市场研究

在塞尔维亚的鸡肉及杂碎市场

在塞尔维亚的鸡肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，塞尔维亚鸡肉产量从10.55万吨增至11.36万吨，主要得益于国家通过采购支持国内生产商，并实施更严格规定禁止将冷冻肉作为鲜肉销售。这些符合欧盟食品安全标准的法规有助于稳定市场，2020年产量达到11.40万吨。2021年产量短暂下滑至11.05万吨后，2022年恢复至11.56万吨，2023年大幅增长至12.65万吨。这一增长伴随着持续的肉类安全和标识监管控制，同时乌克兰冲突带来的全球经济压力影响了投入成本。

2024年，政府为抑制食品通胀对鸡肉实施价格上限和贸易利润率限制，部分农场因盈利能力低而面临关闭。新的'100%塞尔维亚产'标签规则收紧了对进口肉的要求，这反映了平衡国内生产和进口依赖的努力。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在塞尔维亚产量
      1. 5.1.1. 在塞尔维亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在塞尔维亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自塞尔维亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自塞尔维亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自塞尔维亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自塞尔维亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自塞尔维亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自塞尔维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自塞尔维亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自塞尔维亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自塞尔维亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自塞尔维亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自塞尔维亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自塞尔维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到塞尔维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到塞尔维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到塞尔维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到塞尔维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到塞尔维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到塞尔维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到塞尔维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到塞尔维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到塞尔维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到塞尔维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到塞尔维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到塞尔维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鸡肉及杂碎在塞尔维亚产量

量，2017-2020，千吨

鸡肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鸡肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

塞尔维亚的鸡肉及内脏产量连续第三年增长。2020年，塞尔维亚生产了114.0千吨鸡肉及内脏，与2019年相比仅出现小幅波动。在2017年至2020年期间，产量增长了34.1%，年复合增长率达到10.3%。

在塞尔维亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化24.1%7.7%0.4%10.3%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

塞尔维亚的鸡肉及内脏产量连续第三年增长。2020年，塞尔维亚鸡肉及内脏的产值达到208.0百万美元，同比增长4.2%。在2017年至2020年期间，产值增长了47.3%，年复合增长率为13.8%。

在塞尔维亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化21.4%16.4%4.2%13.8%
来源：:source SHEV.io

出口鸡肉及杂碎来自塞尔维亚

出口量（吨）

塞尔维亚的鸡肉及内脏出口量连续第二年下降。2020年，出口量为5 766吨，较2019年大幅下降12.9%。出口量在2018年达到最高值，为7 455吨。最大增幅出现在2018年，达到30.0%。

来自塞尔维亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化30.0%(11.2%)(12.9%)0.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，黑山（占出口量的42.1%）、波斯尼亚和黑塞哥维那（占出口量的29.8%）和越南（占出口量的13.8%）一直是塞尔维亚鸡肉及内脏出口的主要目的地，合计占总出口量的85.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自塞尔维亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

塞尔维亚的鸡肉及内脏出口额连续第二年下降。2020年，塞尔维亚出口了10 523千美元的鸡肉及内脏，较前一年小幅下降9.6%。在2017年至2020年期间，出口额增长了10.5%，年复合增长率为3.4%。出口额在2018年达到最高值，为12 118千美元。最大增幅出现在2018年，达到27.2%。

来自塞尔维亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化27.2%(3.9%)(9.6%)3.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，黑山和波斯尼亚和黑塞哥维那是塞尔维亚鸡肉及内脏出口的主要目的地，合计占总出口额的82.3%，其余份额由其他市场占据。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自塞尔维亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鸡肉及杂碎到塞尔维亚

进口量（吨）

塞尔维亚的鸡肉及内脏进口量连续第二年下降。2020年，进口量为9 766吨，与前一年相比变化不大。在2017年至2020年期间，进口量增长了36%，年复合增长率为10.8%。进口量在2018年达到最高值，为11 456吨。最大降幅出现在2019年，为14.4%。最大增幅出现在2018年，达到59.5%。

到塞尔维亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化59.5%(14.4%)(0.5%)10.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占进口量的33.5%）、法国（占进口量的21.2%）和波斯尼亚和黑塞哥维那（占进口量的13.0%）是塞尔维亚鸡肉及内脏进口的核心来源国，合计占总进口量的67.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞尔维亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，塞尔维亚进口的鸡肉及内脏总额为9 358千美元，较前一年适度增长9.8%。在2017年至2020年期间，进口额增长了43.9%，年复合增长率为12.9%。最大降幅出现在2019年，为3.5%。最大增幅出现在2018年，达到35.8%。

到塞尔维亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化35.8%(3.5%)9.8%12.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占进口额的21.9%）、俄罗斯（占进口额的21.7%）和波斯尼亚和黑塞哥维那（占进口额的18.8%）是塞尔维亚鸡肉及内脏的主要供应国，合计占总进口额的62.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞尔维亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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