市场研究

在欧洲的甜瓜市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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德国

列支敦士登

卢森堡

摩纳哥

荷兰

瑞士

以往报告观察

2018年至2021年间，欧洲甜瓜市场容量从220万吨增长至260万吨，其中2019年达到250万吨的峰值；同期市场价值从317亿美元上升至404亿美元。2018年德国爆发的李斯特菌疫情和严重风暴曾短暂影响消费和贸易，但随后几年市场展现出较强的恢复能力。

2022年市场出现急剧收缩，容量下降23%至200万吨。这一下滑主要源于法国种植面积的长期缩减，以及来自摩洛哥和西班牙进口产品的价格竞争加剧，对本地生产造成压力。2023年市场反弹21%至240万吨，得益于周期性价格危机降低了零售价格，同时消费者对新鲜健康农产品的需求保持稳定。

2024年的行业因素显示持续挑战：法国春季天气不利导致收成减少，超市连锁的价格压力继续存在，甜瓜品种呈现多样化趋势。有机甜瓜、红标认证及受保护地理标志产品等高端细分市场在差异化竞争中仍占据重要地位。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在欧洲产量
  1. 5.1.1. 在欧洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

甜瓜在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

甜瓜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

甜瓜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2019年，欧洲的甜瓜产量达到最低点，为187.5万吨。随后在2020年，产量回升至190.9万吨，较前一年增长1.8%。而产量最高值出现在2018年，达到193.1万吨。从年度变化来看，2019年产量降幅最大，为2.9%；而2018年则实现了2.1%的最大增幅。

在欧洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.1%	(2.9%)	1.8%	0.3%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

欧洲甜瓜产值连续第二年增长。2020年，产值达到393.06亿美元，较2019年上升7.1%。回顾2017年至2020年，产值累计增长20.6%，年均复合增长率为6.5%。其中，2018年产值最低，为312.47亿美元，当年降幅为4.1%。而2019年则实现了17.4%的最大增幅。

在欧洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.1%)	17.4%	7.1%	6.5%

来源：:source SHEV.io

出口甜瓜来自欧洲

出口量（千吨）

观察期内，欧洲甜瓜出口市场呈现波动。2018年出口量达到最高点，为61.9万吨；随后在2020年降至最低点，为29.41万吨，两者相差2.1倍。具体来看，2020年出口量较2019年下降2.5%。从年度变化看，2019年出口量降幅最大，达到51.3%；而2018年则实现了93.4%的最大增幅。

来自欧洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	93.4%	(51.3%)	(2.5%)	(2.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，瑞士和挪威是欧洲甜瓜出口的主要目的地，两者合计占出口总量的4.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

欧洲甜瓜出口额连续第二年下滑。2020年，出口额为6.57亿美元，与2019年基本持平。回顾2017年至2020年，出口额累计增长2.9%，年均复合增长率为0.9%。其中，2018年出口额最高，达到7.01亿美元，当年增幅为9.8%。而2019年则出现了5.9%的最大降幅。

来自欧洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	9.8%	(5.9%)	(0.4%)	0.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，瑞士和挪威在出口额方面贡献最大，两者合计占出口总额的7.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口甜瓜到欧洲

进口量（千吨）

在连续两年增长后，欧洲甜瓜进口量出现下降。2020年，进口量为87.61万吨，较2019年减少6.0%。回顾2017年至2020年，进口量累计增长15.3%，年均复合增长率为4.9%。其中，2019年进口量最高，达到93.17万吨，当年增幅为19.2%。

到欧洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	19.2%	2.9%	(6.0%)	4.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，欧洲甜瓜进口来源地较为分散。即使最大的三个供应国——巴西、哥斯达黎加和摩洛哥——合计也仅占进口总量的33.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，欧洲甜瓜进口额为10.72亿美元，与2019年基本持平。其中，2019年进口额最低，为10.70亿美元，当年降幅为8.2%。而2018年进口额最高，达到11.66亿美元，当年增幅为6.7%。

到欧洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.7%	(8.2%)	0.2%	(0.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，欧洲甜瓜进口额的国家分布较为分散。巴西（占进口额的21.1%）、摩洛哥（6.2%）和哥斯达黎加（5.8%）合计仅占进口总额的33.2%，没有任何一个贸易伙伴占据明显主导地位。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

甜瓜在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口甜瓜来自欧洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口甜瓜到欧洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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