市场研究

在土耳其的甜瓜和木瓜市场

在土耳其的甜瓜和木瓜市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，土耳其新鲜甜瓜和木瓜的市场总量从580万吨下降至450万吨。这一收缩主要源于国内产量从580万吨减少到460万吨，同时出口量显著增长，从6.7万吨增至14.5万吨，翻了一倍多。木瓜因需要热带气候条件，特别是湿热地区，本地种植有限，仍属小众产品。然而，消费者对木瓜等异国水果的需求有所增长，这得益于在线销售平台和社区市场改善了市场准入。自2020年起，Yemeksepeti等平台促进了新的分销模式，满足了人们对新鲜天然产品日益增长的兴趣。

尽管政府对木瓜生产和营销的支持以及私人投资仍然有限，但该细分市场的销售渠道呈现多样化。在加济帕夏、安塔利亚等温带地区扩大热带水果种植，表明在丰富水果品种方面有所努力，但整体市场动态仍受生产和贸易的广泛趋势影响。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在土耳其产量
      1. 5.1.1. 在土耳其量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在土耳其额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自土耳其：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自土耳其：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自土耳其：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自土耳其：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自土耳其：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自土耳其：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自土耳其：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自土耳其：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自土耳其：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自土耳其：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自土耳其：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自土耳其：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到土耳其：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到土耳其：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到土耳其：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到土耳其：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到土耳其：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到土耳其：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到土耳其：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到土耳其：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到土耳其：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到土耳其：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到土耳其：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到土耳其：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

甜瓜和木瓜在土耳其产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，土耳其的甜瓜和木瓜产量在全球排名第三。

甜瓜和木瓜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

甜瓜和木瓜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

土耳其的甜瓜和木瓜产量连续第三年下降。2020年，土耳其生产了5 216千吨甜瓜和木瓜，与上一年相比下降了7.6%。从2017年到2020年，总产量下降了10.4%，相当于年均下降3.6%。

在土耳其量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.7%)(2.4%)(7.6%)(3.6%)
来源：:source SHEV.io

出口甜瓜和木瓜来自土耳其

出口量（吨）

土耳其的甜瓜和木瓜出口量连续第三年增长。2020年，土耳其出口了83 465吨甜瓜和木瓜，与2019年相比大幅增长了17.6%。在2017年至2020年期间，出口量增长了159.8%，年复合增长率为37.5%。

来自土耳其：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化107.1%6.6%17.6%37.5%
来源：:source SHEV.io

对2017年至2020年实物出口的分析显示，出口市场分布广泛。德国（占实物出口的12.3%）、格鲁吉亚（12.0%）和叙利亚（9.2%）合计仅占出口总量的33.5%，而其他贸易伙伴占据了显著的66.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自土耳其：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场行为表现出波动性。从2017年的低点到2020年的高点，出口额增长了2.4倍。2020年，土耳其的甜瓜和木瓜出口额达到28 571千美元，与2019年相比大幅增长了57.5%。最大降幅出现在2019年，下降了21.8%；而最大增幅出现在2018年，增长了91.4%。

来自土耳其：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化91.4%(21.8%)57.5%33.1%
来源：:source SHEV.io

对2017年至2020年价值出口的分析显示，出口市场分布广泛。德国（占价值出口的14.7%）、罗马尼亚（11.8%）和波兰（9.2%）合计仅占出口总额的35.8%，而其他贸易伙伴占据了64.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自土耳其：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口甜瓜和木瓜到土耳其

进口量（吨）

这些年间，市场行为表现出波动性。进口量在2019年达到最高点，2020年降至最低点，两者相差2.7倍。2020年，土耳其的甜瓜和木瓜进口量为33 307吨，与上一年相比下降了62.3%。最高值出现在2019年，为88 264吨；最大增幅出现在2018年，增长了80.6%。

到土耳其：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化80.6%36.4%(62.3%)(2.4%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其的甜瓜和木瓜进口主要来自伊朗，其占实物进口总量的份额达到93.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到土耳其：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的增长后，土耳其的甜瓜和木瓜进口额出现下降。2020年，进口额为4 915千美元，与2019年相比下降了26.8%。从2017年到2020年，进口总额下降了19%，相当于年均下降6.8%。最高值出现在2019年，为6 719千美元；最大增幅也出现在2019年，增长了5.6%。

到土耳其：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.8%5.6%(26.8%)(6.8%)
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，伊朗（占价值进口的64.6%）、苏丹（14.2%）和阿富汗（9.8%）构成了价值进口的核心，合计占进口总额的88.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到土耳其：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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