市场研究

在墨西哥的茄子的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，墨西哥茄子产量逐步增长，2019年达到18.52万吨。该市场主要面向出口，几乎所有产量都销往国外市场，仅约5%用于国内消费，这巩固了墨西哥作为美洲主要生产国的地位。

2019年后产量急剧下降，2020年降至11.22万吨，2023年进一步降至9.05万吨。因此，国内市场规模从2019年的13.01万吨大幅收缩至2023年的仅0.83万吨。在此期间，出口保持强劲，2021年达到峰值8.98万吨，并每年保持在8万吨以上，主要出口州为锡那罗亚、索诺拉和纳亚里特。

2024年和2025年，出口表现持续强劲，分别达到9.36万吨和8.77万吨，表明外部需求稳定。2025年，墨西哥茄子的批发价格保持稳定，约为每公斤0.53至0.59美元。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在墨西哥产量
  1. 5.1.1. 在墨西哥量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在墨西哥额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.1.2.2. 来自墨西哥：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自墨西哥：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自墨西哥：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自墨西哥：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.2.2.2. 来自墨西哥：出口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自墨西哥：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自墨西哥：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自墨西哥：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 吨
  2. 7.1.2. 额, 百万美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 吨
  2. 7.2.2. 额, 百万美元
8. 主要买卖国, 2018-2025
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

茄子的在墨西哥产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，墨西哥在全球茄子产量排名中位列第17位。

茄子的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

茄子的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，墨西哥的茄子产量为125.5千吨，较前一年大幅增长11.9%。然而，从2018年到2021年，整体产量下降了30.1%，相当于年均下降11.3%。产量最低点出现在2020年，为112.2千吨；最高点则在2019年，达到185.2千吨。其中，2020年的降幅最大，为39.4%。

在墨西哥量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	3.1%	(39.4%)	11.9%	(11.3%)

来源：:source SHEV.io

出口茄子的来自墨西哥

出口量（吨）

墨西哥的茄子出口量已连续三年增长。2021年，出口总量达到89 756吨，同比激增60.7%。在2018年至2021年期间，出口量累计增长86.6%，年复合增长率（复合年增长率）为23.1%。

来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	14.5%	1.4%	60.7%	23.1%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年间，墨西哥的茄子出口高度集中于美国，占出口总量的98.3%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自墨西哥：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

墨西哥的茄子出口额同样连续三年增长。2021年，出口额达到80 104千美元，较前一年增长7.3%。从2018年到2021年，出口额累计增长48.9%，年复合增长率（复合年增长率）为14.2%。

来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	20.0%	15.6%	7.3%	14.2%

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国是墨西哥茄子出口的主要伙伴，在出口额中占比高达98.3%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自墨西哥：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口茄子的到墨西哥

根据市场报告，从2018年到2021年，墨西哥没有进口茄子。

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在墨西哥的茄子的市场

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目录

茄子的在墨西哥产量

量，2018-2021，千吨

出口茄子的来自墨西哥

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口茄子的到墨西哥

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