市场研究

在挪威的香肠及类似肉制品的市场

在挪威的香肠及类似肉制品的市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

挪威香肠及类似肉制品市场在2019年达到峰值，销量为6.4万吨，这得益于香肠和肉丸等加工肉制品在整体肉类消费中的占比上升。2020-2021年疫情期间，尽管肉类总消费量增加，但市场销量稳定在6.3万吨左右，部分原因是高学历女性减少了加工肉类的摄入。从2022年起，市场开始收缩，在食品价格大幅上涨（包括生产者价格上涨19.6%）的影响下，2022年销量降至6.1万吨，随后在2023年进一步降至5.78万吨，这主要是由于挪威肉类消费普遍下降以及新的营养素参考值影响了产品标签。

从价值来看，市场在2021年因价格上涨而增至6.29亿美元，随后在2022-2023年下降，但在2024年回升至6.54亿美元，原因是价格增长放缓但仍保持韧性，同时消费者对可持续性的关注日益成为购买因素。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在挪威产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自挪威：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自挪威：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自挪威：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自挪威：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自挪威：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自挪威：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自挪威：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自挪威：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自挪威：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自挪威：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自挪威：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自挪威：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到挪威：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到挪威：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到挪威：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到挪威：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到挪威：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到挪威：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到挪威：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到挪威：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到挪威：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到挪威：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到挪威：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到挪威：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

香肠及类似肉制品的在挪威产量

额，2018-2021，百万美元

挪威香肠及类似肉制品产值在经历两年下滑后出现回升。2021年，挪威香肠及类似肉制品产值达到6.088亿美元，同比增长13.9%。2018年至2021年间，产值增长了9%，年复合增长率为2.9%。最低值出现在2020年，为5.347亿美元。最大降幅发生在2020年，达2.3%。

在挪威额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(2.0%)(2.3%)13.9%2.9%
来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，吨

挪威香肠及类似肉制品产量连续第二年下降。2021年，挪威生产了61 304吨香肠及类似肉制品，同比减少1.3%。最高值出现在2019年，为62 891吨。最大降幅发生在2020年，达1.3%。最大增幅出现在2019年，为2.5%。

在挪威量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.5%(1.3%)(1.3%)(0.0%)
来源：:source SHEV.io

出口香肠及类似肉制品的来自挪威

出口量（吨）

挪威香肠及类似肉制品出口量连续第二年下降。2021年，出口量为64吨，较上年大幅减少27.7%。2018年至2021年间，出口量下降了32.7%，年复合下降率为12.3%。最高值出现在2019年，为107吨。最大增幅出现在2019年，达11.8%。

来自挪威：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化11.8%(16.7%)(27.7%)(12.3%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，丹麦和瑞典在出口量方面占据主导地位，而其他国家共同构成剩余份额。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自挪威：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

挪威香肠及类似肉制品出口额连续第三年下降。2021年，出口额为58.2万美元，较上年显著减少10.2%。2018年至2021年间，出口额下降了36.9%，年复合下降率为14.2%。

来自挪威：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(11.7%)(20.5%)(10.2%)(14.2%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，丹麦（占总额的57.8%）和瑞典（32.4%）合计占出口总额的90.2%，其他伙伴国构成剩余部分。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自挪威：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口香肠及类似肉制品的到挪威

进口量（吨）

挪威香肠及类似肉制品进口量连续第二年增长。2021年，进口量达到1 763吨，较2020年强劲增长11.7%。2018年至2021年间，进口量增长了14.7%，年复合增长率为4.7%。最低值出现在2019年，为1 390吨。最大降幅发生在2019年，达9.6%。最大增幅出现在2020年，为13.6%。

到挪威：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(9.6%)13.6%11.7%4.7%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，丹麦（占进口量的52.7%）、意大利（15.5%）和瑞典（12.5%）主导了进口量结构，合计占总流量的80.6%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到挪威：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

挪威香肠及类似肉制品进口额连续第二年增长。2021年，挪威进口香肠及类似肉制品总额为{value_last_year}千美元，较2020年增长26.6%。2018年至2021年间，进口额增长了28.8%，年复合增长率为8.8%。最低值出现在2019年，为13 329千美元。最大降幅发生在2019年，达19.0%。

到挪威：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(19.0%)25.7%26.6%8.8%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，丹麦（占进口额的45.5%）、意大利（21.4%）和瑞典（15.5%）合计占进口总额的82.4%，仍是挪威香肠及类似肉制品的主要来源地。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到挪威：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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