市场研究

在南亚的鲜或冷藏的鸭肉市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Southern Asia"地区包括以下国家：

阿富汗

孟加拉国

不丹

斯里兰卡

印度

伊朗

马尔代夫

尼泊尔

巴基斯坦

以往报告观察

2018年至2020年，南亚鲜鸭肉或冷藏鸭肉市场稳步扩张，主要得益于新生产设施的出现以及政府改善屠宰基础设施和肉类质量检测的举措。一体化生产模式逐渐普及，相关法规确保了玉米、大豆等饲料供应价格具有竞争力，从而降低了成本并促进了产量增长。食品安全管理体系与可追溯性的实施进一步塑造了行业发展，推动了向符合不断变化的消费者和监管标准的冷藏及冷冻产品的转变。

进入2020年代初期，市场持续增长，产量逐年稳步上升。2022年，冷链解决方案和肉类保鲜技术的进步提振了鲜加工肉类的需求，推动了市场发展。FreshToHome、Licious等初创企业的进入通过引入湿肉和增值服务改变了贸易格局，改善了市场准入并刺激了消费。这些创新帮助克服了鸭肉市场缺乏有组织市场联系等传统制约因素。

到2024年，受健康意识和便利性趋势驱动，消费者偏好进一步转向冷藏冷冻肉制品和即食餐。2025年生效的FSSAI关于污染物和残留物的更严格法规促使生产商提高安全标准，而政府为肉类行业研发拨款110亿卢比则预示着未来的技术升级。尽管市场联系方面仍存在持续挑战，但整体产量增长反映了生产效率和供应链现代化方面的持续投资。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南亚产量
  1. 5.1.1. 在南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鲜或冷藏的鸭肉在南亚产量

量，2017-2020，千吨

鲜或冷藏的鸭肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鲜或冷藏的鸭肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南亚地区的新鲜或冷藏鸭肉产量连续第三年增长。2020年，南亚生产了111.0千吨新鲜或冷藏鸭肉，较前一年小幅增长2.3%。2017年至2020年间，产量增长了10.3%，相当于年均增长3.3%。

在南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.0%	3.6%	2.3%	3.3%

来源：:source SHEV.io

出口鲜或冷藏的鸭肉来自南亚

出口量（吨）

这些年份的市场行为表现出波动性。出口量在2017年降至最低点，随后在2020年达到峰值，两者相差63倍。2020年，南亚新鲜或冷藏鸭肉出口总量为449.7吨，较2019年增长88.8%。最大降幅出现在2019年，为40.6%；而最大增幅则发生在2018年，高达5 520.5%。

来自南亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5 520.5%	(40.6%)	88.8%	298.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，越南和香港一直是南亚新鲜或冷藏鸭肉出口的主要目的地，合计占出口总量的94.7%，其他贸易伙伴的份额则相对较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。出口额在2017年触底，随后在2018年达到峰值，波动幅度达35倍。2020年，南亚新鲜或冷藏鸭肉出口额为514千美元，较2019年增长5.5%。最高值出现在2018年，为686千美元。最大降幅发生在2019年，为29.0%；而最大增幅则出现在2018年，高达3 438.2%。

来自南亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3 438.2%	(29.0%)	5.5%	198.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，越南和香港共同吸收了南亚新鲜或冷藏鸭肉出口总额的88.7%，其余份额分散在较小的市场中。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鲜或冷藏的鸭肉到南亚

进口量（吨）

这些年份的市场行为表现出波动性。从2018年到2020年，进口量从最低点升至峰值，波动幅度为2.2倍。2020年，南亚新鲜或冷藏鸭肉进口量达到329.7吨，较前一年增长27.2%。最低值出现在2018年，为147.7吨。最大降幅发生在2018年，为8.8%；而最大增幅则出现在2019年，为75.4%。

到南亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.8%)	75.4%	27.2%	26.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间的进口量分析显示，市场分布广泛，中国（占进口量的26.9%）、马来西亚（12.4%）和阿拉伯联合酋长国（10.6%）合计仅占进口总量的49.9%，其余50.1%则来自其他贸易伙伴。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，南亚进口的新鲜或冷藏鸭肉总额为979千美元，较前一年下降31.1%。2017年至2020年间，进口额下降了23%，年均复合增长率为负8.3%。最高值出现在2019年，为1 421千美元。最大增幅发生在2019年，为21.0%。

到南亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.6%)	21.0%	(31.1%)	(8.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，南亚进口的新鲜或冷藏鸭肉来自多个不同市场，即使是最大的目的地——阿拉伯联合酋长国、法国和中国——合计也仅占进口总额的47.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在南亚的鲜或冷藏的鸭肉市场

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目录

鲜或冷藏的鸭肉在南亚产量

量，2017-2020，千吨

出口鲜或冷藏的鸭肉来自南亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口鲜或冷藏的鸭肉到南亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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