市场研究

在斯洛伐克的奶酪和凝乳的市场

在斯洛伐克的奶酪和凝乳的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2024年间，斯洛伐克的奶酪和凝乳市场从6.15万吨大幅增长至9.07万吨，尽管2022年曾出现暂时性收缩。最显著的增长发生在2023年，市场容量跃升32%至9.29万吨，此前经历了较为温和的增长以及前一年13%的下降。

2021年市场增长13%的一个关键驱动力是农家干酪日益流行，这得益于社交媒体趋势以及邻国捷克市场品牌稳定性的持续影响，从而改变了区域消费者的偏好。到2024年，市场在高位趋于稳定，支持因素包括餐饮行业4.5%的通胀、向数字销售渠道的转变，以及消费者对可持续和环保乳制品日益增长的需求。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在斯洛伐克产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自斯洛伐克：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自斯洛伐克：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自斯洛伐克：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自斯洛伐克：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自斯洛伐克：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自斯洛伐克：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自斯洛伐克：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自斯洛伐克：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自斯洛伐克：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自斯洛伐克：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自斯洛伐克：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自斯洛伐克：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到斯洛伐克：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到斯洛伐克：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到斯洛伐克：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到斯洛伐克：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到斯洛伐克：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到斯洛伐克：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到斯洛伐克：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到斯洛伐克：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到斯洛伐克：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到斯洛伐克：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到斯洛伐克：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到斯洛伐克：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

奶酪和凝乳的在斯洛伐克产量

额，2017-2020，百万美元

斯洛伐克的奶酪和凝乳产值连续第三年增长。2020年，斯洛伐克奶酪和凝乳的产值达到2.359亿美元，较前一年温和增长8.5%。在2017年至2020年期间，产值增长了23.3%，年复合增长率为7.2%。

在斯洛伐克额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.2%3.1%8.5%7.2%
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

奶酪和凝乳的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

奶酪和凝乳的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

斯洛伐克的奶酪和凝乳产量连续第二年增长。2020年，斯洛伐克生产了46 454吨奶酪和凝乳，较2019年小幅增长3.3%。在2017年至2020年期间，产量增长了10.6%，年复合增长率为3.4%。最低值出现在2018年，为41 459吨。最大降幅发生在2018年，为1.3%。最大增幅出现在2019年，为8.4%。

在斯洛伐克量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.3%)8.4%3.3%3.4%
来源：:source SHEV.io

出口奶酪和凝乳的来自斯洛伐克

出口量（吨）

在连续两年增长后，斯洛伐克的奶酪和凝乳出口量出现下降。2020年，出口量为32 523吨，较前一年下降10.6%。在2017年至2020年期间，出口量下降了5.3%，年复合下降率为1.8%。最高值出现在2019年，为36 395吨。最大增幅发生在2019年，为5.3%。

来自斯洛伐克：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.6%5.3%(10.6%)(1.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，捷克（占出口量的36.7%）、匈牙利（占出口量的22.6%）和德国（占出口量的14.8%）一直是斯洛伐克奶酪和凝乳出口的主要目的地，合计占出口总量的74.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自斯洛伐克：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在连续两年增长后，斯洛伐克的奶酪和凝乳出口额出现下降。2020年，斯洛伐克出口了1.622亿美元的奶酪和凝乳，与2019年相比基本持平。在2017年至2020年期间，出口额增长了15.5%，年复合增长率为4.9%。最高值出现在2019年，为1.628亿美元。最大增幅发生在2019年，为8.9%。

来自斯洛伐克：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.5%8.9%(0.4%)4.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，捷克（占出口额的34.0%）、德国（占出口额的19.8%）和匈牙利（占出口额的18.3%）是斯洛伐克奶酪和凝乳的主要买家，合计占出口总额的72.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自斯洛伐克：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口奶酪和凝乳的到斯洛伐克

进口量（吨）

2020年，斯洛伐克的奶酪和凝乳进口量达到57 184吨，较前一年温和下降7.7%。最低值出现在2018年，为54 635吨。最高值出现在2019年，为61 984吨。最大增幅发生在2019年，为13.5%。

到斯洛伐克：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.9%)13.5%(7.7%)0.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰（占进口量的34.9%）、捷克（占进口量的25.9%）和德国（占进口量的19.1%）是斯洛伐克奶酪和凝乳进口的主要伙伴国，合计占进口总量的79.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到斯洛伐克：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

斯洛伐克的奶酪和凝乳进口额连续第三年增长。2020年，进口总额为2.258亿美元，较2019年小幅增长2.4%。在2017年至2020年期间，进口额增长了20.3%，年复合增长率为6.4%。

到斯洛伐克：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.9%15.3%2.4%6.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰（占进口额的30.1%）、捷克（占进口额的24.7%）和德国（占进口额的19.8%）是斯洛伐克奶酪和凝乳的主要供应国，合计占进口总额的74.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到斯洛伐克：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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