市场研究

在土耳其的杏仁市场

在土耳其的杏仁市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2022年，土耳其杏仁市场产量从11.28万吨增长至21.54万吨，主要得益于持续的政府支持。在此期间，每德卡尔（约1000平方米）认证树苗的补贴从50土耳其里拉提高至400里拉，直接激励了杏仁种植面积的扩大。自2020年起，苗圃、种植者、加工企业和研究机构之间的协调加强，进一步提升了生产效率和总产量。

面向出口的战略，特别是针对伊拉克市场的策略，为产量提供了额外销路；同时，尽管2021年和2022年价格上涨，国内需求总体强劲，使生产者能够轻松销售。政策支持与市场准入的结合，支撑了市场的稳步扩张。

2023年，市场产量下降7.5%至19.92万吨，其价值大幅下跌24.7%至9.85亿美元。这一逆转主要由于杏仁价格持续上涨，抑制了消费者购买力，降低了整体消费量，超过了生产者销售依然顺畅的积极影响。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在土耳其产量
      1. 5.1.1. 在土耳其量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在土耳其额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自土耳其：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自土耳其：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自土耳其：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自土耳其：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自土耳其：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自土耳其：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自土耳其：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自土耳其：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自土耳其：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自土耳其：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自土耳其：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自土耳其：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到土耳其：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到土耳其：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到土耳其：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到土耳其：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到土耳其：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到土耳其：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到土耳其：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到土耳其：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到土耳其：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到土耳其：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到土耳其：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到土耳其：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

杏仁在土耳其产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，土耳其的杏仁产量在全球排名第五。

杏仁主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

杏仁生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

土耳其的杏仁产量连续第三年增长。2020年，土耳其生产了159.2千吨杏仁，与2019年相比，实现了6.1%的温和增长。在2017年至2020年期间，产量增长了76.9%，年复合增长率达到20.9%。

在土耳其量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.1%50.0%6.1%20.9%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在连续两年增长后，土耳其的杏仁产值出现下降。2020年，杏仁产值达到12.2亿美元，同比下降4.3%。在2017年至2020年期间，产值增长了51.2%，年复合增长率为14.8%。最高值出现在2019年，为12.75亿美元。最大增幅也发生在2019年，达到33.2%。

在土耳其额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.6%33.2%(4.3%)14.8%
来源：:source SHEV.io

出口杏仁来自土耳其

出口量（吨）

土耳其的杏仁出口量连续第二年增长。2020年，出口量达到13 807吨，较上年增长19.2%。在2017年至2020年期间，出口量增长了4.5%，年均增长率为1.5%。最低值出现在2018年，为10 254吨。最大降幅也发生在2018年，达到22.4%。

来自土耳其：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(22.4%)12.9%19.2%1.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，伊拉克（占出口量的23.7%）、利比亚（占出口量的12.9%）和伊朗（占出口量的11.9%）是土耳其杏仁的主要买家，但并非主导市场，三者合计占出口总量的48.5%，其余份额由众多较小贸易伙伴分摊。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自土耳其：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

土耳其的杏仁出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到1.058亿美元，较2019年增长7.5%。在2017年至2020年期间，出口额下降了10.7%，年复合增长率为-3.7%。最低值出现在2018年，为9 810万美元。最大降幅也发生在2018年，达到17.2%。

来自土耳其：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(17.2%)0.3%7.5%(3.7%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，伊拉克（占出口额的26.1%）、利比亚（占出口额的16.0%）和伊朗（占出口额的10.1%）构成了土耳其杏仁出口的主要市场集群，三者合计占出口总额的52.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自土耳其：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口杏仁到土耳其

进口量（吨）

土耳其的杏仁进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到39 116吨，较上年显著增长17.5%。在2017年至2020年期间，进口量增长了29.6%，年复合增长率为9.0%。最低值出现在2018年，为23 098吨。最大降幅也发生在2018年，达到23.5%。最大增幅则出现在2019年，为44.1%。

到土耳其：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(23.5%)44.1%17.5%9.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国一直是土耳其杏仁进口的主要来源国，占进口总量的74.8%，而其他来源地的重要性则远低于此。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到土耳其：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

土耳其的杏仁进口额连续第二年增长。2020年，进口额达到1.725亿美元，较2019年温和增长7.2%。在2017年至2020年期间，进口额增长了3.5%，年均增长率为1.1%。最低值出现在2018年，为1.332亿美元。最大降幅也发生在2018年，达到20.1%。最大增幅则出现在2019年，为20.8%。

到土耳其：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(20.1%)20.8%7.2%1.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国是土耳其杏仁进口的主导供应商，占进口总额的79.6%，其余份额由其他国家分摊。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到土耳其：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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