市场研究

在斯洛伐克的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

在斯洛伐克的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年期间，斯洛伐克黄油及乳脂市场保持稳定，年消费量维持在2.5万吨左右。这一时期的消费需求主要受到两方面因素影响：一方面，膳食指南强调全食物（包括乳制品）中的健康脂肪；另一方面，消费者对本地牛奶生产的有机认证产品偏好增强。尽管同时存在限制饱和脂肪摄入的建议，这些趋势仍支撑了市场需求。

2020年，市场消费量大幅增长至2.95万吨，主要原因是新冠疫情促使消费者更加关注健康和营养食品，从而提升了优质乳脂的需求。然而，2021年市场急剧收缩至2.34万吨，因为消费者偏好逐渐转向植物基黄油替代品。这一压力持续到2022年，消费量进一步小幅下降至2.31万吨，这期间公共卫生倡议持续推动减少饱和脂肪摄入，同时产品配方创新也在进行。

2023年市场消费量降至2.13万吨后，2024年出现小幅回升，达到2.24万吨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2022
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2022
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在斯洛伐克产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2022，千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到斯洛伐克：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到斯洛伐克：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到斯洛伐克：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到斯洛伐克：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到斯洛伐克：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到斯洛伐克：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到斯洛伐克：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到斯洛伐克：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到斯洛伐克：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到斯洛伐克：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到斯洛伐克：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到斯洛伐克：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自斯洛伐克：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自斯洛伐克：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自斯洛伐克：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自斯洛伐克：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自斯洛伐克：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自斯洛伐克：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自斯洛伐克：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自斯洛伐克：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自斯洛伐克：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自斯洛伐克：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自斯洛伐克：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自斯洛伐克：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的在斯洛伐克产量

额，2017-2020，千美元

2020年，斯洛伐克的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂产量价值59 227千美元，较2019年增长6.0%。2018年至2020年间，产量下降了18.8%，相当于年均下降6.7%。最低值出现在2019年，为55 863千美元。最大降幅也发生在2019年，达到23.4%。

在斯洛伐克额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化n/a(23.4%)6.0%-
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，吨

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，斯洛伐克生产了13 819吨黄油、乳脂涂抹酱和乳脂，较前一年增长7.4%。2018年至2020年期间，产量增长了11.3%，复合年增长率为3.6%。最低值出现在2017年，为12 419吨。最大降幅发生在2019年，为15.2%。最大增幅出现在2018年，达到22.2%。

在斯洛伐克量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化22.2%(15.2%)7.4%3.6%
来源：:source SHEV.io

出口黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的来自斯洛伐克

出口量（吨）

斯洛伐克的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂出口量连续第二年下降。2020年出口量为1 229吨，较前一年大幅下降65.0%。2017年至2020年间，出口量下降了65.9%，相当于年均下降30.1%。最高值出现在2018年，为4 060吨。最大增幅也发生在2018年，为12.6%。

来自斯洛伐克：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.6%(13.6%)(65.0%)(30.1%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，捷克（占出口量的61.9%）、罗马尼亚（占出口量的13.9%）和匈牙利（占出口量的12.3%）是斯洛伐克黄油、乳脂涂抹酱和乳脂的主要买家，合计占出口总量的88.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自斯洛伐克：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

斯洛伐克的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂出口额连续第二年下降。2020年出口额为5 785千美元，较前一年下降51.0%。2017年至2020年间，出口额下降了54.4%，相当于年均下降23.0%。最高值出现在2018年，为14 715千美元。最大增幅也发生在2018年，为16.1%。

来自斯洛伐克：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.1%(19.8%)(51.0%)(23.0%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，捷克（占出口额的50.1%）、匈牙利（占出口额的20.0%）和罗马尼亚（占出口额的15.0%）构成了斯洛伐克黄油、乳脂涂抹酱和乳脂出口额的主要目的地，合计占出口总额的85.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自斯洛伐克：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的到斯洛伐克

进口量（吨）

斯洛伐克的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂进口量连续第二年增长。2020年进口量达到16 921吨，较前一年增长5.2%。2017年至2020年期间，进口量增长了7.3%，复合年增长率为2.4%。最低值出现在2018年，为14 154吨。最大降幅发生在2018年，为10.2%。最大增幅出现在2019年，达到13.7%。

到斯洛伐克：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(10.2%)13.7%5.2%2.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，德国、波兰和捷克这三个主要市场合计占斯洛伐克黄油、乳脂涂抹酱和乳脂进口总量的95.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到斯洛伐克：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

斯洛伐克的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂进口额连续第三年下降。2020年进口额为63 691千美元，与2019年相比基本持平。2017年至2020年期间，进口额下降了13.9%，复合年下降率为4.8%。

到斯洛伐克：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(10.3%)(3.6%)(0.4%)(4.8%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，德国和波兰是进口额的主要来源地，合计占进口总额的81.8%，其余份额由其他市场占据。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到斯洛伐克：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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