市场研究

在土耳其的榅桲市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，土耳其新鲜榅桲产量从17.65万吨增至18.93万吨。这一增长得益于爱琴海地区有利的气候条件，当地种植着'Eshme'和'Lemon Quince'等受欢迎品种。国家支持的农业政策和区域生产激励措施帮助维持了产出稳定性，使该行业能够克服2020年新冠疫情造成的物流和供应链中断。

2021年产量增至19.20万吨，但市场容量微降至16.96万吨，因为政府出口激励措施和质量标准升级将更多产品导向了欧洲等海外市场。到2022年，产量达到19.75万吨，市场容量增至17.72万吨，这主要受到消费者对有机和本地产品偏好上升以及新鲜农产品数字销售渠道扩张的推动。

2023年产量微调至19.22万吨，市场容量为17.31万吨。俄罗斯对海港的封锁影响了出口物流，但土耳其仍维持了包括榅桲在内的新鲜水果出口。在此期间，欧盟标准的标签和包装规范的实施进一步支持了出口质量。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在土耳其产量
  1. 5.1.1. 在土耳其量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在土耳其额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自土耳其：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自土耳其：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自土耳其：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自土耳其：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自土耳其：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自土耳其：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自土耳其：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自土耳其：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自土耳其：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自土耳其：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自土耳其：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自土耳其：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到土耳其：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到土耳其：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到土耳其：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到土耳其：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到土耳其：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到土耳其：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到土耳其：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到土耳其：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到土耳其：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到土耳其：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到土耳其：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到土耳其：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

榅桲在土耳其产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，土耳其是2017年至2020年间最大的榅桲生产国。

榅桲主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

榅桲生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

土耳其的榅桲产量连续第三年增长。2020年，土耳其生产了189.3千吨榅桲，比2019年增长了4.8%。从2017年到2020年，产量增长了8.7%，相当于年均增长率为2.8%。

在土耳其量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.4%	2.3%	4.8%	2.8%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

土耳其的榅桲产值连续第二年增长。2020年，榅桲的产值达到156.3百万美元，比前一年大幅增长了16.6%。从2017年到2020年，产值增长了14.5%，相当于年均增长率为4.6%。最低值出现在2018年，为120.7百万美元，当年下降了11.5%。

在土耳其额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(11.5%)	11.1%	16.6%	4.6%

来源：:source SHEV.io

出口榅桲来自土耳其

出口量（吨）

2020年，土耳其出口了18 360吨榅桲，比前一年显著增长了13.6%。从2017年到2020年，出口量增长了18.9%，相当于年均增长率为6.0%。最高值出现在2018年，为19 527吨，当年增长了26.5%。2019年出口量下降了17.3%。

来自土耳其：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	26.5%	(17.3%)	13.6%	6.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，俄罗斯（占出口量的29.5%）、德国（占出口量的15.7%）和罗马尼亚（占出口量的6.8%）是土耳其榅桲出口的主要目的地，合计占出口总量的52.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自土耳其：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，土耳其出口了15 166千美元的榅桲，比前一年增长了26.4%。从2017年到2020年，出口额增长了25.3%，相当于年均增长率为7.8%。最低值出现在2019年，为12 003千美元，当年下降了10.1%。

来自土耳其：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	10.3%	(10.1%)	26.4%	7.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，俄罗斯（占出口额的27.2%）、德国（占出口额的21.5%）和荷兰（占出口额的8.2%）是土耳其榅桲出口的主要市场，合计占出口总额的56.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自土耳其：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口榅桲到土耳其

进口量（吨）

市场在这一时期表现出不稳定的趋势。进口量在2018年达到峰值45吨，2020年降至20吨，下降了24.2%，与2018年相比变化了2.3倍。2018年进口量增长了82.1%，而2019年下降了42.0%。

到土耳其：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	82.1%	(42.0%)	(24.2%)	(7.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，以色列（占进口量的36.5%）、德国（占进口量的23.2%）和法国（占进口量的15.2%）是土耳其榅桲进口的主要来源地，合计占进口总量的74.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到土耳其：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

土耳其的榅桲进口额连续第二年下降。2020年，土耳其进口了22千美元的榅桲，比2019年下降了36.9%。从2017年到2020年，进口额下降了36.1%，相当于年均下降率为13.8%。最高值出现在2018年，为41千美元，当年增长了20.7%。

到土耳其：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	20.7%	(16.1%)	(36.9%)	(13.8%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，以色列（占进口额的40.1%）、法国（占进口额的20.0%）和德国（占进口额的18.9%）继续是土耳其榅桲的主要供应国，合计占进口总额的79.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到土耳其：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在土耳其的榅桲市场

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目录

榅桲在土耳其产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口榅桲来自土耳其

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口榅桲到土耳其

进口量（吨）

进口额（千美元）

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