市场研究

在南亚的山羊肉市场, 2026

在南亚的山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Southern Asia"地区包括以下国家：

阿富汗
孟加拉国
不丹
斯里兰卡
印度
伊朗
马尔代夫
尼泊尔
巴基斯坦

以往报告观察

2018年至2021年，南亚的山羊肉市场持续扩张，产量从194.2万吨增至217.3万吨。这一增长主要依靠稳定的国内生产，进口量微乎其微。

2022年，市场产量增至234.4万吨，这得益于全球转向更瘦蛋白质的趋势，健康意识增强的消费者因山羊肉脂肪含量较低而增加购买。同时，印度作为关键市场，其有组织部门在主要城市和二级城市扩大了现代化屠宰场及冷藏或冷冻肉加工厂，提高了标准化和卫生产品的可及性。

2023年产量继续增长至253.7万吨，南亚的城市化和可支配收入上升推动了冷藏和冷冻山羊肉的需求，而有组织部门通过品牌产品和零售链的进一步发展，迎合了消费者对便利性和品质的偏好。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南亚产量
      1. 5.1.1. 在南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

山羊肉在南亚产量

量，2017-2020，千吨

山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南亚地区的山羊肉产量连续第三年实现增长。2020年，南亚山羊肉产量达到2 096千吨，较2019年小幅增长2.9%。2017年至2020年间，产量累计增长12.5%，年均增长率达到4.0%。

在南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.3%4.8%2.9%4.0%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

南亚山羊肉产值连续第二年保持增长态势。2020年，南亚山羊肉产值达到14 614百万美元，较上一年度温和增长4.7%。2017年至2020年间，产值累计增长11%，年均增长率为3.6%。最低值出现在2018年，为12 066百万美元。最大降幅发生在2018年，达8.3%。最大增幅出现在2019年，为15.7%。

在南亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.3%)15.7%4.7%3.6%
来源：:source SHEV.io

出口山羊肉来自南亚

出口量（吨）

南亚山羊肉出口量连续第二年出现下滑。2020年，南亚出口山羊肉861吨，较上一年度大幅下降26.6%。2017年至2020年间，出口量累计增长8.4%，年均增长率为2.7%。最高值出现在2018年，为1 349吨。最大增幅发生在2018年，达69.9%。

来自南亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化69.9%(13.0%)(26.6%)2.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，阿拉伯联合酋长国（占实物出口量的33.7%）、沙特阿拉伯（占25.9%）和巴林（占19.8%）成为南亚山羊肉的主要出口市场，这三个国家合计占出口总量的79.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

南亚山羊肉出口额连续第二年呈现下降趋势。2020年，南亚山羊肉出口额为6 004千美元，较2019年显著下降25.4%。2017年至2020年间，出口额累计增长7.1%，年均增长率为2.3%。最高值出现在2018年，为8 379千美元。最大增幅发生在2018年，达49.4%。

来自南亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化49.4%(4.0%)(25.4%)2.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，阿拉伯联合酋长国（占出口额的35.4%）、沙特阿拉伯（占26.0%）和巴林（占17.5%）持续作为南亚山羊肉的主要进口国，这三个国家合计占出口总额的78.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口山羊肉到南亚

进口量（吨）

这一时期南亚山羊肉进口市场呈现波动特征。从2017年的高点至2018年的低点，进口量变化幅度达5.8倍。2020年，南亚山羊肉进口量为944吨，较上一年度微增1.3%。最低值出现在2018年，为280吨。最大降幅发生在2018年，达82.7%。最大增幅出现在2019年，为233.1%。

到南亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(82.7%)233.1%1.3%(16.5%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，澳大利亚（占实物进口量的26.1%）、科威特（占22.3%）和西班牙（占15.3%）成为南亚山羊肉的主要进口来源地，这三个国家合计占进口总量的63.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

这一时期南亚山羊肉进口市场呈现不稳定态势。从2017年的峰值到2018年的谷底，进口额变化幅度达6.2倍。2020年，南亚山羊肉进口额为2 353千美元，较上一年度增长5.6%。最低值出现在2018年，为1 223千美元。最大降幅发生在2018年，达84.0%。最大增幅出现在2019年，为82.1%。

到南亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(84.0%)82.1%5.6%(32.5%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，科威特（占进口额的36.1%）、澳大利亚（占20.7%）和西班牙（占9.4%）持续作为南亚山羊肉的主要进口来源国，这三个国家合计占进口总额的66.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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