市场研究

在斯洛伐克的面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的市场

在斯洛伐克的面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

Report language:
中文 English
+5
  • 中文 English Русский Español Français Português Deutsch

交付方式: 到您的账户

文件格式: docx, xlsx

单份报告

$500
  • 即时获取单个特定市场的详细数据
  • 适合一次性任务：细分评估、演示、投资决策
  • 购买后 15 分钟内提供 Excel 和 Word 格式
  • 比订阅更便宜，但每个市场需要单独购买
当您明确需求时的最佳选择
购买单份报告

平台订阅

起价$600
  • 在产品与区域上享受完整、无限制的数据访问
  • 订阅期间包含持续的数据更新
  • 即时下载 Word 和 Excel 报告
  • 对于多个市场或常规分析更具性价比
适合常用数据的用户
查看定价方案

以往报告观察

2018年至2021年，斯洛伐克烘焙产品市场从6.13万吨稳步增长至8.68万吨。这一增长最初由Penam Slovakia推动，该公司收购Šarišské pekárne a cukrárne后成为市场领导者，并引进了预烘焙和冷冻产品的现代技术。2020年，消费者需求转向更高质量的面包和糕点；2021年，国家补贴和税收减免帮助维持了较低价格，从而支持了整体消费。

2021年达到峰值后，市场总量在2022年急剧收缩至6.95万吨，并在2023年进一步降至5.36万吨。这一下降与斯洛伐克面包和常规糕点消费的持续减少同时发生，这一趋势给国内烘焙商带来压力，因为进口冷冻产品占据了显著份额。

2024年，Bloom Bakery和Subo等新工匠面包店进入市场，强调酸面团和质量创新。农业部实施了更清晰的标签规则，区分新鲜、解冻和现烤烘焙产品，提高了透明度。尽管有这些发展，冷冻烘焙产品的进口仍占市场约40%，而传统烘焙品消费下降的基本趋势依然存在。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在斯洛伐克产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2023，百万吨
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，百万吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，十亿美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自斯洛伐克：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自斯洛伐克：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自斯洛伐克：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自斯洛伐克：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自斯洛伐克：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自斯洛伐克：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自斯洛伐克：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自斯洛伐克：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自斯洛伐克：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自斯洛伐克：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自斯洛伐克：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自斯洛伐克：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到斯洛伐克：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到斯洛伐克：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到斯洛伐克：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到斯洛伐克：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到斯洛伐克：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到斯洛伐克：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到斯洛伐克：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到斯洛伐克：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到斯洛伐克：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到斯洛伐克：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到斯洛伐克：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到斯洛伐克：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的在斯洛伐克产量

量，2017-2020，千吨

面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

斯洛伐克的面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品产量连续第三年增长。2020年，斯洛伐克生产了6千吨这类产品，较前一年增长了0.8%。从2017年到2020年，产量增长了23.1%，相当于年均增长7.2%。

在斯洛伐克量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.2%3.3%0.8%7.2%
来源：:source SHEV.io

出口面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的来自斯洛伐克

出口量（千吨）

2020年，斯洛伐克出口了40.9千吨面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品，较上年下降了7.4%。在2017年至2020年期间，出口量下降了10.1%，复合年增长率为负3.5%。最低值出现在2018年，为40.2千吨。最大降幅发生在2018年，达11.6%。最大增幅则出现在2019年，为9.8%。

来自斯洛伐克：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(11.6%)9.8%(7.4%)(3.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，捷克（占实物出口的47.1%）、波兰（占实物出口的32.1%）和匈牙利（占实物出口的11.7%）构成了斯洛伐克实物出口的核心，合计占总流量的90.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自斯洛伐克：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，斯洛伐克面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品的出口总额为1.214亿美元，较2019年下降了5.9%。从2017年到2020年，出口额增长了5.5%，相当于年均增长1.8%。最低值出现在2018年，为1.122亿美元。最高值出现在2019年，为1.290亿美元。最大增幅发生在2019年，达15.0%。

来自斯洛伐克：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.5%)15.0%(5.9%)1.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，捷克（占出口额的51.0%）、波兰（占出口额的25.9%）和匈牙利（占出口额的8.7%）是斯洛伐克面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品的主要买家，它们的合计份额达到出口总额的85.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自斯洛伐克：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的到斯洛伐克

进口量（千吨）

斯洛伐克的面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到115.6千吨，较2019年增长了7.4%。从2017年到2020年，进口量增长了25.2%，相当于年均增长7.8%。

到斯洛伐克：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.0%12.2%7.4%7.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，斯洛伐克面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品实物进口的主要来源地是捷克（占实物进口的34.8%）、波兰（占实物进口的27.7%）和德国（占实物进口的11.2%），它们合计占总流量的73.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到斯洛伐克：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

斯洛伐克的面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到2.601亿美元，较前一年增长了9.5%。从2017年到2020年，进口额增长了30.9%，相当于年均增长9.4%。

到斯洛伐克：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.6%8.0%9.5%9.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，捷克（占进口额的32.4%）、波兰（占进口额的23.8%）和德国（占进口额的13.1%）是斯洛伐克进口额的主要来源地，它们合计占总流量的69.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到斯洛伐克：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

相关报告

在波斯尼亚和黑塞哥维那的面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的市场

在波斯尼亚和黑塞哥维那的面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的市场

2026-03-29

在危地马拉的面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的市场

在危地马拉的面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的市场

2026-03-29

在俄罗斯的面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的市场

在俄罗斯的面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的市场

2026-03-29

在智利的面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的市场

在智利的面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的市场

2026-03-29

在斯洛伐克的包馅面食的市场

在斯洛伐克的包馅面食的市场

2026-03-29

在斯洛伐克的未煮面食的市场

在斯洛伐克的未煮面食的市场

2026-03-29

在斯洛伐克的甜饼干、华夫饼和威化饼的市场

在斯洛伐克的甜饼干、华夫饼和威化饼的市场

2026-03-29

在斯洛伐克的未煮的不含蛋面食的市场

在斯洛伐克的未煮的不含蛋面食的市场

2026-03-29

为什么选择我们？

只提供经验证的数据

我们仅提供经可信来源及自研验证算法核实的数据。
竞争对手提供未经验证的粗略估计，可能与实际情况相差甚远，因此无法可靠用于决策

无隐藏费用或额外收费

所有关键数据均包含在报告中且无需额外费用（例如主要进口国和出口国）
竞争对手对重要章节单独收费，使其最终报告相比我们贵得多

更聪明的订阅定价

我们的订阅方案在市场中极具性价比与灵活性
竞争对手通常定价更高，同时提供的功能更少、数据访问更受限

联系我们的团队

通过下方表单提交您的咨询——我们将在 24 小时内回复。

联系我们

告诉我们如何为您提供帮助

点击"提交"即表示您接受我们的 隐私政策

我们使用 Cookie 来增强您的浏览体验、提供个性化内容并分析我们的流量。点击"全部接受"即表示您同意我们使用 Cookie。您可以在我们的政策中管理您的偏好或了解更多信息 隐私政策.