市场研究

在南欧的乳及奶油的市场

在南欧的乳及奶油的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Southern Europe"地区包括以下国家：

阿尔巴尼亚
安道尔
波斯尼亚和黑塞哥维那
克罗地亚
直布罗陀
希腊
梵蒂冈
意大利
马耳他
黑山
葡萄牙
圣马力诺
塞尔维亚
斯洛文尼亚
西班牙
北马其顿

以往报告观察

2018年至2023年，西班牙非浓缩、非加糖牛奶和奶油的市场容量从1600万吨增至2330万吨。这一增长过程包括2019年的扩张、2020年的收缩，以及2021年的显著上升。

2021年市场大幅扩张后，增长持续，主要得益于饮用牛奶和奶油产量的增加。消费者对无乳糖产品的兴趣上升进一步推动了容量增长，该细分市场在价值方面也表现强劲。到2023年，市场在高位趋于稳定，这得益于奶牛牛奶和奶油的持续生产与消费，以及无乳糖产品需求的稳定。

在此期间，通胀成本压力和消费者转向自有品牌产品等更广泛因素影响了市场环境，但并未逆转整体容量增长的趋势。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南欧产量
      1. 5.1.1. 在南欧量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

乳及奶油的在南欧产量

量，2017-2020，千吨

乳及奶油的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

乳及奶油的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，南欧的牛奶和奶油产量为14 987千吨，较2019年下降了6.7%。在2017年至2020年期间，产量增长了2.5%，年复合增长率为0.8%。最低值出现在2018年，为14 297千吨。最高值出现在2019年，达到16 061千吨。最大增幅发生在2019年，增长了12.3%。

在南欧量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.2%)12.3%(6.7%)0.8%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的增长后，南欧的牛奶和奶油产量价值出现下滑。2020年，南欧牛奶和奶油的产值降至38 686百万美元，较前一年下降了8.1%。在2017年至2020年期间，产值增长了21.5%，相当于年化增长率为6.7%。最高值出现在2019年，为42 118百万美元。最大增幅发生在2018年，增长了15.4%。

在南欧额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.4%14.6%(8.1%)6.7%
来源：:source SHEV.io

出口乳及奶油的来自南欧

出口量（千吨）

2020年，南欧出口了528千吨牛奶和奶油，同比下降了4.0%。在2017年至2020年期间，出口量增长了19%，年复合增长率为6.0%。最低值出现在2018年，为330千吨。最高值出现在2019年，达到550千吨。最大降幅发生在2018年，下降了25.7%。最大增幅发生在2019年，增长了66.7%。

来自南欧：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(25.7%)66.7%(4.0%)6.0%
来源：:source SHEV.io

对2017年至2020年实物出口的分析显示，市场分布广泛，利比亚（占实物出口的5.5%）、法国（占实物出口的5.4%）和安哥拉（占实物出口的3.2%）合计仅占总流量的14.0%，而其余86.0%则分散于其他贸易伙伴。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，南欧牛奶和奶油的出口额达到654百万美元，较前一年温和增长了6.6%。在2017年至2020年期间，出口额增长了2.7%，相当于年化增长率为0.9%。最低值出现在2019年，为614百万美元。最高值出现在2018年，达到657百万美元。最大降幅发生在2019年，下降了6.6%。

来自南欧：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.2%(6.6%)6.6%0.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，价值出口的市场基础广泛，法国（占价值出口的13.4%）、利比亚（占价值出口的4.9%）和韩国（占价值出口的4.7%）合计仅占总流量的23.0%，其余77.0%由众多其他国家分享。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口乳及奶油的到南欧

进口量（千吨）

经过两年的增长后，南欧的牛奶和奶油进口量出现下降。2020年，进口量降至1 834千吨，较2019年大幅下降了16.4%。在2017年至2020年期间，进口量下降了9.5%，年复合下降率为3.3%。最高值出现在2019年，为2 194千吨。最大增幅发生在2019年，增长了5.4%。

到南欧：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.7%5.4%(16.4%)(3.3%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，南欧牛奶和奶油实物进口的主要来源地是德国（占实物进口的24.8%）、法国（占实物进口的19.2%）和奥地利（占实物进口的13.8%），这三者合计占总流量的57.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，南欧牛奶和奶油的进口额降至1 143百万美元，同比下降了13.5%。在2017年至2020年期间，进口额下降了13.1%，年复合下降率为4.6%。最高值出现在2018年，为1 321百万美元。最大增幅发生在2018年，增长了0.5%。

到南欧：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.5%(0.0%)(13.5%)(4.6%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，德国（占价值进口的23.4%）、法国（占价值进口的19.0%）和奥地利（占价值进口的11.9%）继续主导南欧牛奶和奶油的供应，合计占价值进口总额的54.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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