市场研究

在非洲的玉米淀粉市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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尼日尔

尼日利亚

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吉布提

肯尼亚

马达加斯加

马拉维

毛里求斯

莫桑比克

留尼旺

卢旺达

塞舌尔

索马里

津巴布韦

南苏丹

乌干达

坦桑尼亚

赞比亚

安哥拉

喀麦隆

中非共和国

乍得

刚果

刚果民主共和国

赤道几内亚

加蓬

圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

南非玉米淀粉产量从2018年的94.3万吨增至2023年的104.3万吨，呈现温和增长态势，尽管年度间因天气模式影响有所波动。2018年和2019年的干旱条件减少了玉米种植面积和单产，推高了原料价格并限制了淀粉产出。2020年新冠疫情通过货币贬值间接影响市场，增强了出口竞争力并支撑了外部需求。2021年后，有利的早期降雨改善了作物生长基础，但后续灌浆期的干旱限制了产量潜力。2022年严重的厄尔尼诺相关干旱进一步收紧玉米供应，然而淀粉生产在来自非洲邻国的稳定区域需求支持下继续扩张。

市场结构在整个期间发挥了重要作用。淀粉行业保持高度集中，由Ingrain等单一主要参与者主导，这限制了竞争和新技术的投资。南非立法强制执行的玉米维生素和矿物质强化政策，维持了工业加工需求。然而，污水处理基础设施不足阻碍了高价值变性淀粉的扩产计划，限制了增长潜力。出口需求，特别是来自南部非洲发展共同体（SADC）内部的需求，为南非玉米和淀粉提供了稳定销路，有助于抵消波动的本地消费。

近年来，约85%玉米种植面积采用的转基因种子，帮助在挑战性气候条件下维持了生产力。然而，消费者偏好转向面包、大米和面食的趋势，开始轻微减少食品用途的本地玉米需求。持续干旱风险、影响投入成本和出口竞争力的汇率波动，以及监管框架共同塑造了市场轨迹，导致整个期间生产和整体市场规模逐步增长。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在非洲产量
  1. 5.1.1. 在非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔及利亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔及利亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔及利亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔及利亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔及利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔及利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔及利亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔及利亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔及利亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔及利亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔及利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔及利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

玉米淀粉在非洲产量

量，2017-2020，千吨

玉米淀粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

玉米淀粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

非洲的玉米淀粉产量连续第二年下降。2019年产量基本保持稳定，2020年产量为93.21万吨。在2017年至2020年期间，产量增长了9.9%，年复合增长率为3.2%。最高产量出现在2018年，达到94.29万吨。最大降幅发生在2019年，为0.6%。最大增幅出现在2018年，达到11.2%。

在非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.2%	(0.6%)	(0.5%)	3.2%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，非洲玉米淀粉的产值达到4.271亿美元，较前一年增长1.9%。在2017年至2020年期间，产值增长了11.9%，年复合增长率为3.8%。最高产值出现在2018年，为4.902亿美元。最大降幅发生在2019年，为14.5%。最大增幅出现在2018年，达到28.5%。

在非洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	28.5%	(14.5%)	1.9%	3.8%

来源：:source SHEV.io

出口玉米淀粉来自非洲

出口量（千吨）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。出口量在2017年达到最低点，随后在2019年攀升至最高点，两者相差2.1倍。2020年，非洲玉米淀粉的出口量为8.64万吨，较前一年小幅下降0.8%。最高出口量出现在2019年，为8.71万吨。最大增幅发生在2019年，达到78.4%。

来自非洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	17.2%	78.4%	(0.8%)	27.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，玉米淀粉出口市场基础广泛。叙利亚（占出口量的14.6%）、沙特阿拉伯（占出口量的12.6%）和未具体说明的亚洲地区（占出口量的8.2%）合计仅占出口总量的35.3%，其余64.7%由众多其他国家分享。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

非洲玉米淀粉的出口额连续第三年增长。2020年出口额达到3 960万美元，较前一年增长1.7%。在2017年至2020年期间，出口额增长了111.3%，年化增长率为28.3%。

来自非洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	35.4%	53.4%	1.7%	28.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，非洲玉米淀粉的出口额依赖于广泛的贸易伙伴国。叙利亚（占出口额的13.9%）、沙特阿拉伯（占出口额的12.1%）和未具体说明的亚洲地区（占出口额的7.6%）合计仅占出口总额的33.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口玉米淀粉到非洲

进口量（千吨）

非洲玉米淀粉的进口量连续第二年增长。2020年进口量达到24.17万吨，较前一年大幅增长21.3%。在2017年至2020年期间，进口量增长了42.7%，年复合增长率为12.6%。最低进口量出现在2018年，为14.6万吨。最大降幅发生在2018年，为13.8%。最大增幅出现在2019年，达到36.5%。

到非洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(13.8%)	36.5%	21.3%	12.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，土耳其、印度和中国这三个主要市场合计吸收了非洲玉米淀粉进口总量的64.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

非洲玉米淀粉的进口额连续第二年增长。2020年，非洲玉米淀粉的进口总额为1.214亿美元，较前一年增长40.9%。在2017年至2020年期间，进口额增长了51.2%，年复合增长率为14.8%。最低进口额出现在2018年，为6 830万美元。最大降幅发生在2018年，为14.9%。

到非洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(14.9%)	26.0%	40.9%	14.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，土耳其（占进口额的39.2%）、印度（占进口额的13.0%）和中国（占进口额的10.8%）是进口额的主要市场，合计占进口总额的63.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在非洲的玉米淀粉市场

以往报告观察

目录

玉米淀粉在非洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口玉米淀粉来自非洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口玉米淀粉到非洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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