市场研究

在坦桑尼亚的牛肉和水牛肉市场

在坦桑尼亚的牛肉和水牛肉市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，坦桑尼亚的牛肉和水牛肉产量从47.17万吨稳步增长至61.3万吨。这一增长最初得益于政府主导的畜牧业振兴计划，该计划通过重组NARCO和DAFCO等国有牧场以提高肉类产量。2019年，政府在基库卢拉等地向投资者分配土地用于专业畜牧养殖，同时计划提升牛只品质以扩大出口，进一步推动了产量增长。

2020年起，伊贡加等地区建立的牛只育肥场和肉类加工厂直接提升了国内加工能力，支撑了市场的持续扩张。2023年产量出现显著增长，这得益于政府采取官方措施应对挑战，并为坦桑尼亚肉类争取更好的海外市场准入。在此期间，基础设施建设和市场准入举措是产量增长的主要驱动力。

监管框架也逐步完善以支持行业发展，2024年达累斯萨拉姆市通过了《畜牧业监管与管理地方法规》，为肉类检验、屠宰场收费和市场运营制定了规则。同时，育肥中心和加工基础设施的持续建设为行业的长期发展奠定了基础。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在坦桑尼亚产量
      1. 5.1.1. 在坦桑尼亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在坦桑尼亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自坦桑尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自坦桑尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自坦桑尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自坦桑尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自坦桑尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自坦桑尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自坦桑尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自坦桑尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自坦桑尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自坦桑尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自坦桑尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自坦桑尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到坦桑尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到坦桑尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到坦桑尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到坦桑尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到坦桑尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到坦桑尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到坦桑尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到坦桑尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到坦桑尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到坦桑尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到坦桑尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到坦桑尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛肉和水牛肉在坦桑尼亚产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，坦桑尼亚在2017年至2020年间是第29大牛肉和水牛肉生产国。

牛肉和水牛肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛肉和水牛肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

坦桑尼亚的牛肉和水牛肉产量连续第三年增长。2020年，产量达到508.4千吨，与上一年相比变化不大。在2017年至2020年期间，产量增长了28.8%，年复合增长率为8.8%。

在坦桑尼亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化19.5%7.4%0.3%8.8%
来源：:source SHEV.io

出口牛肉和水牛肉来自坦桑尼亚

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现显著波动。出口量在2019年达到最低点，为29吨，随后在2020年大幅反弹至98吨，较2019年增长了237.1%。最高出口量出现在2017年，与2019年的最低点相比，差距达40倍。2019年还记录了最大降幅，为90.9%。

来自坦桑尼亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(72.2%)(90.9%)237.1%(56.0%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，香港（占实物出口的53.0%）、越南（占25.2%）和伊拉克（占11.5%）是坦桑尼亚牛肉和水牛肉的主要买家，合计占实物出口总量的89.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自坦桑尼亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

整个时间段内，市场趋势不稳定。出口额在2019年跌至最低点，为35千美元，随后在2020年回升至146千美元，同比增长320.0%。最高出口额出现在2017年，与2019年的最低点相比，差距达95倍。2019年还记录了最大降幅，为93.2%。

来自坦桑尼亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(84.5%)(93.2%)320.0%(64.7%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，香港（占出口额的55.1%）、伊拉克（占21.9%）和越南（占11.9%）是出口额方面的关键目的地，合计占总流量的88.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自坦桑尼亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛肉和水牛肉到坦桑尼亚

进口量（吨）

坦桑尼亚的牛肉和水牛肉进口量连续第三年下降。2020年，进口量降至149吨，较上一年减少了32.1%。在2017年至2020年期间，进口量下降了74%，年复合下降率为36.1%。

到坦桑尼亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(25.5%)(48.5%)(32.1%)(36.1%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，肯尼亚是坦桑尼亚牛肉和水牛肉的主要供应国，占实物进口总量的85.4%，其余部分由其他多样化国家组提供。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到坦桑尼亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

坦桑尼亚的牛肉和水牛肉进口额连续第三年下降。2020年，进口总额为498千美元，较上一年减少了64.7%。在2017年至2020年期间，进口额下降了77.1%，年复合下降率为38.8%。

到坦桑尼亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(21.9%)(16.9%)(64.7%)(38.8%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，肯尼亚和南非是进口额方面的主要来源地，它们的合计份额达到总流量的99.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到坦桑尼亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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