其他来源地份额相对较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到危地马拉：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

马铃薯的在危地马拉产量

量，2017-2020，千吨

出口马铃薯的来自危地马拉

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口马铃薯的到危地马拉

进口量（吨）

进口额（千美元）

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