市场研究

在南欧的朝鲜蓟的市场, 2026

在南欧的朝鲜蓟的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Southern Europe"地区包括以下国家：

阿尔巴尼亚
安道尔
波斯尼亚和黑塞哥维那
克罗地亚
直布罗陀
希腊
梵蒂冈
意大利
马耳他
黑山
葡萄牙
圣马力诺
塞尔维亚
斯洛文尼亚
西班牙
北马其顿

以往报告观察

2018年至2023年间，意大利新鲜洋蓟的市场总量从60.9万吨下降至55.4万吨，期间有所波动。不利天气条件多次限制了供应，特别是在2023年，低温导致利古里亚洋蓟的上市时间推迟了一个月，显著减少了供应量。同样，2022年的恶劣天气也造成部分品种延迟上市，加剧了整体市场收缩。

尽管实物量下降，但市场价值从2018年的9亿美元增长至2023年的超过11亿美元，这主要得益于价格上涨以及向高端产品的转型。消费者对有机洋蓟和低环境影响产品的需求增加，促使生产商推出新品种并加强推广。监管措施，如加强利古里亚洋蓟的DE.CO原产地认证，旨在保护本地生产并确保可追溯性，进一步支撑了价值增长。

市场结构发生变化，折扣店的销售份额从18%上升至2022年的24%，同时在线渠道和送货上门服务日益重要。2020年的新冠疫情对生产直接影响有限，但对新鲜健康食品的持续需求帮助市场在此期间保持稳定。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南欧产量
      1. 5.1.1. 在南欧量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

朝鲜蓟的在南欧产量

量，2017-2020，千吨

朝鲜蓟的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

朝鲜蓟的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南欧的洋蓟产量连续第三年下降。2020年，南欧生产了580.7千吨洋蓟，与2019年相比下降了2.4%。在2017年至2020年期间，产量下降了7%，年复合增长率为-2.4%。

在南欧量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.0%)(3.7%)(2.4%)(2.4%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，南欧洋蓟的产值达到9.4亿美元，同比小幅下降2.3%。在2017年至2020年期间，产值下降了6.2%，年复合增长率为-2.1%。最低值出现在2018年，为9.14亿美元。最大降幅发生在2018年，下降了8.8%。最大增幅出现在2019年，增长了5.3%。

在南欧额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.8%)5.3%(2.3%)(2.1%)
来源：:source SHEV.io

出口朝鲜蓟的来自南欧

出口量（吨）

南欧的洋蓟出口量连续第二年下降。2020年，出口量达到15 217吨，较前一年下降了8.3%。在2017年至2020年期间，出口量下降了3.8%，相当于年化下降率为1.3%。最高值出现在2018年，为17 462吨。最大增幅发生在2018年，增长了10.4%。

来自南欧：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.4%(5.0%)(8.3%)(1.3%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口量的64.2%）、德国（占出口量的12.6%）和比利时（占出口量的3.7%）主导了出口量结构，合计占总流量的80.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的增长后，南欧的洋蓟出口额出现下降。2020年，南欧出口了24 639千美元的洋蓟，同比温和下降8.2%。在2017年至2020年期间，出口额下降了3%，年复合增长率为-1.0%。最高值出现在2019年，为26 829千美元。最大增幅发生在2019年，增长了3.9%。

来自南欧：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.7%3.9%(8.2%)(1.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口额的62.5%）、德国（占出口额的13.6%）和荷兰（占出口额的3.7%）是南欧洋蓟的最大买家，合计占出口总额的79.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口朝鲜蓟的到南欧

进口量（吨）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。进口量最低值出现在2018年，为9 004吨，而最高值出现在2019年，为16 637吨，两者相差1.8倍。2020年，南欧的洋蓟进口总量为10 786吨，较前一年下降了35.2%。最大降幅发生在2018年，下降了41.0%。最大增幅出现在2019年，增长了84.8%。

到南欧：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(41.0%)84.8%(35.2%)(10.9%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，三个主要市场——埃及、突尼斯和法国——合计吸收了南欧洋蓟进口总量的85.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，南欧的洋蓟进口额达到14 367千美元，较2019年大幅下降30.4%。在2017年至2020年期间，进口额下降了29%，年复合增长率为-10.8%。最低值出现在2018年，为12 300千美元。最高值出现在2019年，为20 642千美元。最大降幅发生在2018年，下降了39.2%。最大增幅出现在2019年，增长了67.8%。

到南欧：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(39.2%)67.8%(30.4%)(10.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，埃及（占进口额的39.2%）、突尼斯（占进口额的30.8%）和法国（占进口额的13.8%）对进口额贡献最大，合计占总流量的83.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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