市场研究

在塞尔维亚的猪肉及食用杂碎制品的市场

在塞尔维亚的猪肉及食用杂碎制品的市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，塞尔维亚预制或保藏猪肉市场规模从18,606吨缩减至12,462吨，其中2022年达到最低点。这一下滑趋势始于2019年，当时因非洲猪瘟禁令导致向波黑出口受阻，影响了加工肉制品的贸易流通。随后在2020年，塞尔维亚在粮农组织和欧洲复兴开发银行支持下出台了与欧盟法规接轨的新卫生条例，旨在通过提升食品安全标准和竞争力来推动肉类加工业现代化。

2020年将抗菌药物耐药性监测纳入国家计划，以及2021年为小型传统生产商提供豁免等强化监管措施，促进了市场准入并帮助行业企稳。这些发展恰逢市场容量逐步复苏，从2022年的低谷11,024吨回升至2023年的12,462吨。

2024年，塞尔维亚当局针对肉制品推出了自愿性'塞尔维亚质量标签'计划，并实施了更严格的非洲猪瘟早期检测与控制措施，进一步将国内标准与欧盟要求对齐，以增强食品安全和贸易前景。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在塞尔维亚产量
      1. 5.1.1. 在塞尔维亚量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在塞尔维亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自塞尔维亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自塞尔维亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自塞尔维亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自塞尔维亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自塞尔维亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自塞尔维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自塞尔维亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自塞尔维亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自塞尔维亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自塞尔维亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自塞尔维亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自塞尔维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到塞尔维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到塞尔维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到塞尔维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到塞尔维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到塞尔维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到塞尔维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到塞尔维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到塞尔维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到塞尔维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到塞尔维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到塞尔维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到塞尔维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪肉及食用杂碎制品的在塞尔维亚产量

量，2017-2020，吨

在全球范围内，塞尔维亚在2017年至2020年间是第十大猪肉及内脏制品生产国。

猪肉及食用杂碎制品的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪肉及食用杂碎制品的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，塞尔维亚生产了20 111吨猪肉及内脏制品，同比增长1.5%。2019年产量最低，为19 815吨；2018年产量最高，达到20 985吨。最大降幅出现在2019年，下降了5.6%；而最大增幅则发生在2018年，增长了2.5%。

在塞尔维亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.5%(5.6%)1.5%(0.6%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

塞尔维亚的猪肉及内脏制品产值连续第三年下降。2020年，产值降至55 466千美元，同比下降14.7%。从2017年到2020年，产值累计下降29.1%，年复合增长率为10.8%。

在塞尔维亚额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.5%)(16.5%)(14.7%)(10.8%)
来源：:source SHEV.io

出口猪肉及食用杂碎制品的来自塞尔维亚

出口量（吨）

塞尔维亚的猪肉及内脏制品出口量连续第三年增长。2020年，出口量达到10 794吨，较2019年大幅增长52.9%。2017年至2020年间，出口量累计增长151.4%，年化增长率为36.0%。

来自塞尔维亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化22.3%34.4%52.9%36.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，匈牙利、波斯尼亚和黑塞哥维那以及俄罗斯是塞尔维亚猪肉及内脏制品出口的三大主要市场，合计占出口总量的70.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自塞尔维亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

塞尔维亚的猪肉及内脏制品出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到29 771千美元，较2019年增长28.6%。2017年至2020年间，出口额累计增长81.6%，年复合增长率为22.0%。

来自塞尔维亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.8%18.9%28.6%22.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，匈牙利（占出口额的46.7%）、波斯尼亚和黑塞哥维那（占出口额的15.5%）和俄罗斯（占出口额的13.5%）是塞尔维亚猪肉及内脏制品出口的主要目的地，合计占出口总额的75.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自塞尔维亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猪肉及食用杂碎制品的到塞尔维亚

进口量（吨）

在连续两年增长后，塞尔维亚的猪肉及内脏制品进口量出现下降。2020年，进口量为3 144吨，较上年大幅下降15.8%。2017年至2020年间，进口量累计增长46.6%，年化增长率为13.6%。2019年进口量最高，为3 735吨；最大增幅出现在2018年，增长了33.9%。

到塞尔维亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化33.9%30.0%(15.8%)13.6%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，克罗地亚（占进口量的35.3%）、波斯尼亚和黑塞哥维那（占进口量的19.4%）和荷兰（占进口量的16.6%）是塞尔维亚猪肉及内脏制品进口的主要来源国，合计占进口总量的71.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞尔维亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年增长后，塞尔维亚的猪肉及内脏制品进口额出现下降。2020年，进口额为12 952千美元，较2019年下降4.8%。2017年至2020年间，进口额累计增长79%，年化增长率为21.4%。2019年进口额最高，为13 607千美元；最大增幅也出现在2019年，增长了38.1%。

到塞尔维亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化36.2%38.1%(4.8%)21.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，克罗地亚（占进口额的37.6%）、波斯尼亚和黑塞哥维那（占进口额的19.5%）和荷兰（占进口额的15.4%）是塞尔维亚猪肉及内脏制品进口的主要供应商，合计占进口总额的72.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞尔维亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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