市场研究

在秘鲁的冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）市场

在秘鲁的冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，秘鲁冷冻蔬菜市场（不包括土豆、豆类和玉米）经历了显著波动。市场容量从2018年的11,592吨开始，2019年降至10,418吨，随后稳步上升至2021年的15,059吨。然而，2022年市场容量急剧收缩至9,520吨，2023年又反弹至13,882吨。国内产量也呈现类似趋势，从2018年的30,546吨下降至2022年的24,168吨，这是当年市场下滑的主要驱动因素。

进口量从2018年的457吨激增至2021年的2,715吨峰值，支撑了市场增长，但随后在2023年降至623吨。另一方面，出口量从2018年的19,411吨持续下降至2023年的11,361吨，这增加了近年来国内市场的供应量。2024年，进口量稳定在628吨，而出口量进一步减少至10,124吨，延续了外贸活动减少的趋势。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在秘鲁产量
      1. 5.1.1. 在秘鲁量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在秘鲁额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到秘鲁：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到秘鲁：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到秘鲁：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到秘鲁：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到秘鲁：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到秘鲁：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到秘鲁：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到秘鲁：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到秘鲁：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到秘鲁：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到秘鲁：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到秘鲁：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自秘鲁：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自秘鲁：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自秘鲁：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自秘鲁：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自秘鲁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自秘鲁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自秘鲁：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自秘鲁：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自秘鲁：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自秘鲁：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自秘鲁：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自秘鲁：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）在秘鲁产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，秘鲁是全球冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的主要生产国之一，按产量排名第24位。

冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

秘鲁的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）产量连续第二年下降。2020年，秘鲁生产了28 791吨冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米），较前一年下降了1.3%。在2017年至2020年期间，产量增长了4.3%，年复合增长率为1.4%。最高产量记录在2018年，达到30 546吨。最大降幅出现在2019年，下降了4.5%。最大增幅则发生在2018年，增长了10.6%。

在秘鲁量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.6%(4.5%)(1.3%)1.4%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，秘鲁冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的产值达到96.7百万美元，与2019年相比变化微乎其微。在2017年至2020年期间，产值下降了3.1%，年复合增长率为1.0%。最低产值记录在2019年，为96.6百万美元。最高产值出现在2018年，达到107.8百万美元。最大降幅发生在2019年，下降了10.3%。最大增幅则是在2018年，增长了7.9%。

在秘鲁额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.9%(10.3%)0.1%(1.0%)
来源：:source SHEV.io

出口冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）来自秘鲁

出口量（吨）

在连续两年增长后，秘鲁冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的出口量出现下降。2020年，出口量达到18 113吨，较前一年小幅下降了6.9%。在2017年至2020年期间，出口量增长了20.6%，相当于年化增长率为6.4%。最高出口量记录在2019年，为19 459吨。最大增幅发生在2018年，增长了29.2%。

来自秘鲁：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化29.2%0.2%(6.9%)6.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占实物出口量的46.8%）、西班牙（占实物出口量的17.8%）和日本（占实物出口量的16.6%）构成了秘鲁冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）实物出口的主要目的地，合计占总流量的81.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自秘鲁：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

秘鲁冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的出口额连续第二年下降。2020年，出口额达到60 852千美元，较前一年小幅下降了5.5%。在2017年至2020年期间，出口额增长了12%，年复合增长率为3.9%。最高出口额记录在2018年，为68 473千美元。最大降幅发生在2019年，下降了5.9%。最大增幅则是在2018年，增长了26.1%。

来自秘鲁：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化26.1%(5.9%)(5.5%)3.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口额的46.7%）、日本（占出口额的22.6%）和西班牙（占出口额的17.3%）是秘鲁冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的主要买家，合计占总出口额的86.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自秘鲁：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）到秘鲁

进口量（吨）

秘鲁冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的进口量连续第三年增长。2020年，秘鲁进口了1 534吨冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米），较2019年大幅增长了119.8%。在2017年至2020年期间，进口量增长了786.7%，年复合增长率为107.0%。

到秘鲁：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化163.9%52.9%119.8%107.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，两个主要市场——比利时和埃及——合计占实物进口总量的87.9%，而其余进口量则分散在众多其他国家中。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到秘鲁：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

秘鲁冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到1 631千美元，较前一年大幅增长了126.2%。在2017年至2020年期间，进口额增长了819.9%，相当于年化增长率为109.5%。

到秘鲁：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化193.1%38.7%126.2%109.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，埃及和比利时在价值方面仍是进口的主要来源地，合计占总流量的84.3%，而其他贸易伙伴的份额则相对较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到秘鲁：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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