市场研究

在南非的番茄汁市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年期间，南非番茄汁市场经历了初期增长。2018年严重干旱导致番茄加工量减少，限制了果汁生产。但2019年消费者健康意识增强，对更健康果汁的需求上升，支撑了市场扩张。随后2020年番茄汁加工活动大幅增长22%，推动产量和市场容量超过220万升。

2020年达到峰值后，生产和市场规模在接下来两年出现下滑。产量从2020年的222万升降至2022年的174万升，市场容量从222万升降至169万升。2023年出现部分复苏，产量回升至201万升，市场规模达到182万升。

后续年份行业动态持续演变。2024年消费者偏好转向具有营养益处的果汁，促使制造商扩大无糖和低糖产品线，同时全球供应链因素影响了原料成本。到2025年，结构性挑战如高失业率和小农户融资渠道有限影响了番茄供应，而技术进步和消费者对天然、标签清晰的果汁产品的持续需求也在发挥作用。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南非产量
  1. 5.1.1. 在南非量产量年度动态，2018-2023，千升
  2. 5.1.2. 在南非额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千升
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千升
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千升）
    1. 6.1.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，千升
    2. 6.1.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，千升
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 6.1.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/千升
    2. 6.1.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/千升
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千升）
    1. 6.2.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，千升
    2. 6.2.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，千升
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/千升
    1. 6.2.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/千升
    2. 6.2.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/千升
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千升）
    1. 7.1.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，千升
    2. 7.1.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，千升
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 7.1.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/千升
    2. 7.1.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/千升
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千升）
    1. 7.2.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，千升
    2. 7.2.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，千升
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/千升
    1. 7.2.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/千升
    2. 7.2.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/千升
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千升
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千升
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2025
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

番茄汁在南非产量

量，2018-2021，千升

番茄汁主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

番茄汁生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

南非的番茄汁产量在经历两年增长后出现下滑。2021年，南非生产了1 977千升番茄汁，与2020年相比大幅下降了11.1%。产量最高值出现在2020年，达到2 223千升。最大增幅也出现在2020年，为9.2%。

在南非量产量年度动态，2018-2021，千升

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	3.2%	9.2%	(11.1%)	0.1%

来源：:source SHEV.io

出口番茄汁来自南非

出口量（千升）

南非番茄汁出口量在连续两年下降后开始回升。2021年，出口量达到70.4千升，同比增长25.5%。2018年至2021年间，出口量总体下降了47.5%，相当于年均下降19.3%。最低值出现在2020年，为56.1千升。最大降幅同样发生在2020年，达到54.0%。

来自南非：出口量年度动态，2018-2021，千升

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(8.9%)	(54.0%)	25.5%	(19.3%)

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，纳米比亚（占出口量的30.7%）、博茨瓦纳（占出口量的14.7%）和赞比亚（占出口量的8.5%）一直是南非番茄汁出口的主要市场，这三个国家合计占出口总量的53.9%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

南非番茄汁出口额在连续两年下降后开始增长。2021年，南非出口了82.6千美元番茄汁，较前一年增长3.5%。2018年至2021年间，出口额总体下降了39.7%，相当于年均下降15.5%。最低值出现在2020年，为79.8千美元。最大降幅也发生在2020年，达到32.3%。

来自南非：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(14.0%)	(32.3%)	3.5%	(15.5%)

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，纳米比亚（占出口额的31.5%）、博茨瓦纳（占出口额的14.0%）和赞比亚（占出口额的9.5%）是南非番茄汁的主要买家，这三个国家合计占出口总额的55.0%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口番茄汁到南非

进口量（千升）

南非番茄汁进口量连续第二年增长。2021年，进口量达到53.7千升，较2020年增长9.5%。2018年至2021年间，进口量总体增长了25.3%，年复合增长率为7.8%。最低值出现在2019年，为30.8千升。最大降幅发生在2019年，达到28.2%。最大增幅则出现在2020年，为59.5%。

到南非：进口量年度动态，2018-2021，千升

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(28.2%)	59.5%	9.5%	7.8%

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，波兰在进口量方面占据主导地位，占总进口量的82.6%，其余份额则由其他较小市场分摊。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

南非番茄汁进口额连续第二年增长。2021年，进口总额为49.3千美元，同比增长4.5%。2018年至2021年间，进口额总体下降了6.8%，相当于年均下降2.3%。最低值出现在2019年，为30.8千美元。最大降幅发生在2019年，达到41.8%。最大增幅则出现在2020年，为53.3%。

到南非：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	(41.8%)	53.3%	4.5%	(2.3%)

来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，波兰在进口额方面扮演了主要角色，占总进口额的77.6%，而其他市场合计占剩余份额。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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量，2018-2021，千升

出口番茄汁来自南非

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出口额（千美元）

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进口量（千升）

进口额（千美元）

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