市场研究

在危地马拉的大蒜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，危地马拉新鲜或冷藏大蒜的市场规模从30,839吨增长至32,513吨，达到峰值。这一增长得益于政府持续的农业政策，为农民提供了价格保护，稳定了生产者收入，从而鼓励了稳定的国内生产。

2021年后，市场规模小幅下降至2023年的32,000吨。这一温和收缩恰逢2022年全球大蒜消费停滞，影响了国际贸易流动。同时，监管环境发生变化，2023年根据《健康食品促进法》批准了包装正面营养警告标签，开始改变消费者的信息环境。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在危地马拉产量
  1. 5.1.1. 在危地马拉量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在危地马拉额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到危地马拉：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到危地马拉：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到危地马拉：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到危地马拉：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到危地马拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到危地马拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到危地马拉：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到危地马拉：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到危地马拉：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到危地马拉：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到危地马拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到危地马拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自危地马拉：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自危地马拉：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自危地马拉：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自危地马拉：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自危地马拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自危地马拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自危地马拉：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自危地马拉：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自危地马拉：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自危地马拉：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自危地马拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自危地马拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

大蒜的在危地马拉产量

量，2017-2020，吨

2017年至2020年间，危地马拉是全球大蒜主要生产国之一，按产量排名第30位。

大蒜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

大蒜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的增长后，危地马拉的大蒜产量出现下降。2019年，危地马拉大蒜产量达到最高值30 909吨，较2018年增长3.5%。2020年产量为30 065吨，比2019年小幅下降2.7%。2017年至2020年期间，产量总体增长2.2%，年均增长率为0.7%。

在危地马拉量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.5%	3.5%	(2.7%)	0.7%

来源：:source SHEV.io

出口大蒜的来自危地马拉

出口量（吨）

危地马拉的大蒜出口量连续第三年下降。2020年出口量为244吨，同比下降19.7%。2017年至2020年期间，出口量累计下降52.2%，年复合增长率为-21.8%。

来自危地马拉：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(24.2%)	(21.5%)	(19.7%)	(21.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，萨尔瓦多一直是危地马拉大蒜的主要出口目的地，占实物出口总量的88.2%，其他目的地的份额则相对较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自危地马拉：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

危地马拉的大蒜出口额连续第三年下滑。2020年出口额为104千美元，较上年大幅下降57.5%。2017年至2020年期间，出口额累计下降65.6%，年复合增长率为-29.9%。

来自危地马拉：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(11.7%)	(8.2%)	(57.5%)	(29.9%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，萨尔瓦多几乎是危地马拉大蒜出口的唯一买家，占出口总额的91.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自危地马拉：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口大蒜的到危地马拉

进口量（吨）

这一时期大蒜进口量波动明显。2019年进口量最低，为1 256吨，较2018年下降7.6%。2020年进口量大幅回升至2 311吨，同比增长84.0%，成为期间最高值。2019年与2020年之间的进口量差距达1.8倍。

到危地马拉：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.2%	(7.6%)	84.0%	22.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，中国一直是危地马拉大蒜进口的主要来源国，几乎占据全部份额，占实物进口量的98.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到危地马拉：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

危地马拉的大蒜进口额连续第二年增长。2020年进口额约为2 693千美元，同比增长41.5%。2018年进口额最低，为1 366千美元，较2017年下降39.8%。2017年至2020年期间，进口额总体增长18.6%，年均增长率为5.9%。

到危地马拉：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(39.8%)	39.4%	41.5%	5.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，中国几乎是危地马拉大蒜进口的唯一供应国，占进口总额的98.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到危地马拉：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在危地马拉的大蒜的市场

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目录

大蒜的在危地马拉产量

量，2017-2020，吨

出口大蒜的来自危地马拉

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口大蒜的到危地马拉

进口量（吨）

进口额（千美元）

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