市场研究

在葡萄牙的鸭肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，葡萄牙鸭肉市场进入收缩期，总产量从11,255吨降至8,269吨。这一下降是渐进的，2019年减少了7%，2020年进一步减少13%，2021年又减少9%。

这一趋势在2022年发生决定性逆转，市场规模扩大20%，达到9,894吨。增长持续到2023年，产量再增15%，达到11,366吨，略高于2018年水平，标志着市场已从早前的低迷中完全恢复。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在葡萄牙产量
  1. 5.1.1. 在葡萄牙量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在葡萄牙额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.1.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.2.2.2. 来自葡萄牙：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自葡萄牙：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自葡萄牙：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自葡萄牙：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.1.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.1.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 7.2.2.2. 到葡萄牙：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.2.3.2. 到葡萄牙：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到葡萄牙：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到葡萄牙：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2025
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鸭肉及杂碎在葡萄牙产量

量，2018-2021，吨

在2018年至2021年期间，葡萄牙在全球鸭肉及内脏产量方面排名第24位。

鸭肉及杂碎主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

鸭肉及杂碎生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

经过两年的下降后，葡萄牙的鸭肉及内脏产量开始回升。2021年，葡萄牙生产了9 720吨鸭肉及内脏，较前一年增长了1.0%。从2018年到2021年，产量下降了8%，相当于年均下降2.8%。最低值出现在2020年，为9 620吨。最大降幅也发生在2020年，达到8.5%。

在葡萄牙量产量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(0.6%)	(8.5%)	1.0%	(2.8%)

来源：:source SHEV.io

出口鸭肉及杂碎来自葡萄牙

出口量（吨）

2021年，葡萄牙出口的鸭肉及内脏总量为2 751吨，较2020年增长了40.0%。在2018年至2021年期间，出口量增长了47.6%，年复合增长率为13.9%。最大降幅出现在2020年，为4.0%。

来自葡萄牙：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	9.9%	(4.0%)	40.0%	13.9%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙（占出口量的39.3%）、安哥拉（占出口量的10.9%）和意大利（占出口量的9.4%）一直是葡萄牙鸭肉及内脏出口的主要市场，合计占总流量的59.6%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

葡萄牙的鸭肉及内脏出口额连续第二年增长。2021年，出口额达到6 217千美元，较前一年增长了67.4%。在2018年至2021年期间，出口额增长了22.9%，年复合增长率为7.1%。最低值出现在2019年，为3 711千美元。最大降幅也发生在2019年，达到26.6%。

来自葡萄牙：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(26.6%)	0.1%	67.4%	7.1%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，西班牙（占出口额的36.1%）、安哥拉（占出口额的14.1%）和加拿大（占出口额的10.2%）构成了出口额的核心市场，合计占总流量的60.4%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自葡萄牙：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口鸭肉及杂碎到葡萄牙

进口量（吨）

葡萄牙的鸭肉及内脏进口量连续第三年下降。2021年，进口量达到1 300吨，较上年同期减少了10.5%。在2018年至2021年期间，进口量下降了49%，年复合下降率为20.1%。

到葡萄牙：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(22.9%)	(26.1%)	(10.5%)	(20.1%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，德国（占进口量的29.3%）、匈牙利（占进口量的26.4%）和法国（占进口量的12.1%）是葡萄牙鸭肉及内脏进口的主要伙伴国，合计占总流量的67.8%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的下降后，葡萄牙的鸭肉及内脏进口额开始回升。2021年，进口额达到4 825千美元，较2020年增长了14.3%。在2018年至2021年期间，进口额下降了43.6%，年复合下降率为17.4%。最低值出现在2020年，为4 219千美元。最大降幅发生在2019年，达到31.2%。

到葡萄牙：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(31.2%)	(28.3%)	14.3%	(17.4%)

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，法国（占进口额的24.0%）、德国（占进口额的20.9%）和匈牙利（占进口额的17.3%）一直是进口额的主要来源地，合计占总流量的62.2%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到葡萄牙：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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目录

鸭肉及杂碎在葡萄牙产量

量，2018-2021，吨

出口鸭肉及杂碎来自葡萄牙

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口鸭肉及杂碎到葡萄牙

进口量（吨）

进口额（千美元）

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