市场研究

在南欧的胡萝卜和芜菁的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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阿尔巴尼亚

安道尔

波斯尼亚和黑塞哥维那

克罗地亚

直布罗陀

希腊

梵蒂冈

意大利

马耳他

黑山

葡萄牙

圣马力诺

塞尔维亚

斯洛文尼亚

西班牙

北马其顿

以往报告观察

2018年至2021年间，南欧新鲜胡萝卜和芜菁的市场容量从92.2万吨增至94.7万吨，尽管2019年曾短暂回落至87.7万吨。这一总体增长得益于同期国内产量的稳步提升，从104.9万吨增至118.3万吨。

2022年，市场容量骤降至81.6万吨，产量也下滑至95.1万吨。此时，欧洲新鲜蔬菜市场竞争加剧，摩洛哥、波兰和土耳其的供应日益增多。2023年市场出现部分复苏，容量回升至86.4万吨，产量反弹至105.2万吨。然而，包括2023年11月风暴夏兰在内的恶劣天气事件扰乱了物流，并影响了法国（该地区关键供应国）的胡萝卜收成。与此同时，行业对供应链优化的投资有助于减少收获后损失。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南欧产量
  1. 5.1.1. 在南欧量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

胡萝卜和芜菁的在南欧产量

量，2017-2020，千吨

胡萝卜和芜菁的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

胡萝卜和芜菁的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南欧的胡萝卜和芜菁产量连续第二年增长。2018年，产量达到最低点，为104.9万吨。2020年，南欧生产了114.1万吨胡萝卜和芜菁，较前一年增长了6.6%。最大降幅出现在2018年，下降了10.0%。

在南欧量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(10.0%)	2.1%	6.6%	(0.7%)

来源：:source SHEV.io

出口胡萝卜和芜菁的来自南欧

出口量（千吨）

南欧的胡萝卜和芜菁出口量连续第三年增长。2019年至2020年间，出口量从245.6万吨增至275.9万吨，实现了12.3%的显著增长。从2017年到2020年，出口量增长了40.2%，相当于年均增长11.9%。

来自南欧：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.7%	20.4%	12.3%	11.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，南欧胡萝卜和芜菁出口的伙伴组合相当广泛：德国（占出口量的22.5%）、法国（占出口量的18.1%）和荷兰（占出口量的7.2%）合计仅占总流量的47.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，南欧胡萝卜和芜菁的出口额达到1.875亿美元，较前一年强劲增长11.8%。2018年，出口额实现了最大增幅，增长了49.6%。2019年，出口额出现了最大降幅，下降了6.5%。从2017年到2020年，出口额增长了56.4%，复合年增长率为16.1%。

来自南欧：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	49.6%	(6.5%)	11.8%	16.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占出口额的28.9%）、法国（占出口额的20.1%）和荷兰（占出口额的8.2%）构成了南欧胡萝卜和芜菁出口额的关键伙伴群体，合计占总流量的57.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口胡萝卜和芜菁的到南欧

进口量（千吨）

2020年，南欧的胡萝卜和芜菁进口量达到53.9万吨，较前一年增长了3.6%。2018年，进口量达到最高点，为76.7万吨，并实现了5.9%的最大增幅。2019年，进口量降至最低点，为52.0万吨，并出现了32.2%的最大降幅。从2017年到2020年，进口量下降了25.7%，相当于年均下降9.4%。

到南欧：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.9%	(32.2%)	3.6%	(9.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，胡萝卜和芜菁的进口市场没有单一的主导者：法国（占进口量的14.0%）、荷兰（占进口量的9.0%）和比利时（占进口量的5.5%）合计仅占总进口量的28.5%，而许多较小的伙伴各自占比较小的份额。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

南欧的胡萝卜和芜菁进口额连续第二年下降。2020年，进口额达到3 310万美元，较前一年下降了13.4%。2018年，进口额达到最高点，为4 710万美元，并实现了36.4%的最大增幅。2019年，进口额出现了18.9%的最大降幅。从2017年到2020年，进口额下降了4.1%，复合年增长率为1.4%。

到南欧：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	36.4%	(18.9%)	(13.4%)	(1.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，进口额的国家分布较为分散：荷兰（占进口额的11.8%）、法国（占进口额的10.7%）和德国（占进口额的7.2%）合计仅占总流量的29.8%，没有伙伴明显占据主导地位。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

胡萝卜和芜菁的在南欧产量

量，2017-2020，千吨

出口胡萝卜和芜菁的来自南欧

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口胡萝卜和芜菁的到南欧

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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