市场研究

在葡萄牙的稻米市场

在葡萄牙的稻米市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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葡萄牙大米市场容量从2018年的23.4万吨增长至2020年的26.7万吨，这得益于该国每年人均16公斤的高消费量，位居欧洲首位。稳定的国内产量和不断增加的进口量共同推动了这一增长。2021年市场容量暂时下降至24万吨，这与西班牙和意大利报告的干旱同时发生，影响了葡萄牙种植者的种子供应，可能对供应链产生了影响。

市场容量在2022年强劲反弹至27.3万吨，并在2023年达到31.1万吨。这一扩张主要由进口增加和国内产量上升驱动。产量增长得益于冬季降雨改善的水资源供应以及萨多河谷灌溉工程的完成。同时，自2021年开始的机构宣传活动推广欧洲大米特别是卡罗利诺大米，旨在提升国内产品的价值并维持消费者需求。

该行业结构以中小企业和十家加工厂为特点，保持稳定。战略发展包括国家水稻遗传改良计划，该计划到2021年已注册四个葡萄牙品种，以减少对进口种子的依赖。到2023年，种植面积接近3万公顷，突显了该作物在粮食主权和稳定高水平国内消费方面的重要性。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在葡萄牙产量
      1. 5.1.1. 在葡萄牙量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在葡萄牙额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

稻米在葡萄牙产量

量，2018-2021，千吨

稻米主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

稻米生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，葡萄牙生产了175.9千吨大米，与上一年相比增长了32.5%。从2018年到2021年，产量增长了9.4%，相当于年均增长率为3.0%。最低值出现在2020年，为132.8千吨。最大降幅也发生在2020年，下降了17.8%。

在葡萄牙量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化0.4%(17.8%)32.5%3.0%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

经过两年的下降后，葡萄牙的大米产量开始回升。2021年，大米产值达到132.9百万美元，与2020年相比大幅增长了43.1%。在2018年至2021年期间，产值增长了25.4%，复合年增长率为7.9%。最低值出现在2020年，为92.9百万美元。最大降幅同样发生在2020年，下降了11.5%。

在葡萄牙额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(0.9%)(11.5%)43.1%7.9%
来源：:source SHEV.io

出口稻米来自葡萄牙

出口量（千吨）

经过两年的下滑后，葡萄牙的大米出口量开始增加。2021年，葡萄牙出口了96.7千吨大米，比2020年增长了13.2%。在2018年至2021年期间，出口量增长了5.4%，复合年增长率为1.8%。最低值出现在2020年，为85.4千吨。最大降幅发生在2019年，下降了4.8%。

来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(4.8%)(2.2%)13.2%1.8%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，三个主要市场——西班牙、约旦和英国——始终是大米出口的核心目的地，合计占出口总量的51.4%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

葡萄牙的大米出口额连续第二年增长。2021年，出口额达到73.1百万美元，比2020年增长了22.2%。从2018年到2021年，出口额增长了20.9%，相当于年均增长率为6.5%。最低值出现在2019年，为56.8百万美元。最大降幅也发生在2019年，下降了6.1%。

来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(6.1%)5.3%22.2%6.5%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，出口额的地理结构高度多样化：约旦（占出口额的21.5%）、西班牙（占出口额的16.2%）和英国（占出口额的11.2%）合计仅占出口总额的48.9%，而剩余的51.1%则分布在众多较小的贸易伙伴国家中。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口稻米到葡萄牙

进口量（千吨）

经过两年的增长后，葡萄牙的大米进口量出现下降。2021年，进口量达到161.0千吨，比上一年减少了26.7%。在2018年至2021年期间，进口量下降了2.5%，复合年增长率为-0.8%。最高值出现在2020年，为219.6千吨。最大增幅也发生在2020年，增长了19.5%。

到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化11.3%19.5%(26.7%)(0.8%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，圭亚那（占进口量的38.5%）、西班牙（占进口量的17.5%）和苏里南（占进口量的8.7%）构成了大米进口的核心来源，合计占进口总量的64.8%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的上升后，葡萄牙的大米进口额出现下滑。2021年，进口额达到96.9百万美元，比过去一年下降了13.5%。从2018年到2021年，进口额增长了14.8%，相当于年均增长率为4.7%。最高值出现在2020年，为112.0百万美元。最大增幅也发生在2020年，增长了17.8%。

到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化12.7%17.8%(13.5%)4.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，圭亚那（占进口额的29.8%）、西班牙（占进口额的18.0%）和巴基斯坦（占进口额的10.5%）是进口额的主要来源市场，合计占进口总额的58.3%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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