市场研究

在日本的未炼制的不带瘦肉的猪脂肪市场

在日本的未炼制的不带瘦肉的猪脂肪市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，日本无瘦肉非炼制猪油市场稳步增长，从198.1千吨增至200.6千吨，这得益于国内生产和进口量的稳定支撑。然而，2021年市场急剧收缩至184.9千吨，主要原因是进口量大幅下降，从前一年的43.5千吨减少至26.3千吨。随后市场开始复苏，到2023年达到206.4千吨。在此期间，食品安全法规要求猪肉销售必须附带加热标签，仅限烹饪用途，同时替代肉类领域也在扩张，出现了Sydecas和Fuji Oil Group等新进入者，并推出了植物基产品的新JAS标准。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在日本产量
      1. 5.1.1. 在日本量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在日本额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自日本：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自日本：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自日本：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自日本：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自日本：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自日本：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自日本：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自日本：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自日本：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自日本：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自日本：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自日本：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到日本：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到日本：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到日本：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到日本：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到日本：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到日本：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到日本：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到日本：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到日本：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到日本：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到日本：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到日本：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

未炼制的不带瘦肉的猪脂肪在日本产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，日本是全球非精炼无瘦肉猪脂肪的主要生产国之一，按产量排名第八位。

未炼制的不带瘦肉的猪脂肪主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

未炼制的不带瘦肉的猪脂肪生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

日本非精炼无瘦肉猪脂肪的产量连续第二年增长。2021年，日本生产了158.6千吨非精炼无瘦肉猪脂肪，较2020年小幅增长0.9%。从2018年到2021年，产量增长了2.6%，相当于年均增长0.9%。最低值出现在2019年，为153.8千吨。最大降幅发生在2019年，下降了0.4%。最大增幅则出现在2020年，增长了2.1%。

在日本量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(0.4%)2.1%0.9%0.9%
来源：:source SHEV.io

出口未炼制的不带瘦肉的猪脂肪来自日本

出口量（吨）

日本非精炼无瘦肉猪脂肪的出口量连续第三年增长。2021年，日本出口了25吨非精炼无瘦肉猪脂肪，较2020年大幅增长224.7%。在2018年至2021年期间，出口量增长了4039.1%，复合年增长率高达245.9%。

来自日本：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化98.7%541.7%224.7%245.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，意大利和越南合计占实物出口总量的90.4%，其他国家和地区则构成了多样化但份额较小的尾部市场。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自日本：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

日本非精炼无瘦肉猪脂肪的出口额连续第三年增长。2021年，日本出口了44千美元的非精炼无瘦肉猪脂肪，较上年同期大幅增长249.9%。在2018年至2021年期间，出口额增长了1179.3%，复合年增长率为133.9%。

来自日本：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化77.4%106.1%249.9%133.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，意大利和香港一直占出口总额的88.3%，表明市场高度集中，同时存在一系列较小的尾部市场。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自日本：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口未炼制的不带瘦肉的猪脂肪到日本

进口量（吨）

日本非精炼无瘦肉猪脂肪的进口量连续第二年下降。2021年，进口量为26 335吨，较2020年下降39.5%。在2018年至2021年期间，进口量下降了39.6%，复合年下降率为15.5%。最高值出现在2019年，为45 567吨。最大增幅发生在2019年，增长了4.4%。

到日本：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化4.4%(4.5%)(39.5%)(15.5%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，加拿大（占实物进口量的65.5%）、墨西哥（占实物进口量的8.1%）和美国（占实物进口量的6.8%）是日本非精炼无瘦肉猪脂肪的主要供应国，合计占实物进口总量的80.4%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到日本：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年增长后，日本非精炼无瘦肉猪脂肪的进口额出现下降。2021年，进口额达到48 491千美元，较上年同期急剧下降49.1%。在2018年至2021年期间，进口额下降了27.8%，复合年下降率为10.3%。最高值出现在2020年，为95 245千美元。最大增幅发生在2020年，增长了22.9%。

到日本：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化15.4%22.9%(49.1%)(10.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，加拿大、墨西哥和西班牙这三个主要市场合计占日本非精炼无瘦肉猪脂肪进口总额的82.4%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到日本：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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