市场研究

在塞尔维亚的猪杂碎市场

在塞尔维亚的猪杂碎市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，塞尔维亚猪杂碎市场容量从23,332吨缩减至21,727吨。2019年的初步下滑部分源于饲料价格波动推高了生产成本，以及断奶期的应激因素影响了仔猪健康和供应。2020年市场容量趋于稳定，随后在2021年出现小幅回升，这得益于生产者专注于提升肉质和动物福利，从而提高了生产效率并支撑了产出。

长期变化包括2017年引入的ISO和HACCP标准，这些标准提高了食品安全要求，并在整个期间影响了生产实践。到2022-2023年，消费者行为的变化——如钠摄入量增加和对加工食品的偏好——降低了对新鲜猪杂碎的需求，而关于矿物质成分和脂肪酸谱的持续研究则表明市场正转向质量差异化和新产品细分。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在塞尔维亚产量
      1. 5.1.1. 在塞尔维亚量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在塞尔维亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自塞尔维亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自塞尔维亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自塞尔维亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自塞尔维亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自塞尔维亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自塞尔维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自塞尔维亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自塞尔维亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自塞尔维亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自塞尔维亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自塞尔维亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自塞尔维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到塞尔维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到塞尔维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到塞尔维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到塞尔维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到塞尔维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到塞尔维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到塞尔维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到塞尔维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到塞尔维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到塞尔维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到塞尔维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到塞尔维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪杂碎在塞尔维亚产量

量，2017-2020，吨

在全球范围内，塞尔维亚在2017年至2020年间是第27大猪杂碎生产国。

猪杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，塞尔维亚生产了22 281吨猪杂碎，较2019年增长了0.6%。从2017年到2020年，产量下降了2.8%，相当于年均下降1.0%。最低值出现在2019年，为22 139吨；最高值出现在2018年，为22 964吨。最大降幅发生在2019年，下降了3.6%。

在塞尔维亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.1%(3.6%)0.6%(1.0%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的增长后，塞尔维亚的猪杂碎产量价值出现下滑。2020年，塞尔维亚猪杂碎产量价值为1.174亿美元，较前一年小幅下降1.6%。从2017年到2020年，产量价值增长了13.9%，相当于年均增长4.4%。最高值出现在2019年，为1.193亿美元。最大增幅发生在2019年，增长了11.5%。

在塞尔维亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.8%11.5%(1.6%)4.4%
来源：:source SHEV.io

出口猪杂碎来自塞尔维亚

出口量（吨）

2020年，塞尔维亚的猪杂碎出口量达到445.1吨，较前一年大幅增长36.7%。在2017年至2020年期间，出口量增长了43%，年均复合增长率为12.7%。最大降幅发生在2019年，下降了17.0%。

来自塞尔维亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化26.0%(17.0%)36.7%12.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，斯洛伐克（占出口量的22.5%）、阿尔巴尼亚（占出口量的18.8%）和克罗地亚（占出口量的15.8%）构成了出口量的核心市场，合计占总流量的57.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自塞尔维亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，塞尔维亚出口了价值2 346千美元的猪杂碎，较前一年增长了33.7%。从2017年到2020年，出口价值增长了67.6%，相当于年均增长18.8%。最大降幅发生在2019年，下降了4.1%。

来自塞尔维亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化30.7%(4.1%)33.7%18.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，克罗地亚（占出口价值的41.9%）、斯洛伐克（占出口价值的27.4%）和波斯尼亚和黑塞哥维那（占出口价值的13.5%）构成了出口价值的核心市场，合计占总流量的82.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自塞尔维亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猪杂碎到塞尔维亚

进口量（吨）

塞尔维亚的猪杂碎进口量连续第三年下降。2020年，进口总量为522.4吨，较前一年下降了13.9%。在2017年至2020年期间，进口量下降了37.4%，年均复合下降率为14.4%。

到塞尔维亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.9%)(20.2%)(13.9%)(14.4%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，三个主要市场——西班牙、希腊和德国——合计占塞尔维亚猪杂碎进口总量的61.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞尔维亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，塞尔维亚的猪杂碎进口总额为3 501千美元，较前一年小幅增长7.6%。在2017年至2020年期间，进口总额增长了32.1%，年均复合增长率为9.7%。最大降幅发生在2019年，下降了3.9%；最大增幅发生在2018年，增长了27.8%。

到塞尔维亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化27.8%(3.9%)7.6%9.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，西班牙（占进口价值的30.1%）、德国（占进口价值的18.3%）和斯洛伐克（占进口价值的7.8%）是进口价值的主要市场，合计占总流量的56.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞尔维亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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