市场研究

在巴拉圭的牛肉和水牛肉市场

在巴拉圭的牛肉和水牛肉市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，巴拉圭国内牛肉和水牛肉市场容量从24.03万吨缩减至13.79万吨。这一下降与行业持续强劲的出口导向密切相关——全国屠宰量中高达91%流向海外市场。2022年出口量达到33.73万吨，不断增长的出口规模分流了本地供应，导致国内可获得性降低。

市场结构呈现寡头垄断特征，三家屠宰场控制了全国70%的产量，这影响了价格形成和供应动态。与此同时，监管和贸易便利化措施强化了巴拉圭的出口能力：国家竞争委员会（CONACOM）对牛肉市场的研究，以及国家动物质量与健康服务局（Senacsa）对区域贸易卫生协议的认证均起到推动作用。这些努力使巴拉圭得以进入新市场，包括2022年开拓的七个新目的地，并增加了对亚洲和中东地区的出货量。

该行业深度融入全球市场，国内价格主要由国际趋势决定，从而制约了本地消费增长。诸如在亚洲推广巴拉圭肉类、以及拟议成立巴拉圭肉类研究所等举措，旨在加强行业协调和长期竞争力，支持产值增长——尽管国内市场的实物规模正在萎缩。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在巴拉圭产量
      1. 5.1.1. 在巴拉圭量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在巴拉圭额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到巴拉圭：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 到巴拉圭：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到巴拉圭：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到巴拉圭：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到巴拉圭：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到巴拉圭：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到巴拉圭：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 到巴拉圭：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到巴拉圭：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到巴拉圭：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到巴拉圭：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到巴拉圭：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自巴拉圭：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自巴拉圭：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自巴拉圭：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自巴拉圭：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自巴拉圭：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自巴拉圭：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自巴拉圭：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自巴拉圭：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自巴拉圭：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自巴拉圭：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自巴拉圭：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自巴拉圭：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛肉和水牛肉在巴拉圭产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，巴拉圭在全球牛肉和水牛肉产量方面排名第27位。

牛肉和水牛肉主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

牛肉和水牛肉生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

巴拉圭的牛肉和水牛肉产量连续第二年增长。2021年，巴拉圭生产了522.8千吨牛肉和水牛肉，同比增长1.4%。在2018年至2021年期间，产量增长了6.8%，年复合增长率为2.2%。最低产量出现在2019年，为481.7千吨，同比下降1.6%。最大增幅出现在2020年，增长7.0%。

在巴拉圭量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(1.6%)7.0%1.4%2.2%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

巴拉圭的牛肉和水牛肉产值连续第二年增长。2021年，巴拉圭牛肉和水牛肉的产值达到25.57亿美元，较上年大幅增长20.7%。在2018年至2021年期间，产值增长了23.6%，年复合增长率为7.3%。最低产值出现在2019年，为19.86亿美元，同比下降4.0%。

在巴拉圭额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(4.0%)6.7%20.7%7.3%
来源：:source SHEV.io

出口牛肉和水牛肉来自巴拉圭

出口量（千吨）

巴拉圭的牛肉和水牛肉出口量连续第二年增长。2021年，出口量达到319.3千吨，同比增长17.4%。在2018年至2021年期间，出口量增长了22.7%，年复合增长率为7.1%。最低出口量出现在2019年，为248.2千吨，同比下降4.6%。

来自巴拉圭：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(4.6%)9.6%17.4%7.1%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，智利（占出口量的35.8%）、俄罗斯（占出口量的31.2%）和巴西（占出口量的7.2%）一直是巴拉圭牛肉和水牛肉的主要出口目的地，合计占总出口量的74.3%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴拉圭：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

巴拉圭的牛肉和水牛肉出口额连续第二年增长。2021年，出口额达到15.61亿美元，同比增长39.7%。在2018年至2021年期间，出口额增长了42%，年复合增长率为12.4%。最低出口额出现在2019年，为10.23亿美元，同比下降6.9%。

来自巴拉圭：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(6.9%)9.2%39.7%12.4%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，智利（占出口额的38.8%）、俄罗斯（占出口额的25.5%）和巴西（占出口额的7.8%）继续是巴拉圭牛肉和水牛肉的主要买家，合计占总出口额的72.1%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴拉圭：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口牛肉和水牛肉到巴拉圭

进口量（千吨）

巴拉圭的牛肉和水牛肉进口量连续第三年下降。2021年，进口量为0.6千吨，较2020年大幅下降13.7%。在2018年至2021年期间，进口量下降了94.8%，年复合下降率为62.8%。

到巴拉圭：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(93.6%)(6.7%)(13.7%)(62.8%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，巴拉圭的牛肉和水牛肉进口主要来自巴西，其占进口量的份额达到90.7%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴拉圭：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在2018年至2021年期间，巴拉圭的牛肉和水牛肉进口额波动明显。最高值出现在2018年，最低值出现在2019年，两者相差11.5倍。2021年，进口额为300万美元，同比下降13.2%。最低进口额出现在2019年，为300万美元，同比下降91.3%。最大增幅出现在2020年，增长18.0%。

到巴拉圭：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(91.3%)18.0%(13.2%)(55.4%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，巴西是巴拉圭牛肉和水牛肉进口的主要来源国，占进口额的84.7%，而其他市场则构成较小的合作伙伴群体。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴拉圭：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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