市场研究

在南欧的杏仁市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Southern Europe"地区包括以下国家：

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安道尔

波斯尼亚和黑塞哥维那

克罗地亚

直布罗陀

希腊

梵蒂冈

意大利

马耳他

黑山

葡萄牙

圣马力诺

塞尔维亚

斯洛文尼亚

西班牙

北马其顿

以往报告观察

2018年至2020年间，南欧杏仁市场出现销量波动。西班牙杏仁出口的质量标准由行业协会推动，促进了海外销售。与此同时，过去十年杏仁种植面积扩大了45%，提升了产能。尽管春季霜冻开始出现并将在后期损害作物，2020年产量仍增至55.9万吨，帮助市场销量达到62.3万吨。

2022年严重霜冻使西班牙杏仁产量大幅下降32.5%，导致市场销量降至45.4万吨。进口增加以部分弥补短缺，而西班牙国内消费在2022年至2023年间激增32.6%，这得益于欧盟共同资助的欧洲杏仁推广活动以及消费者对健康可持续零食的偏好增长。到2023年，产量恢复至48.2万吨，市场销量反弹至54.8万吨，得到杏仁奶和有机产品等创新产品的支持。

西班牙杏仁生产正从受霜冻影响的年份中恢复，共同农业政策鼓励有机种植。全球贸易变化，包括创纪录的澳大利亚收成和不断变化的进口模式，正在影响欧洲市场。西班牙国内消费持续增长，巩固了欧洲杏仁作为健康可持续选择的地位。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南欧产量
  1. 5.1.1. 在南欧量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

杏仁在南欧产量

量，2017-2020，千吨

杏仁主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

杏仁生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南欧的杏仁产量连续第三年增长。2020年，南欧生产了559.0千吨杏仁，较前一年增长了18.2%。从2017年到2020年，产量增长了39.1%，相当于年均增长11.6%。

在南欧量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.4%	1.1%	18.2%	11.6%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，南欧杏仁的产值达到4 299百万美元，较2019年小幅增长2.6%。从2017年到2020年，产值增长了15.3%，相当于年均增长4.9%。最大降幅出现在2019年，为1.4%；而最大增幅则发生在2018年，达到14.0%。

在南欧额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	14.0%	(1.4%)	2.6%	4.9%

来源：:source SHEV.io

出口杏仁来自南欧

出口量（千吨）

南欧的杏仁跨境出货量连续第三年增长。2020年，南欧出口了116.2千吨杏仁，同比增长8.7%。在2017年至2020年期间，出口量增长了50.4%，复合年增长率为14.6%。

来自南欧：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	14.7%	20.7%	8.7%	14.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，南欧杏仁出口量的国别结构较为分散。德国（占出口量的20.9%）、法国（16.9%）和美国（5.5%）合计仅占出口总量的43.2%，其余56.8%则分布在众多其他目的地。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在连续两年增长后，南欧的杏仁出口额出现下降。2020年，南欧出口了894百万美元的杏仁，较上年小幅下降5.7%。从2017年到2020年，出口额增长了24.7%，复合年增长率为7.6%。最高值出现在2019年，为948百万美元；最大增幅也发生在2019年，达到17.8%。

来自南欧：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	12.3%	17.8%	(5.7%)	7.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，德国（占出口额的22.2%）、法国（18.0%）和美国（8.1%）是南欧杏仁的最大买家群体，但它们的合计贡献仅占出口总额的48.3%，反映出多元化的国别结构。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口杏仁到南欧

进口量（千吨）

南欧的杏仁进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到180.3千吨，同比增长5.1%。从2017年到2020年，进口量增长了12.2%，相当于年均增长3.9%。

到南欧：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.7%	0.1%	5.1%	3.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，南欧杏仁的进口量高度集中在美国，占进口总量的73.2%；其余国家合计占剩余的{rest_share}%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在连续两年增长后，南欧的杏仁进口额有所下降。2020年，进口额为1 055百万美元，较前一年小幅下降3.2%。从2017年到2020年，进口额增长了13%，相当于年均增长4.2%。最高值出现在2019年，为1 090百万美元；最大增幅则发生在2018年，达到8.1%。

到南欧：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.1%	8.1%	(3.2%)	4.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，美国吸收了南欧杏仁进口总额的74.6%，其余部分则分散在众多较小的目的地。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

杏仁在南欧产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口杏仁来自南欧

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口杏仁到南欧

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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