市场研究

在危地马拉的面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的市场

在危地马拉的面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2019年危地马拉面包、糕点和烘焙食品市场价值达到5690万美元，实现了增长。这一扩张得益于2018年新参与者的进入，例如推出危地马拉-葡萄牙融合产品和巴勒斯坦风格产品的面包店，丰富了产品种类并吸引了消费者兴趣。 2020年市场急剧收缩后，2021年恢复至4150万美元，但2022年再次下滑。在此期间，行业通过创新适应变化，包括2022年推出该国首家在线面包店Genba，以及无麸质产品细分市场的增长。这些变化迎合了消费者对便利和健康不断变化的偏好，使零售渠道现代化，尽管市场总量有所放缓。 2023年市场规模稳定在3590万美元，而烘焙食品出口则表现强劲，同年攀升至2.407亿美元。到2024年，出口导向型战略更加突出，危地马拉巩固了其作为区域出口平台的角色。该行业受益于新的物流模式，并积极开拓加勒比、南美和加拿大等国际市场，使收入来源多样化，减少了对国内消费的依赖。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 额
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在危地马拉产量
      1. 5.1.1. 在危地马拉量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在危地马拉额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到危地马拉：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到危地马拉：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到危地马拉：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到危地马拉：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到危地马拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到危地马拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到危地马拉：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到危地马拉：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到危地马拉：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到危地马拉：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到危地马拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到危地马拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自危地马拉：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自危地马拉：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自危地马拉：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自危地马拉：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自危地马拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自危地马拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自危地马拉：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自危地马拉：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自危地马拉：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自危地马拉：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自危地马拉：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自危地马拉：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的在危地马拉产量

量，2017-2020，吨

面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，危地马拉生产了30 515吨面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品，与2019年相比下降了12.8%。在2017年至2020年期间，产量下降了19.9%，相当于年均下降7.1%。最大降幅出现在2018年，为15.2%。最大增幅则出现在2019年，为8.4%。

在危地马拉量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(15.2%)8.4%(12.8%)(7.1%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，危地马拉面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品的产值达到48 445千美元，与2019年相比减少了25.3%。在2017年至2020年期间，产值下降了22%，年均复合增长率为-8.0%。最高产值出现在2019年，为64 869千美元。最大增幅也出现在2019年，为13.2%。

在危地马拉额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.8%)13.2%(25.3%)(8.0%)
来源：:source SHEV.io

出口面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的来自危地马拉

出口量（吨）

危地马拉的面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品出口连续第二年增长。2020年出口量达到86 543吨，比2019年高出20.1%。在2017年至2020年期间，出口量增长了12.3%，年均复合增长率为3.9%。最低出口量出现在2018年，为70 266吨。最大降幅也出现在2018年，为8.9%。

来自危地马拉：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.9%)2.6%20.1%3.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，洪都拉斯（占实物出口的33.0%）、萨尔瓦多（占实物出口的19.2%）和尼加拉瓜（占实物出口的14.7%）是危地马拉实物出口的主要目的地，合计占出口总量的66.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自危地马拉：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

危地马拉的面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品出口连续第二年增长。2020年，危地马拉出口了137.4百万美元的面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品，同比增长2.9%。在2017年至2020年期间，出口额增长了9.2%，年均复合增长率为3.0%。最低出口额出现在2018年，为124.7百万美元。最大降幅也出现在2018年，为0.9%。最大增幅则出现在2019年，为7.1%。

来自危地马拉：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.9%)7.1%2.9%3.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，洪都拉斯（占出口额的27.8%）、萨尔瓦多（占出口额的19.8%）和尼加拉瓜（占出口额的13.6%）主导了危地马拉的出口结构，合计占出口总额的61.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自危地马拉：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口面包、糕饼、蛋糕、饼干及烘焙制品的到危地马拉

进口量（吨）

在连续两年增长后，危地马拉的面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品进口量出现下降。2020年，危地马拉进口了{value_last_year}吨此类产品，比2019年下降了2.7%。在2017年至2020年期间，进口量增长了17.4%，年均复合增长率为5.5%。最高进口量出现在2019年，为63 008吨。最大增幅也出现在2019年，为13.2%。

到危地马拉：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.5%13.2%(2.7%)5.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，萨尔瓦多（占实物进口的38.8%）、哥斯达黎加（占实物进口的23.3%）和洪都拉斯（占实物进口的17.3%）是危地马拉面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品实物进口的主要来源地，合计占进口总量的79.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到危地马拉：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在连续两年增长后，危地马拉的面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品进口额出现下降。2020年，进口总额为120.6百万美元，同比下降3.9%。在2017年至2020年期间，进口额增长了14.9%，相当于年均增长4.7%。最高进口额出现在2019年，为125.5百万美元。最大增幅出现在2018年，为10.3%。

到危地马拉：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.3%8.4%(3.9%)4.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，萨尔瓦多（占进口额的37.8%）、哥斯达黎加（占进口额的22.3%）和洪都拉斯（占进口额的16.2%）是危地马拉面包、糕点、蛋糕、饼干和烘焙食品的主要供应国，合计占进口总额的76.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到危地马拉：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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