市场研究

在南方共同市场的肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的市场

在南方共同市场的肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"MERCOSUR"地区包括以下国家：

巴西
阿根廷
乌拉圭
巴拉圭

以往报告观察

2018年至2023年间，MERCOSUR地区肉类、鱼类和水生无脊椎动物提取物及汁液的市场规模从743吨稳步增长至2,447吨。这一扩张主要得益于巴西水产养殖业的强劲发展，罗非鱼和坦帕基鱼产量的增加为加工环节提供了更充足的原料。同时，消费者对可持续、营养丰富海产品的偏好也推动了市场增长。

2021年市场出现显著增长，销量跃升76%至1,774吨，这主要由于出口量从1,768吨大幅下降至1,064吨，而进口量有所上升。增长趋势在2022年和2023年得以延续，市场规模达到2,447吨，水产养殖业的持续扩张为市场提供了稳定基础。

到2024年，监管环境的变化进一步影响了市场格局，包括阿根廷出口关税的调整以及区域内对海产品供应链可追溯性和可持续性的推动。此外，大型国际饲料公司参与南美水产养殖业，表明整个行业的增长为提取物和汁液的生产提供了更广泛的支持。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南方共同市场产量
      1. 5.1.1. 在南方共同市场量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的在南方共同市场产量

量，2017-2020，吨

肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过连续两年的增长，南方共同市场（MERCOSUR）的肉类、鱼类和水生无脊椎动物提取物及汁液产量出现下降。2019年，产量达到最高值2 705吨，随后在2020年降至2 648吨，较2019年小幅下降2.1%。从2017年到2020年，总产量增长了3.3%，年均增长率为1.1%。其中，2019年的增幅最大，达到3.7%。

在南方共同市场量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.7%3.7%(2.1%)1.1%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

南方共同市场（MERCOSUR）的肉类、鱼类和水生无脊椎动物提取物及汁液产值连续第三年增长。2020年，产值达到42 061千美元，较2019年增长1.6%。2017年至2020年间，产值增长了20.7%，复合年增长率为6.5%。

在南方共同市场额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.3%12.9%1.6%6.5%
来源：:source SHEV.io

出口肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的来自南方共同市场

出口量（吨）

南方共同市场（MERCOSUR）的肉类、鱼类和水生无脊椎动物提取物及汁液出口量连续第二年下降。2020年，出口量为1 768吨，较2019年小幅下降1.8%。2017年至2020年间，出口量增长了4.4%，复合年增长率为1.5%。2018年出口量达到最高值1 934吨，当年增幅最大，为14.2%。2019年则出现最大降幅，下降6.9%。

来自南方共同市场：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.2%(6.9%)(1.8%)1.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，比利时和荷兰在出口量方面占据主导地位，合计占出口总量的83.8%，其余份额分散在其他国家。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南方共同市场：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

南方共同市场（MERCOSUR）的肉类、鱼类和水生无脊椎动物提取物及汁液出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到28 089千美元，较2019年增长1.9%。2017年至2020年间，出口额增长了22.1%，复合年增长率为6.9%。

来自南方共同市场：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.3%1.3%1.9%6.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，比利时和荷兰在出口额方面占据主导地位，集中了南方共同市场（MERCOSUR）肉类、鱼类和水生无脊椎动物提取物及汁液的大部分出口价值，而其他市场的重要性相对较低。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南方共同市场：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口肉、鱼及水生无脊椎动物的浸膏及汁的到南方共同市场

进口量（吨）

数据显示，进口量变化不规则，表明市场环境波动较大。2017年进口量最低，2020年达到最高值，两者相差10.6倍。2020年，南方共同市场（MERCOSUR）进口了约129吨肉类、鱼类和水生无脊椎动物提取物及汁液，较2019年大幅增长158.8%。2018年增幅最大，达到470.2%，而2019年则出现最大降幅，下降28.5%。

到南方共同市场：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化470.2%(28.5%)158.8%119.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，丹麦是进口量的主要来源国，占进口总量的84.9%，其他市场则构成了一系列较小的合作伙伴。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南方共同市场：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场表现出现显著波动。2017年进口额最低，2020年达到峰值，两者相差8.1倍。2020年，南方共同市场（MERCOSUR）的肉类、鱼类和水生无脊椎动物提取物及汁液进口额达到794千美元，较2019年增长222.0%。2019年出现最大降幅，下降21.6%。

到南方共同市场：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化220.6%(21.6%)222.0%100.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，丹麦和美国在进口额方面继续领先，合计占进口总额的85.7%，而其他合作伙伴则扮演补充角色。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南方共同市场：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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