市场研究

在撒哈拉以南非洲的淀粉市场

在撒哈拉以南非洲的淀粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Sub-Saharan Africa"地区包括以下国家：

佛得角
贝宁
冈比亚
加纳
几内亚
科特迪瓦
利比里亚
马里
毛里塔尼亚
尼日尔
尼日利亚
几内亚比绍
圣赫勒拿、阿森松和特里斯坦达库尼亚
塞内加尔
塞拉利昂
多哥
布基纳法索
英属印度洋领地
布隆迪
科摩罗
马约特
埃塞俄比亚
厄立特里亚
法属南部领土
吉布提
肯尼亚
马达加斯加
马拉维
毛里求斯
莫桑比克
留尼旺
卢旺达
塞舌尔
索马里
津巴布韦
南苏丹
乌干达
坦桑尼亚
赞比亚
安哥拉
喀麦隆
中非共和国
乍得
刚果
刚果民主共和国
赤道几内亚
加蓬
圣多美和普林西比
博茨瓦纳
莱索托
纳米比亚
南非
斯威士兰

以往报告观察

2018年至2023年间，撒哈拉以南非洲地区的淀粉市场容量显著增长，从108.2万吨增至192.4万吨。其中2021年增幅最为突出，市场规模较上年猛增44%，达到180.1万吨。

市场扩张主要得益于国内产量的持续提升，从2018年的97.3万吨翻倍增长至2023年的168.5万吨。同期淀粉进口量也从14.3万吨增至28.4万吨，而出口量始终维持在较低水平，年出口量从未超过4.6万吨。

2021年大幅增长后，市场增速虽有所放缓但仍保持增长态势，到2023年累计再增12.3万吨。六年间市场总量增长84.2万吨，充分体现了该地区淀粉消费能力和生产水平的整体提升。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在撒哈拉以南非洲产量
      1. 5.1.1. 在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

淀粉在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，千吨

淀粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

淀粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

撒哈拉以南非洲的淀粉产量连续第三年增长。2019年，该地区淀粉产量为1 059千吨，较上年小幅增长3.5%。在2017年至2020年期间，产量累计增长25.2%，年复合增长率达到7.8%。

在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.0%5.1%3.5%7.8%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，撒哈拉以南非洲的淀粉产值达到5.372亿美元，较2019年温和增长5.7%。在2017年至2020年期间，产值累计增长22.4%，年复合增长率为7.0%。其中，2019年出现最大降幅，为1.4%；而2018年则录得最大增幅，达到17.4%。

在撒哈拉以南非洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化17.4%(1.4%)5.7%7.0%
来源：:source SHEV.io

出口淀粉来自撒哈拉以南非洲

出口量（千吨）

2020年，撒哈拉以南非洲的淀粉出口量为32.6千吨，较上年增长14.2%。2019年出口量最低，为28.6千吨；2018年则达到峰值，为34.5千吨。出口量在2019年出现最大降幅，下降17.2%。

来自撒哈拉以南非洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.5%(17.2%)14.2%0.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，淀粉出口量的国别分布较为分散：亚洲其他地区（占出口量的13.4%）、澳大利亚（占11.7%）和菲律宾（占5.1%）合计仅占出口总量的30.2%，没有单一伙伴国占据明显主导地位。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，撒哈拉以南非洲的淀粉出口额达到1 660万美元，较2019年显著增长16.7%。2019年出口额最低，为1 420万美元；2018年则达到最高，为1 830万美元。出口额在2019年出现最大降幅，下降22.3%。

来自撒哈拉以南非洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.7%(22.3%)16.7%(0.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，亚洲其他地区（占出口额的14.4%）、澳大利亚（占13.5%）和菲律宾（占5.5%）是撒哈拉以南非洲淀粉的主要买家，但即使合计也仅占出口总额的33.3%，表明出口伙伴基础广泛且多元化。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口淀粉到撒哈拉以南非洲

进口量（千吨）

撒哈拉以南非洲的淀粉进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到220.8千吨，较上年增长13.1%。在2017年至2020年期间，进口量累计增长29.1%，年复合增长率为8.9%。2018年进口量最低，为143.2千吨，同年出现最大降幅，下降16.3%；而2019年则录得最大增幅，增长36.3%。

到撒哈拉以南非洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(16.3%)36.3%13.1%8.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其（占进口量的29.5%）、印度（占12.7%）和中国（占9.7%）在淀粉进口量的国别结构中持续占据领先地位，合计占进口总量的51.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

撒哈拉以南非洲的淀粉进口额连续第二年增长。2020年，进口额达到1.236亿美元，较上年大幅增长41.0%。在2017年至2020年期间，进口额累计增长49.2%，年复合增长率达到14.3%。2018年进口额最低，为7 060万美元，同年出现最大降幅，下降14.8%。

到撒哈拉以南非洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(14.8%)24.2%41.0%14.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其（占进口额的28.5%）、中国（占13.0%）和印度（占10.8%）继续是撒哈拉以南非洲淀粉的主要供应国，合计占进口总额的52.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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