市场研究

在南美的葱属蔬菜的市场

在南美的葱属蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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法属圭亚那
圭亚那
巴拉圭
秘鲁
苏里南
乌拉圭
委内瑞拉

以往报告观察

2018年至2023年间，南美新鲜或冷藏葱属蔬菜市场在数量上经历了波动：2020年收缩至480万吨，随后逐步回升至2023年的490万吨，但仍低于2018年510万吨的峰值。从价值角度看，市场呈现不同轨迹——2019年跌至40亿美元后持续攀升至2023年的48亿美元，这反映出单位价格上涨或产品向更高价值品类转移的趋势。

2024年的关键进展包括阿根廷政府推出500亿比索的援助基金，旨在支持果蔬生产应对不利天气影响。与此同时，消费者对健康可持续农产品的偏好增强、冷链基础设施改善等宏观趋势，共同支撑了市场的稳定发展。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南美产量
      1. 5.1.1. 在南美量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

葱属蔬菜的在南美产量

量，2017-2020，千吨

葱属蔬菜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

葱属蔬菜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南美洲的葱属蔬菜产量连续第三年下降。2019年，南美洲的葱属蔬菜产量为4 810千吨，同比下降4.5%。在2017年至2020年期间，产量下降了6.9%，年复合增长率为-2.4%。

在南美量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.1%)(0.4%)(4.5%)(2.4%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的下降后，南美洲葱属蔬菜的产值有所回升。2019年，南美洲葱属蔬菜的产值达到3 996百万美元，同比增长1.8%。在2017年至2020年期间，产值下降了27.4%，相当于年化下降10.1%。最低值出现在2018年，为3 925百万美元。最大降幅发生在2018年，达到23.3%。

在南美额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(23.3%)(7.0%)1.8%(10.1%)
来源：:source SHEV.io

出口葱属蔬菜的来自南美

出口量（千吨）

南美洲的葱属蔬菜出口量连续第三年增长。2019年，出口量达到467.2千吨，同比增长14.9%。在2017年至2020年期间，出口量增长了53.7%，年复合增长率为15.4%。

来自南美：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.0%19.4%14.9%15.4%
来源：:source SHEV.io

对2017年至2020年出口量的分析显示，市场分布广泛。美国（占出口量的28.4%）、西班牙（7.8%）和墨西哥（3.1%）合计仅占出口总量的39.4%，而其余60.6%的出口流向其他贸易伙伴。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

南美洲葱属蔬菜的出口额连续第二年增长。2019年，出口额达到388.1百万美元，同比增长22.6%。在2017年至2020年期间，出口额增长了19.8%，年复合增长率为6.2%。最低值出现在2018年，为284.1百万美元。最大降幅发生在2018年，达到12.3%。

来自南美：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(12.3%)11.5%22.6%6.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，南美洲葱属蔬菜的出口额市场分布广泛。美国（占出口额的23.0%）、墨西哥（9.7%）和西班牙（6.0%）合计仅占出口总额的38.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口葱属蔬菜的到南美

进口量（千吨）

南美洲的葱属蔬菜进口量连续第三年增长。2019年，进口量达到466.9千吨，同比增长15.4%。在2017年至2020年期间，进口量增长了50.2%，年复合增长率为14.5%。

到南美：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.5%12.7%15.4%14.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国（占进口量的26.2%）、荷兰（7.7%）和西班牙（4.7%）是南美洲葱属蔬菜的主要供应国，合计占进口总量的38.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

南美洲葱属蔬菜的进口额连续第二年增长。2019年，进口额达到445.8百万美元，同比增长16.1%。在2017年至2020年期间，进口额增长了12%，年复合增长率为3.8%。最低值出现在2018年，为292.0百万美元。最大降幅发生在2018年，达到26.7%。最大增幅发生在2019年，为31.6%。

到南美：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(26.7%)31.6%16.1%3.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国（占进口额的36.5%）、西班牙（7.1%）和荷兰（3.2%）在进口额的国家结构中始终占据领先地位，合计占进口总额的46.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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