市场研究

在土耳其的葡萄市场

在土耳其的葡萄市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，土耳其葡萄市场从347.8万吨增长至376.8万吨。这一增长得益于国家通过TARİŞ等地方机构和合作社对葡萄种植业的支持，稳定了葡萄干市场。伊斯坦布尔市政府在历史葡萄市场开展修复和折扣日活动等市政举措，促进了本地消费。2019年葡萄园面积扩大和苗木数量增加直接提高了产量。果汁产业的发展也带动了需求增长。2020年，尽管新冠疫情带来物流挑战，健康饮食趋势支撑了葡萄消费。

2021年，市场产量降至318.3万吨，这很可能源于疫情导致的持续供应链中断。在此期间，生产商积极采用抗根瘤蚜的美国砧木，并引进克瑞森无核等鲜食葡萄新品种以提升产品质量。到2022年，市场恢复至368.9万吨，这得益于葡萄价格上涨、出口政策更新以及持续的国家支持刺激了生产。

2023年，市场产量回落至300.6万吨，这反映了市场在前期复苏后的调整。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在土耳其产量
      1. 5.1.1. 在土耳其量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在土耳其额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自土耳其：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自土耳其：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自土耳其：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自土耳其：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自土耳其：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自土耳其：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自土耳其：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自土耳其：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自土耳其：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自土耳其：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自土耳其：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自土耳其：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到土耳其：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到土耳其：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到土耳其：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到土耳其：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到土耳其：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到土耳其：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到土耳其：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到土耳其：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到土耳其：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到土耳其：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到土耳其：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到土耳其：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

葡萄在土耳其产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，土耳其是2017年至2020年期间的第六大葡萄生产国。

葡萄主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

葡萄生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

土耳其的葡萄产量连续第二年增长。2020年，土耳其生产了4 209千吨葡萄，同比增长2.7%。2018年产量最低，为3 933千吨，同比下降6.4%。2019年产量增幅最大，达到4.2%。

在土耳其量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(6.4%)4.2%2.7%0.1%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在连续两年增长后，土耳其的葡萄产值出现下降。2020年，葡萄产值达到6 000百万美元，较2019年下降4.4%。2017年至2020年期间，产值增长了27.6%，年复合增长率为8.5%。2019年产值最高，为6 275百万美元，同比增长17.3%。

在土耳其额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.7%17.3%(4.4%)8.5%
来源：:source SHEV.io

出口葡萄来自土耳其

出口量（千吨）

土耳其的葡萄出口量连续第三年下降。2020年出口量为471.3千吨，与2019年基本持平。2017年至2020年期间，出口量下降了15%，年化下降率为5.3%。

来自土耳其：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(14.5%)(0.2%)(0.4%)(5.3%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，土耳其的葡萄出口结构呈现多元化特点。俄罗斯（占出口量的24.2%）、英国（15.3%）和德国（8.2%）合计仅占出口总量的47.7%，没有国家占据明显主导地位。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自土耳其：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在连续两年增长后，土耳其的葡萄出口额出现下降。2020年出口额为671.9百万美元，较上年下降7.2%。2017年至2020年期间，出口额增长了8.2%，年复合增长率为2.7%。2019年出口额最高，为724.2百万美元，同比增长12.3%。

来自土耳其：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.8%12.3%(7.2%)2.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，土耳其的葡萄出口额伙伴结构较为均衡，而非集中。英国（占出口额的20.8%）、俄罗斯（14.3%）和德国（10.3%）合计占出口总额的45.4%，其余54.6%由许多其他国家贡献。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自土耳其：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口葡萄到土耳其

进口量（千吨）

在连续两年增长后，土耳其的葡萄进口量出现下降。2020年进口量为30.1千吨，同比下降1.1%。2017年至2020年期间，进口量增长了117.3%，年化增长率为29.5%。2019年进口量最高，为30.5千吨，同比增长58.5%。

到土耳其：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化38.7%58.5%(1.1%)29.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，伊朗（占进口量的43.8%）、乌兹别克斯坦（29.3%）和阿富汗（12.0%）是土耳其葡萄进口的主要来源国，合计占进口总量的85.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到土耳其：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在连续两年增长后，土耳其的葡萄进口额出现下降。2020年进口额为50.2百万美元，同比下降5.5%。2017年至2020年期间，进口额增长了90.4%，年复合增长率为24.0%。2019年进口额最高，为53.2百万美元，同比增长51.4%。

到土耳其：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化33.1%51.4%(5.5%)24.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，伊朗（占进口额的43.0%）、乌兹别克斯坦（27.2%）和阿富汗（10.4%）仍是土耳其葡萄进口的主要供应国，合计占进口总额的80.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到土耳其：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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