市场研究

在南亚的用醋保藏的蔬菜、豆类和马铃薯市场

在南亚的用醋保藏的蔬菜、豆类和马铃薯市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Southern Asia"地区包括以下国家：

阿富汗
孟加拉国
不丹
斯里兰卡
印度
伊朗
马尔代夫
尼泊尔
巴基斯坦

以往报告观察

2018年至2019年间，南亚地区醋渍蔬菜、豆类和土豆的市场容量从41.85万吨增至43.15万吨。这一增长得益于国有企业和大型公司对新建加工厂的投资，同时消费者偏好转向更健康、有机的产品，这共同推动了供应和需求的提升。

2020年新冠疫情扰乱了全球供应链，导致市场容量收缩至40.8万吨。2021年市场强劲复苏，容量达到46.76万吨，这主要归因于专注于有机产品的新企业进入市场，以及先进加工设施的投产，这些设施提高了生产能力。

2022年市场容量下降至41.85万吨后，2023年显著回升至48.2万吨。这一增长由出口市场向美国、英国和东南亚等目的地的扩张所推动，同时消费者对有机和清洁标签产品的需求持续旺盛。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南亚产量
      1. 5.1.1. 在南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

用醋保藏的蔬菜、豆类和马铃薯在南亚产量

量，2017-2020，千吨

用醋保藏的蔬菜、豆类和马铃薯主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

用醋保藏的蔬菜、豆类和马铃薯生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在连续两年增长后，南亚的蔬菜、豆类和醋渍土豆产量出现下降。2019年，南亚的蔬菜、豆类和醋渍土豆产量达到峰值，为456.5千吨。2020年，产量降至438.0千吨，较上年下降4.1%。2018年，产量增幅最大，达到10.1%。2017年至2020年期间，总产量增长8.2%，年复合增长率为2.7%。

在南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.1%2.4%(4.1%)2.7%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

南亚的蔬菜、豆类和醋渍土豆产值连续第二年下降。2018年，产值达到最高值，为696.2百万美元。2020年，产值降至543.0百万美元，较上年下降15.0%。2018年，产值增幅最大，为12.5%。2017年至2020年期间，总产值下降12.2%，年复合增长率为负4.3%。

在南亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.5%(8.2%)(15.0%)(4.3%)
来源：:source SHEV.io

出口用醋保藏的蔬菜、豆类和马铃薯来自南亚

出口量（吨）

2020年，南亚的蔬菜、豆类和醋渍土豆出口量达到32 061吨，较上年显著增长24.5%。2019年，出口量降幅最大，为9.0%。2018年，出口量增幅最大，达到24.9%。2017年至2020年期间，总出口量增长41.5%，年复合增长率为12.3%。

来自南亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化24.9%(9.0%)24.5%12.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，伊拉克（占出口量的29.0%）、日本（占出口量的9.7%）和阿拉伯联合酋长国（占出口量的6.6%）是南亚蔬菜、豆类和醋渍土豆的主要买家，但即使合计，它们也仅占出口总量的45.3%，表明贸易伙伴基础广泛且多元化。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，南亚的蔬菜、豆类和醋渍土豆出口额达到39 747千美元，较上年强劲增长10.3%。2019年，出口额降幅最大，为18.4%。2018年，出口额增幅最大，达到27.6%，且该年出口额达到峰值，为44 195千美元。2017年至2020年期间，总出口额增长14.8%，年复合增长率为4.7%。

来自南亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化27.6%(18.4%)10.3%4.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，出口额的地理结构高度多元化：伊拉克（占出口额的25.1%）、日本（占出口额的9.7%）和阿拉伯联合酋长国（占出口额的7.3%）合计仅占出口总额的42.2%，而剩余的57.8%则分布在众多较小的贸易伙伴国家中。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口用醋保藏的蔬菜、豆类和马铃薯到南亚

进口量（吨）

这些年份的市场行为表现出波动性。2017年，进口量达到最低点，而2020年则达到最高点，两者相差2.9倍。2019年，进口量降幅最大，为25.0%。2020年，南亚进口了{value_last_year}吨蔬菜、豆类和醋渍土豆，较上年大幅增长163.5%。

到南亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化47.0%(25.0%)163.5%42.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，进口量的结构可描述为多元化，因为埃及（占进口量的11.6%）、阿拉伯联合酋长国（占进口量的9.7%）和中国（占进口量的6.6%）合计仅占进口总量的27.8%，且没有任何国家占据明显的主导地位。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

南亚的蔬菜、豆类和醋渍土豆进口额连续第三年增长。2020年，南亚进口了2 575千美元的蔬菜、豆类和醋渍土豆，较上年增长35.3%。2017年至2020年期间，总进口额增长82.9%，年复合增长率为22.3%。

到南亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化31.5%2.8%35.3%22.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，进口额的结构指向一个多元化的贸易伙伴组合：阿拉伯联合酋长国（占进口额的17.1%）、埃及（占进口额的11.3%）和中国（占进口额的7.1%）合计仅占进口总额的35.5%，而剩余的64.5%则分散在众多较小的市场中。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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