市场研究

在日本的稻米市场

在日本的稻米市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

Report language:
中文 English
+5
  • 中文 English Русский Español Français Português Deutsch

交付方式: 到您的账户

文件格式: docx, xlsx

单份报告

$500
  • 即时获取单个特定市场的详细数据
  • 适合一次性任务：细分评估、演示、投资决策
  • 购买后 15 分钟内提供 Excel 和 Word 格式
  • 比订阅更便宜，但每个市场需要单独购买
当您明确需求时的最佳选择
购买单份报告

平台订阅

起价$600
  • 在产品与区域上享受完整、无限制的数据访问
  • 订阅期间包含持续的数据更新
  • 即时下载 Word 和 Excel 报告
  • 对于多个市场或常规分析更具性价比
适合常用数据的用户
查看定价方案

以往报告观察

2018年至2023年间，日本大米市场容量逐步收缩，从1120万吨降至1080万吨。这一趋势主要由国内产量持续下降所驱动——同期产量从1060万吨减少至1010万吨，而进口量保持相对稳定。2023年成为关键转折点：全国范围的创纪录热浪和降雨不足严重损害了稻米品质，导致可供销售的高等级大米数量锐减，从而加速了市场下滑。

2024年至2025年，极端天气模式加剧，造成产量进一步大幅短缺，引发普遍的大米供应紧张和价格飙升。日本政府为此动用了战略储备大米，并呼吁增加进口以稳定供应。与此同时，生产成本上升、农业政策调整以及大型用户的提前采购行为加剧，这些因素共同作用，使得市场持续紧张，价格居高不下。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在日本产量
      1. 5.1.1. 在日本量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在日本额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自日本：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自日本：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自日本：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自日本：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自日本：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自日本：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自日本：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自日本：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自日本：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自日本：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自日本：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自日本：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到日本：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到日本：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到日本：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到日本：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到日本：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到日本：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到日本：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到日本：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到日本：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到日本：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到日本：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到日本：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

稻米在日本产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，日本在全球大米产量中排名第12位。

稻米主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

稻米生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

经过两年的下降后，日本的大米产量开始回升。2021年，日本生产了10,616千吨大米，较前一年小幅增长1.3%。最低值出现在2020年，为10,476千吨。最大降幅发生在2019年，下降了0.6%。

在日本量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(0.6%)(0.6%)1.3%0.0%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

日本的大米产值连续第三年增长。2021年，日本大米产值达到15,591百万美元，较2020年逐步上升3.5%。在2018年至2021年期间，产值增长了43.4%，年复合增长率为12.8%。

在日本额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化10.6%25.3%3.5%12.8%
来源：:source SHEV.io

出口稻米来自日本

出口量（千吨）

2021年，日本大米出口量总计43.1千吨，较2020年小幅增长5.2%。在2018年至2021年期间，出口量下降了5.4%，年复合增长率为1.8%。最低值出现在2020年，为41.0千吨；最高值出现在2019年，为48.7千吨。最大降幅发生在2020年，下降了15.9%；最大增幅发生在2019年，增长了6.9%。

来自日本：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化6.9%(15.9%)5.2%(1.8%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，香港（占出口量的14.6%）、毛里塔尼亚（占出口量的12.2%）和新加坡（占出口量的8.8%）作为日本大米的主要买家，其作用显著但并非主导：它们的合计份额仅占出口总量的35.6%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自日本：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

日本大米出口额连续第三年增长。2021年，出口额达到63.3百万美元，较2020年增长7.5%。在2018年至2021年期间，出口额增长了35.6%，相当于年化增长率为10.7%。

来自日本：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化18.9%6.1%7.5%10.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，日本大米出口额依赖于广泛的贸易伙伴国，其中香港（占出口额的26.4%）、新加坡（占出口额的13.5%）和美国（占出口额的8.7%）合计仅占出口总额的48.6%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自日本：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口稻米到日本

进口量（千吨）

日本大米进口量连续第二年下降。2021年，进口量为662.7千吨，较2020年减少2.1%。最高值出现在2019年，为678.6千吨。最大增幅发生在2019年，增长了1.0%。

到日本：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.0%(0.3%)(2.1%)(0.5%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国（占总流量的47.4%）和泰国（39.3%）合计占进口总量的86.7%，而其他贸易伙伴则占剩余份额。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到日本：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

日本大米进口额连续第二年增长。2021年，日本进口了520.2百万美元的大米，较2020年小幅增长3.3%。在2018年至2021年期间，进口额增长了5.8%，相当于年化增长率为1.9%。最低值出现在2019年，为489.7百万美元。最大降幅发生在2019年，下降了0.4%。

到日本：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(0.4%)2.8%3.3%1.9%
来源：:source SHEV.io

在整个2018年至2021年期间，美国和泰国集中了进口总额的84.1%，而其余份额则分布在其他目的地，每个的贡献较小。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到日本：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

相关报告

在撒哈拉以南非洲的稻米市场

在撒哈拉以南非洲的稻米市场

2026-03-28

在葡萄牙的稻米市场

在葡萄牙的稻米市场

2026-03-28

在刚果民主共和国的稻米市场

在刚果民主共和国的稻米市场

2026-03-28

在几内亚的稻米市场

在几内亚的稻米市场

2026-03-28

在日本的燕麦市场

在日本的燕麦市场

2026-03-28

在日本的小麦和混合麦市场

在日本的小麦和混合麦市场

2026-03-28

在日本的稻谷市场

在日本的稻谷市场

2026-03-28

在日本的粟市场

在日本的粟市场

2026-03-28

为什么选择我们？

只提供经验证的数据

我们仅提供经可信来源及自研验证算法核实的数据。
竞争对手提供未经验证的粗略估计，可能与实际情况相差甚远，因此无法可靠用于决策

无隐藏费用或额外收费

所有关键数据均包含在报告中且无需额外费用（例如主要进口国和出口国）
竞争对手对重要章节单独收费，使其最终报告相比我们贵得多

更聪明的订阅定价

我们的订阅方案在市场中极具性价比与灵活性
竞争对手通常定价更高，同时提供的功能更少、数据访问更受限

联系我们的团队

通过下方表单提交您的咨询——我们将在 24 小时内回复。

联系我们

告诉我们如何为您提供帮助

点击"提交"即表示您接受我们的 隐私政策

我们使用 Cookie 来增强您的浏览体验、提供个性化内容并分析我们的流量。点击"全部接受"即表示您同意我们使用 Cookie。您可以在我们的政策中管理您的偏好或了解更多信息 隐私政策.