市场研究

在南非的冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）市场

在南非的冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，南非冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）市场呈现增长态势，销量从14,371吨增至16,473吨，市场价值从1,370.7万美元上升至1,737.5万美元。2021年市场略有收缩，销量降至16,084吨。随后市场销量在2022年和2023年大幅下滑，分别降至13,102吨和10,870吨。在此期间，消费者偏好转向素食和植物基冷冻食品，而班廷饮食等健康趋势增加了对花椰菜和西兰花等低碳水化合物蔬菜的需求。速冻技术的创新也旨在提升产品质量，但这些需求端的变化并未扭转市场整体萎缩的趋势。

2024年和2025年，虽然完整的市场规模数据尚未公布，但进口量显著增长，2024年达到7,626吨，2025年增至15,074吨，这暗示市场可能正在复苏。食品通胀影响蔬菜价格以及2024年的极端天气条件等因素，可能对供应和定价动态产生了影响。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南非产量
      1. 5.1.1. 在南非量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在南非额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）在南非产量

量，2018-2021，吨

冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

南非的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）产量连续第三年增长。2021年，南非生产了7 804吨冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米），较前一年增长了10.6%。从2018年到2021年，产量增长了30.1%，相当于年均增长率为9.2%。

在南非量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化7.5%9.3%10.6%9.2%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，千美元

经过两年的增长后，南非的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）产值出现下滑。2021年，南非的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）产值达到11 405千美元，较前一年下降了0.6%。从2018年到2021年，产值增长了19.4%，相当于年均增长率为6.1%。最高值出现在2020年，为11 476千美元。最大增幅发生在2019年，达到16.1%。

在南非额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化16.1%3.4%(0.6%)6.1%
来源：:source SHEV.io

出口冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）来自南非

出口量（吨）

南非的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）出口量连续第三年下降。2021年，出口量记录为3 177吨，较前一年下降了10.2%。从2018年到2021年，出口量下降了37.2%，相当于年均下降率为14.4%。

来自南非：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(16.4%)(16.3%)(10.2%)(14.4%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，纳米比亚（占出口量的39.0%）、博茨瓦纳（占出口量的28.8%）和埃斯瓦蒂尼（占出口量的7.1%）构成了出口量的核心，合计占总流量的74.9%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

南非的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）出口额连续第三年下降。2021年，出口总额为4 643千美元，较2020年下降了19.3%。在2018年至2021年期间，出口额下降了42.4%，复合年增长率为-16.8%。

来自南非：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(9.8%)(20.9%)(19.3%)(16.8%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，纳米比亚（占出口额的37.4%）、博茨瓦纳（占出口额的28.7%）和荷兰（占出口额的5.4%）在南非的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）出口额中扮演了主导角色，合计占总流量的71.6%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）到南非

进口量（吨）

南非的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）进口量连续第二年下降。2021年，进口量达到11 457吨，较前一年大幅下降了11.6%。在2018年至2021年期间，进口量下降了14.7%，复合年增长率为-5.2%。最高值出现在2019年，为13 966吨。最大增幅发生在2019年，达到4.0%。

到南非：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化4.0%(7.2%)(11.6%)(5.2%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，比利时和中国一直是南非冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的主要供应国，合计占进口量的87.1%，其余份额由其他国家构成。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

南非的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）进口额连续第三年下降。2021年，南非进口了总计10 283千美元的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米），较2020年下降了11.8%。从2018年到2021年，进口额下降了15.8%，相当于年均下降率为5.6%。

到南非：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(1.3%)(3.4%)(11.8%)(5.6%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，比利时和中国是进口额的主要目的地，合计占总流量的83.5%，其余份额流向其他市场。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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