市场研究

在危地马拉的木薯市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

危地马拉的木薯市场总量从2018年的4,372吨大幅下降至2023年的1,791吨。其中2019年降幅最为显著，随后2020年相对稳定，2021年略有回升。2021年，疫情后市场对罐头和冷冻木薯等增值便捷食品的需求，推动了危地马拉加工果蔬出口增长21%，这支持了国内生产，使市场总量回升至3,051吨。

尽管从2022年起，木薯零食和加工产品在危地马拉消费者中颇受欢迎，但整体市场总量持续萎缩，2022年降至1,829吨，2023年进一步降至1,791吨。到2024年，国际市场对预切、去皮和冷冻等预制木薯产品的需求，借助改善的市场信息系统，为危地马拉带来了新的出口机遇。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在危地马拉产量
  1. 5.1.1. 在危地马拉量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在危地马拉额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到危地马拉：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到危地马拉：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（美元）
    1. 6.1.3.1. 到危地马拉：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.1.3.2. 到危地马拉：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到危地马拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到危地马拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到危地马拉：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到危地马拉：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（美元）
    1. 6.2.3.1. 到危地马拉：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.2.3.2. 到危地马拉：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到危地马拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到危地马拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自危地马拉：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自危地马拉：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（美元）
    1. 7.1.3.1. 来自危地马拉：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 7.1.3.2. 来自危地马拉：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自危地马拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自危地马拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自危地马拉：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自危地马拉：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（美元）
    1. 7.2.3.1. 来自危地马拉：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 7.2.3.2. 来自危地马拉：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自危地马拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自危地马拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

木薯在危地马拉产量

量，2017-2020，吨

木薯主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

木薯生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

危地马拉的木薯产量连续第二年下降。2020年，危地马拉生产了2 995吨木薯，较前一年下降了5.0%。在2017年至2020年期间，产量下降了38.9%，年复合增长率为-15.2%。最高产量出现在2018年，达到5 016吨。最大降幅发生在2019年，下降了37.2%。最大增幅出现在2018年，增长了2.3%。

在危地马拉量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.3%	(37.2%)	(5.0%)	(15.2%)

来源：:source SHEV.io

出口木薯来自危地马拉

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。从2018年的高点跌至2020年的低点，出口量变化了42倍。2020年，危地马拉的木薯出口量为15.7吨，同比大幅下降了95.5%。最高值出现在2018年，达到653.5吨。最大增幅出现在2018年，增长了1 044.9%。

来自危地马拉：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1 044.9%	(46.7%)	(95.5%)	(35.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，萨尔瓦多明显主导了危地马拉木薯的买家名单，占据了实物出口总量的91.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自危地马拉：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（美元）

在观察期内，市场显示出波动迹象。出口峰值出现在2019年，低谷在2020年，两者相差19倍。2020年，危地马拉的木薯出口总额为5 007美元，较前一年大幅下降了94.9%。最高值出现在2019年，达到97 596美元。最大增幅出现在2018年，增长了1 040.6%。

来自危地马拉：出口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1 040.6%	6.6%	(94.9%)	(14.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口价值结构高度集中于萨尔瓦多，其份额达到总流量的73.2%，其余部分由其他贸易伙伴占据。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自危地马拉：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口木薯到危地马拉

进口量（吨）

这些年间，市场行为以波动为特征。进口水平在2017年的低点和2020年的高点之间波动了2.5倍。2020年，危地马拉的木薯进口量为13.2吨，较2019年增长了120.1%。最大降幅出现在2019年，下降了38.0%。

到危地马拉：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	84.1%	(38.0%)	120.1%	35.9%

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，哥斯达黎加和洪都拉斯集中了实物进口总量的85.4%，其余份额分布在其他目的地，各自贡献较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到危地马拉：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（美元）

这些年间，市场行为以波动为特征。进口价值在2017年达到最低点，在2020年达到峰值，两者相差2.2倍。2020年，危地马拉进口了约13 285美元的木薯，较前一年急剧增长了65.3%。最大降幅出现在2019年，下降了24.9%。最大增幅出现在2018年，增长了78.0%。

到危地马拉：进口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	78.0%	(24.9%)	65.3%	30.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，哥斯达黎加（占进口价值的51.7%）、美国（占进口价值的22.7%）和洪都拉斯（占进口价值的17.1%）是危地马拉木薯的主要供应国，合计占进口总价值的91.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到危地马拉：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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木薯在危地马拉产量

量，2017-2020，吨

出口木薯来自危地马拉

出口量（吨）

出口额（美元）

进口木薯到危地马拉

进口量（吨）

进口额（美元）

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