市场研究

在南非的黄瓜和小黄瓜的市场

在南非的黄瓜和小黄瓜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，南非黄瓜和腌黄瓜市场的体积规模从2.48万吨扩大至2.98万吨的峰值，随后逐步回落至2023年的2.81万吨。在价值方面，市场于2021年达到最高点，为3340万美元。早期的增长得益于2020年新鲜黄瓜消费量的轻微上升，这归因于消费者偏好增强和替代效应推动了需求。

2020年后，市场体积进入温和下行通道。农业部门的生产成本普遍上涨，导致到2023年整体农场产出减少了5%，这给黄瓜供应带来压力，限制了市场的进一步扩张。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南非产量
      1. 5.1.1. 在南非量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在南非额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黄瓜和小黄瓜的在南非产量

量，2018-2021，吨

黄瓜和小黄瓜的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

黄瓜和小黄瓜的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

南非的黄瓜和腌黄瓜产量在连续两年增长后出现下降。2021年，南非生产了30 909吨黄瓜和腌黄瓜，同比小幅下降1.9%。在2018年至2021年期间，产量增长了15.5%，年复合增长率为4.9%。产量在2020年达到最高值，为31 497吨。最大增幅出现在2019年，增长了15.6%。

在南非量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化15.6%1.8%(1.9%)4.9%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，千美元

2021年，南非黄瓜和腌黄瓜的产值达到35 049千美元，同比大幅增长12.8%。在2018年至2021年期间，产值增长了29.9%，年复合增长率为9.1%。最大降幅出现在2020年，下降了10.3%。最大增幅出现在2019年，增长了28.3%。

在南非额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化28.3%(10.3%)12.8%9.1%
来源：:source SHEV.io

出口黄瓜和小黄瓜的来自南非

出口量（吨）

2021年，南非黄瓜和腌黄瓜的出口量为1 509吨，与2020年相比大幅下降14.4%。在2018年至2021年期间，出口量下降了30%，相当于年化下降率11.2%。最大降幅出现在2019年，下降了28.3%。最大增幅出现在2020年，增长了14.1%。

来自南非：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(28.3%)14.1%(14.4%)(11.2%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，博茨瓦纳、纳米比亚和埃斯瓦蒂尼这三个主要市场共同吸收了南非黄瓜和腌黄瓜出口总量的81.4%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2021年，南非黄瓜和腌黄瓜的出口额为1 711千美元，同比小幅下降1.6%。在2018年至2021年期间，出口额下降了21.2%，年复合下降率为7.6%。最大降幅出现在2019年，下降了20.4%。最大增幅出现在2020年，增长了0.6%。

来自南非：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(20.4%)0.6%(1.6%)(7.6%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，博茨瓦纳（占出口额的54.6%）、莱索托（占出口额的14.0%）和纳米比亚（占出口额的12.8%）是出口额的主要目的地，合计占总流量的81.4%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口黄瓜和小黄瓜的到南非

进口量（吨）

在观察期内，市场显示出波动性。从2018年的高点下降到2020年的低点，进口量变化了4.2倍。2021年，南非黄瓜和腌黄瓜的进口量为81吨，同比大幅增长102.1%。最低值出现在2020年，为40吨。最大降幅出现在2020年，下降了66.3%。

到南非：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(29.5%)(66.3%)102.1%(21.7%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，纳米比亚在南非黄瓜和腌黄瓜的进口量中占据主导地位，始终占总流量的92.7%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年下降后，南非黄瓜和腌黄瓜的进口额出现增长。2021年，进口额达到27千美元，同比增长58.6%。在2018年至2021年期间，进口额下降了66.8%，年复合下降率为30.7%。最低值出现在2020年，为17千美元。最大降幅出现在2019年，下降了56.7%。

到南非：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(56.7%)(51.6%)58.6%(30.7%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，南非黄瓜和腌黄瓜的进口主要面向纳米比亚，其在总进口额中的份额达到95.2%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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