市场研究

在南亚的鸡肉及杂碎市场

在南亚的鸡肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Southern Asia"地区包括以下国家：

阿富汗
孟加拉国
不丹
斯里兰卡
印度
伊朗
马尔代夫
尼泊尔
巴基斯坦

以往报告观察

2018年至2023年间，南亚鸡肉及内脏市场持续扩张，消费量从827万吨增长至1004.7万吨。这一增长最初得益于印度食品安全标准局（FSSAI）在2018年制定了针对新鲜、冷藏和冷冻禽肉的全面标准，提升了食品安全和质量保障水平。同时，城市化进程加快和可支配收入增加，推动了对便捷、卫生和加工禽肉产品的需求，促进了市场从传统活禽销售模式的转变。

2020年的新冠疫情成为重要加速器，由于封锁措施和生活方式变化，消费者对冷冻和即烹肉类的偏好显著增强。监管方面持续演进，FSSAI在2020年修订了加工肉类标准，2021年更新了微生物要求，进一步规范了市场结构。这一时期还见证了直接面向消费者的数字平台和初创企业的兴起，它们改善了市场准入，并推出了腌制、预煮等新产品种类。

2022年至2023年，市场增长得以延续，主要食品公司推出了新的冷冻产品线，政府政策持续确保玉米、大豆等饲料原料价格保持竞争力。行业对技术应用和基础设施发展的关注，加上强劲的出口表现，支持了产量提升——2023年达到996.6万吨，满足了不断扩大的国内消费需求。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南亚产量
      1. 5.1.1. 在南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鸡肉及杂碎在南亚产量

量，2017-2020，千吨

鸡肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鸡肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南亚的鸡肉及内脏产量连续第三年增长。2019年，南亚地区生产了8 710千吨鸡肉及内脏。到2020年，产量增至9 271千吨，较上年增长6.4%。2017年至2020年间，产量累计增长19.4%，年复合增长率达到6.1%。

在南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.1%4.8%6.4%6.1%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

南亚的鸡肉及内脏产值连续第三年增长。2019年，南亚地区鸡肉及内脏产值为8 570百万美元。2020年，产值增至9 259百万美元，同比增长8.0%。2017年至2020年间，产值累计增长51.3%，年复合增长率高达14.8%。

在南亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化36.7%2.4%8.0%14.8%
来源：:source SHEV.io

出口鸡肉及杂碎来自南亚

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现显著波动。2019年，南亚鸡肉及内脏出口量降至最低点43 193吨，较上年下降26.5%。到2020年，出口量大幅反弹至85 840吨，较2019年增长98.7%。出口量在2019年与2020年之间波动幅度达到2倍。

来自南亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.7%(26.5%)98.7%19.1%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，香港（占出口量的42.5%）、越南（占出口量的24.9%）和伊拉克（占出口量的14.3%）共同构成了南亚鸡肉及内脏出口的核心市场，合计占出口总量的81.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。2017年，南亚鸡肉及内脏出口额降至最低点。到2020年，出口额达到最高点85 736千美元，较上年大幅增长101.8%。出口额在2017年与2020年之间差距达到2.1倍。2019年，出口额出现最大降幅，同比下降28.1%。

来自南亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化47.7%(28.1%)101.8%28.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，香港（占出口额的33.0%）、伊拉克（占出口额的19.3%）和越南（占出口额的19.1%）合计占南亚鸡肉及内脏出口总额的71.5%，是主要的目的地市场。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鸡肉及杂碎到南亚

进口量（吨）

南亚的鸡肉及内脏进口量连续第三年增长。2019年，进口量为16 370吨。到2020年，进口量大幅增至63 743吨，较2019年激增289.8%。2017年至2020年间，进口量累计增长429.9%，年化增长率高达74.3%。

到南亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化24.3%9.3%289.8%74.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，巴西（占进口量的34.4%）、美国（占进口量的13.3%）和土耳其（占进口量的5.9%）共同构成了南亚鸡肉及内脏进口的主要来源国，合计占进口总量的53.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

南亚的鸡肉及内脏进口额连续第三年增长。2019年，进口额为30 540千美元。到2020年，进口额增至84 286千美元，较上年增长175.8%。2017年至2020年间，进口额累计增长229.9%，年复合增长率达到48.9%。

到南亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.8%3.3%175.8%48.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，南亚鸡肉及内脏的进口额分布在多个国家。巴西（占进口额的36.9%）、美国（占进口额的6.0%）和阿联酋（占进口额的5.4%）合计仅占进口总额的48.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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