市场研究

在瑞士的栗子市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，瑞士板栗市场容量从2,613吨增长至2,951吨。这一增长得益于持续的本土推广活动，其中规模最大的年度活动是Fully地区的Fête de la Châtaigne节庆，该活动汇聚了大量区域生产商，有效激发了消费者对板栗及相关产品的兴趣与需求。

2021年至2022年，市场容量稳定在2,950吨左右，但市场价值出现显著波动：2021年升至1,880万美元，2022年则降至1,670万美元。2022年价值大幅下跌与法国邻国报告的生产过剩有关，进口价格因此下降，使瑞士能够以更低成本采购更高的实物数量。

2023年，市场容量下降至2,782吨，而价值回升至1,870万美元，表明单位价格上涨。主要本土推广活动仍按常规进行，维持了产品消费者参与度的基本水平。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在瑞士产量
  1. 5.1.1. 在瑞士量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在瑞士额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到瑞士：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到瑞士：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到瑞士：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到瑞士：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到瑞士：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到瑞士：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到瑞士：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到瑞士：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到瑞士：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到瑞士：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到瑞士：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到瑞士：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自瑞士：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自瑞士：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自瑞士：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自瑞士：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自瑞士：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自瑞士：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自瑞士：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自瑞士：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自瑞士：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自瑞士：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自瑞士：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自瑞士：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

栗子在瑞士产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，瑞士的板栗产量在全球排名第18位。

栗子主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

栗子生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，瑞士的板栗产量为265.0吨，与上一年持平。最低值出现在2018年，为177.0吨。最大降幅发生在2018年，下降了33.2%。最大增幅出现在2019年，增长了49.7%。

在瑞士量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(33.2%)	49.7%	-	-

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，瑞士板栗的产值达到1 373千美元，较2019年大幅下降了14.8%。从2017年到2020年，产值增长了2.7%，相当于年均增长0.9%。最低值出现在2018年，为1 060千美元。最高值出现在2019年，为1 611千美元。最大降幅发生在2018年，下降了20.7%。最大增幅出现在2019年，增长了52.0%。

在瑞士额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(20.7%)	52.0%	(14.8%)	0.9%

来源：:source SHEV.io

出口栗子来自瑞士

出口量（吨）

这些年份的市场行为表现出波动性。2020年的最高值与2019年的最低值之间相差1.9倍。2020年，瑞士出口了62吨板栗，同比增长了91.9%。最低值出现在2019年，为32吨。最大降幅发生在2019年，下降了46.3%。

来自瑞士：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.8%	(46.3%)	91.9%	4.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利（占实物出口的53.3%）、德国（占实物出口的23.4%）和法国（占实物出口的22.3%）是瑞士板栗实物出口的主要市场，合计占总流量的99.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞士：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，瑞士板栗的出口额达到322千美元，较上一年大幅增长了63.5%。在2017年至2020年期间，出口额增长了18.2%，复合年增长率为5.7%。最低值出现在2019年，为197千美元。最高值出现在2018年，为361千美元。最大降幅发生在2019年，下降了45.5%。

来自瑞士：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	32.7%	(45.5%)	63.5%	5.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利和德国在价值方面主导了瑞士板栗的出口，合计占总流量的82.9%，其他目的地的贡献较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞士：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口栗子到瑞士

进口量（吨）

瑞士的板栗进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到2 748吨，较2019年增长了5.0%。从2017年到2020年，进口量增长了9.4%，相当于年均增长3.0%。最低值出现在2018年，为2 496吨。最大降幅发生在2018年，下降了0.6%。

到瑞士：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.6%)	4.9%	5.0%	3.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利仍然是瑞士板栗进口的主要来源国，占实物进口总量的71.7%，其余部分则分散在其他国家。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞士：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，瑞士板栗的进口额达到16 175千美元，同比增长了6.0%。在2017年至2020年期间，进口额增长了3.6%，复合年增长率为1.2%。最低值出现在2019年，为15 257千美元。最大降幅发生在2019年，下降了3.9%。

到瑞士：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.7%	(3.9%)	6.0%	1.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利在价值方面是瑞士板栗进口的主要目的地，占总流量的75.3%，其余份额则分布在多个较小的市场中。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞士：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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栗子在瑞士产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口栗子来自瑞士

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口栗子到瑞士

进口量（吨）

进口额（千美元）

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