市场研究

在南欧的食用芸薹属蔬菜的市场

在南欧的食用芸薹属蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Southern Europe"地区包括以下国家：

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安道尔
波斯尼亚和黑塞哥维那
克罗地亚
直布罗陀
希腊
梵蒂冈
意大利
马耳他
黑山
葡萄牙
圣马力诺
塞尔维亚
斯洛文尼亚
西班牙
北马其顿

以往报告观察

2018年至2020年，南欧新鲜或冷藏食用芸苔类蔬菜的市场销量从205.3万吨增长至218.3万吨。但从2021年起，销量开始下滑，到2023年已降至181.1万吨。同期，市场价值从22.26亿美元扩大至27.93亿美元，2022年虽回落至24.66亿美元，但2023年又回升至29.02亿美元，这反映出单位价值提升或产品结构变化。

进入2024年，市场受到多重因素影响。一方面，健康意识增强推动了对新鲜农产品的需求；另一方面，自动化农业系统等技术革新优化了生产环节。此外，消费模式向便捷化和植物基方向转变，也支撑了对新鲜及冷藏芸苔类蔬菜的需求。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南欧产量
      1. 5.1.1. 在南欧量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

食用芸薹属蔬菜的在南欧产量

量，2017-2020，千吨

食用芸薹属蔬菜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

食用芸薹属蔬菜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南欧的食用芸苔类蔬菜产量连续第三年增长。2020年，南欧生产了2 816千吨食用芸苔类蔬菜，较前一年增长3.0%。从2017年到2020年，产量增长了11.6%，相当于年均增长3.7%。

在南欧量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.9%1.3%3.0%3.7%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

南欧的食用芸苔类蔬菜产值连续第三年增长。2020年，南欧食用芸苔类蔬菜的产值达到3 613百万美元，较前一年增长15.3%。在2017年至2020年期间，产值增长了26.5%，年复合增长率为8.2%。

在南欧额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.0%6.5%15.3%8.2%
来源：:source SHEV.io

出口食用芸薹属蔬菜的来自南欧

出口量（千吨）

2020年，南欧出口了730.2千吨食用芸苔类蔬菜，较2019年增长0.6%。从2017年到2020年，出口量增长了5.5%，年复合增长率为1.8%。2018年出口量达到最高点，为746.8千吨。2019年出口量下降幅度最大，为2.8%。2018年出口量增长幅度最大，为7.9%。

来自南欧：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.9%(2.8%)0.6%1.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占出口量的22.5%）、英国（占出口量的17.8%）和荷兰（占出口量的10.5%）一直是南欧食用芸苔类蔬菜出口的主要目的地，合计占出口总量的50.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

南欧的食用芸苔类蔬菜出口额连续第三年增长。2020年，南欧出口了937.1百万美元的食用芸苔类蔬菜，较2019年增长12.7%。从2017年到2020年，出口额增长了19.7%，相当于年均增长6.2%。

来自南欧：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.0%2.1%12.7%6.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占出口额的23.2%）、英国（占出口额的22.1%）和荷兰（占出口额的10.6%）对南欧食用芸苔类蔬菜出口额的贡献最大，合计占出口总额的55.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口食用芸薹属蔬菜的到南欧

进口量（千吨）

2020年，南欧的食用芸苔类蔬菜进口量为97.8千吨，较前一年下降10.4%。从2017年到2020年，进口量下降了10.9%，相当于年均下降3.8%。2019年进口量增长幅度最大，为6.5%。

到南欧：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(6.7%)6.5%(10.4%)(3.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，南欧的食用芸苔类蔬菜进口来源地广泛：荷兰（占进口量的17.8%）、法国（占进口量的9.0%）和德国（占进口量的8.0%）合计仅占进口总量的34.8%，而许多较小的来源地构成了剩余的65.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，南欧的食用芸苔类蔬菜进口额为117.2百万美元，较前一年小幅下降6.3%。在2017年至2020年期间，进口额增长了13.1%，年复合增长率为4.2%。2018年进口额最低，为99.5百万美元。2019年进口额最高，为125.0百万美元。2019年进口额增长幅度最大，为25.7%。

到南欧：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.0%)25.7%(6.3%)4.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，南欧的食用芸苔类蔬菜进口额分布在众多市场中，荷兰（占进口额的18.8%）、法国（占进口额的11.9%）和德国（占进口额的10.0%）合计仅占进口总额的40.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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