市场研究

在南美的玉米淀粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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南乔治亚和南桑威奇群岛

法属圭亚那

圭亚那

巴拉圭

秘鲁

苏里南

乌拉圭

委内瑞拉

以往报告观察

南美玉米淀粉市场呈现生产结构集中的特点，少数大型湿磨企业主导了该行业。2018年，市场容量为137万吨。2020年，新冠疫情扰乱了全球供应链，影响了生产和分销，导致市场容量下降至129万吨。

2021年市场迅速复苏，容量增至149万吨，这主要得益于消费者对清洁标签和可持续玉米淀粉产品的需求增长。然而，2022年，由于乌克兰冲突和不利天气条件推高了玉米成本并影响了原材料供应，市场容量回落至142万吨。这一下降趋势在2023年持续，容量进一步降至125万吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南美产量
  1. 5.1.1. 在南美量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

玉米淀粉在南美产量

量，2017-2020，千吨

玉米淀粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

玉米淀粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的增长后，南美洲的玉米淀粉产量出现下滑。2019年，南美洲玉米淀粉产量达到最高值，为138.2万吨。2020年产量为134.1万吨，较上年小幅下降3.0%。2018年产量增幅最大，达到2.2%。

在南美量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.2%	0.8%	(3.0%)	(0.0%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，南美洲玉米淀粉产值达到7.126亿美元，较上年显著增长15.3%。2018年产值最高，为8.582亿美元。2019年产值最低，为6.183亿美元，同比下降28.0%，这也是期间最大降幅。2017年至2020年间，产值整体下降16%，年均降幅为5.6%。

在南美额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.2%	(28.0%)	15.3%	(5.6%)

来源：:source SHEV.io

出口玉米淀粉来自南美

出口量（吨）

在此期间，市场呈现不稳定趋势。2018年出口量最低，为4.9665万吨，同比下降22.2%，这是期间最大降幅。2019年出口量大幅增长70.5%。2020年出口量达到8.7976万吨，较上年温和增长3.9%，这也是期间最高值。最高值与最低值之间相差1.8倍。

来自南美：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(22.2%)	70.5%	3.9%	11.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，南美洲玉米淀粉的实物出口分散在多个国家。多米尼加共和国（占实物出口的5.3%）、哥斯达黎加（4.8%）和墨西哥（4.4%）合计仅占出口总量的14.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

南美洲玉米淀粉出口额连续第二年增长。2018年出口额最低，为3107.7万美元，同比下降23.0%，这是期间最大降幅。2020年出口额达到4675.5万美元，较2019年增长23.5%。2017年至2020年间，出口额整体增长15.8%，年均复合增长率为5.0%。

来自南美：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(23.0%)	21.8%	23.5%	5.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，南美洲玉米淀粉的出口额伙伴结构较为分散。多米尼加共和国（占出口额的4.6%）、哥斯达黎加（4.1%）和墨西哥（3.9%）合计仅占出口总额的12.6%，没有任何单一国家占据主导份额。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口玉米淀粉到南美

进口量（吨）

南美洲玉米淀粉进口量连续第二年增长。2018年进口量最低，为2.9208万吨，同比下降51.1%，这是期间最大降幅。2019年进口量增长24.6%，这是期间最大增幅。2020年进口量达到3.7541万吨，较上年逐步增长3.2%。2017年至2020年间，进口量整体下降37.2%，年均复合下降率为14.4%。

到南美：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(51.1%)	24.6%	3.2%	(14.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，南美洲玉米淀粉的实物进口依赖于广泛的伙伴国家。美国（占实物进口的4.5%）、土耳其（3.5%）和法国（1.1%）合计仅占进口总量的9.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，南美洲玉米淀粉进口额达到3967.5万美元，较上年大幅增长17.6%。2019年进口额最低，为3372.6万美元，同比下降13.8%，这是期间最大降幅。2017年至2020年间，进口额整体增长4%，年均增长率为1.3%。

到南美：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.5%	(13.8%)	17.6%	1.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，南美洲玉米淀粉的进口额并未集中在少数关键市场。美国（占进口额的7.5%）、土耳其（3.1%）和法国（2.0%）合计仅占进口总额的12.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在南美的玉米淀粉市场

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目录

玉米淀粉在南美产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口玉米淀粉来自南美

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口玉米淀粉到南美

进口量（吨）

进口额（千美元）

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