市场研究

在南亚的绵羊肉和山羊肉市场

在南亚的绵羊肉和山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Southern Asia"地区包括以下国家：

阿富汗
孟加拉国
不丹
斯里兰卡
印度
伊朗
马尔代夫
尼泊尔
巴基斯坦

以往报告观察

2018年至2023年间，南亚地区绵羊和山羊肉市场从630万吨稳步增长至860万吨。这一增长得益于出口导向型冷冻肉加工厂的投产，提高了产能，同时强制牲畜疫苗接种计划改善了畜群健康和肉类供应。对集贸市场基础设施和生产者合作社的投资进一步强化了营销渠道，充分利用了该地区庞大的绵羊和山羊存栏量。

自2021年起，收入增长、城市化进程加快以及中产阶级扩大加速了国内需求。零售店和冷链设施的快速扩张使冷冻肉产品更易获得，而消费者转向便捷即食产品的趋势推动了产品创新。监管变化，包括出口清真认证新要求，影响了贸易格局，Allanasons和HMA Agro Industries等主要出口商巩固了其市场地位。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南亚产量
      1. 5.1.1. 在南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

绵羊肉和山羊肉在南亚产量

量，2017-2020，千吨

绵羊肉和山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

绵羊肉和山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南亚地区的绵羊和山羊肉类产量连续第二年增长。2020年，南亚地区生产了6 987千吨绵羊和山羊肉，与2019年相比实现了6.4%的温和增长。从2017年到2020年，产量累计增长了10.9%，相当于年均增长3.5%。最低产量出现在2018年，为6 272千吨。最大降幅同样发生在2018年，下降了0.4%。

在南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.4%)4.7%6.4%3.5%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

南亚地区的绵羊和山羊肉类产值连续第三年增长。2020年，南亚地区绵羊和山羊肉产值达到46 076百万美元，较上一年提升了5.1%。在2017年至2020年期间，产值累计增长了16%，年复合增长率达到5.1%。

在南亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.1%10.2%5.1%5.1%
来源：:source SHEV.io

出口绵羊肉和山羊肉来自南亚

出口量（吨）

南亚地区的绵羊和山羊肉出口量连续第三年增长。2020年出口量达到6 830吨，较上一年大幅增长了18.7%。在2017年至2020年期间，出口量累计增长了136.6%，年复合增长率高达33.3%。

来自南亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.4%72.7%18.7%33.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，沙特阿拉伯（占实物出口的35.6%）、阿拉伯联合酋长国（占实物出口的32.2%）和科威特（占实物出口的8.5%）一直是南亚地区绵羊和山羊肉出口的主要伙伴国，这三个国家合计占据了总出口流量的76.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

南亚地区的绵羊和山羊肉出口额连续第三年增长。2020年出口额达到45.0百万美元，与2019年相比实现了17.3%的强劲增长。在2017年至2020年期间，出口额累计增长了147.5%，相当于年均增长35.3%。

来自南亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.1%81.8%17.3%35.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，沙特阿拉伯（占出口额的36.6%）、阿拉伯联合酋长国（占出口额的31.8%）和卡塔尔（占出口额的8.4%）一直是南亚地区绵羊和山羊肉出口的主要市场，这三个国家合计占据了总出口流量的76.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口绵羊肉和山羊肉到南亚

进口量（吨）

该市场在此期间呈现出不稳定的趋势。进口量在2018年的峰值和2020年的低谷之间波动了7.1倍。2020年，南亚地区的绵羊和山羊肉进口量降至5 971吨，较上一年大幅下降了77.5%。最高进口量出现在2018年，达到42 125吨。最大增幅同样发生在2018年，增长了85.5%。

到南亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化85.5%(37.0%)(77.5%)(35.9%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，澳大利亚（占实物进口的25.7%）、俄罗斯（占实物进口的20.1%）和格鲁吉亚（占实物进口的14.2%）是南亚地区绵羊和山羊肉进口的主要来源国，这三个国家合计占据了总进口流量的60.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

数据显示了不规则的变动，表明市场环境波动较大。进口额在2018年达到峰值，2020年跌至低谷，两者之间相差8倍。2020年，南亚地区的绵羊和山羊肉进口额降至36.8百万美元，较2019年大幅下降了78.2%。最高进口额出现在2018年，达到296.2百万美元。最大增幅同样发生在2018年，增长了107.0%。

到南亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化107.0%(42.9%)(78.2%)(36.4%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，澳大利亚（占进口额的28.9%）、俄罗斯（占进口额的20.5%）和格鲁吉亚（占进口额的13.8%）一直是南亚地区绵羊和山羊肉进口的主要来源国，这三个国家合计占据了总进口流量的63.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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